Bäckerei Büsch — Restaurant in Herzogenrath

Ich war heute morgen in der Bäckerei um mir ein belegtes Brötchen zu kaufen,vor mir waren 2 Kunden....einer war fertig und der nächste wurde bedient,dann bin ich rüber zur Snacktheke gegangen,weil ich dachte man müsse sich dort extra für ein belegtes Brötchen anstellen.Als die Verkäuferin mit dem Kunden rüber kam der vor mir war,da er 2 belegte Brötchen bekam fragte ich ob ich mich von der anderen Seite anstellen müsste,das bejahte die Verkäuferin dann und bedient dann auch von der anderen Seite obwohl ich an der Snacktheke schon Anstand,als ich dann gefragt habe ob ich jetzt etwa alle Kunden die nach mir kamen vor lassen sollte,meinte sie die Dame die sie bedienen wollte sei vor was nicht stimmte.....Ihr Kollege sagte dann was freches aus der Ecke und dann habe ich nur gesagt ich arbeite selbst in der Bäckerei....man wurde vor anderen Kunden bloß gestellt die die ganze Situation nicht mitbekommen haben gaben dann auch noch ihren Senf dazu,da ich mittlerweile selber ungehalten wurde,weil ich mich über die Frechheiten geärgert habe.Ich nahm ein Panini belegt mit Mozzarella,die Verkäuferin tat es ohne zu fragen ob ich es warm gemacht haben möchte in den Ofen,als ich das sah habe ich gesagt ich möchte es nicht warm haben,da meinte sie nur sie dürften es so nicht rausgeben,weil es nur halb gebacken wäre.Meine Wut staute sich immer mehr.....als der Verkaufsvorgang abgeschlossen war habe ich noch nicht mal tschüss gesagt,was normalerweise nicht meine Art ist.....Im raus gehen meinte die Verkäuferin dann das sie solche Menschen wie mich nicht nochmal bedienen würde,da war dann alles vorbei.....ich sagte dann ich würde mich über sie beschweren und sie sagte mir dann ihren Namen und ihr Kollege meinte dann mich noch frech zu fragen in welcher Bäckerei ich denn arbeiten würde......So ein Verhalten geht garnicht.....Natürlich war ich auch nachher sehr ungehalten,aber wie es in den Wald reinschalt schalt es auch wieder raus,denn ich habe es nicht nötig mich vor anderen Kunden bloß stellen zulassen.....Aber anscheinend können sich die Verkäuferinnen so ein ungehaltenes und freches Verhalten leisten,aber mich sehen sie als Kunden...

Solide und leckere Backwaren. Das Preis-Leistungs-Verhältnis bei Kuchen stimmt. Leider am Wochenende ab 9 Uhr überlaufen. Wer nicht früh aufsteht, kann sich auf lange Wartezeiten einstellen.

Das weibliche Personal? Chronisch unfreundlich. Zwei Herren sind die positive Ausnahme. Immer gut gelaunt und hilfsbereit. Dass Freundlichkeit von einer dienstälteren Kollegin sogar kritisiert wird, ist absurd.

Beispiel: Brötchen gekauft, doch keine Schokobrötchen fertig. Kein Problem, dachte ich, da ich noch eine kurze Erledigung im Vollsortimenter nebenan tätigen musste. Ich fragte höflich, ob ich die Schokobrötchen schon bezahlen und später abholen könnte. Der junge Mann stimmte freundlich zu – unkompliziert und serviceorientiert. Doch dann kam seine Kollegin. Sie fiel ihm ins Wort, belehrte ihn vor mir und sagte, das ginge nicht. „Alle Kunden müssen gleich behandelt werden. Fang da gar nicht mit an.“ Sehr unangenehm, sodass ich den jungen Mann bei Abholung meiner Larissas in seinem Handeln bestätigte und lobte.

Der größte Schwachpunkt: Feiertagsgeschäft.

24.12., 7:15 Uhr In der Auslage lagen mehr als ein Dutzend Baguettes. Auf meine Frage nach einem bekam ich die patzige Antwort: „Alles Vorbestellungen für Heiligabend. Wissen sie nicht was hier los ist?“ Ernsthaft? Nach meinem Einwand – über sechs Stunden bis Ladenschluss bleiben ja wohl Zeit für Nachschub – wurde mir widerwillig ein Baguette verkauft. Gleichzeitig war die Auslage leer, während vier Mitarbeitende hektisch Vorbestellungen aus Kisten packten. Laufkundschaft. Offensichtlich egal. Warum man Vorbestellungen gleich zur Öffnung abarbeitet, bleibt schleierhaft. Ich frage mich, wie viele Kunden an diesem Morgen noch frustriert diskutieren mussten.

31.12. Nach der Erfahrung vom 24.12. wollte ich clever sein. Am 30.12. rief ich an, um vorzubestellen. Antwort: „Keine Vorbestellungen mehr für Silvester.“ Ich solle einfach spontan kommen, es sei immer genug da. Auf meinen Hinweis, wie es an Heiligabend lief, kam nur: „Kommen Sie halt zwischen 8 und 9 Uhr.“

5 Sterne gehen an den netten Mitarbeiter. Leider nur 2 an die...

Normalerweise lieben wir diese Bäckerei. Viele leckere Sachen und immer tolle Verkäufer und Verkäuferinnen. Bis auf heute! Eine Verkäuferin, die mir trotz regelmäßigen Besuchen hier nur 2 mal begegnet ist. Da ich den Namen nicht kenne, kurze Beschreibung. Schlanke Frau. Große Metallbrille. Glatte dunkelblonde Haare zu einem Pferdeschwanz gebunden. Mega UNFREUNDLICH! Schnippisch und vorlaut. Es war eine ältere Dame vor uns und da wir vor Ort etwas essen wollten, gingen wir zum "Buffet" links. Nach uns kamen mehr Leute und sie wurde bereits ungehalten bei der Nachfrage wer dran käme. Dazu der lautstarke Hinweis daß man sich ja nur hinten anzustellen hätte. Wohlgemerkt! Eine Dame nur vor uns. Was mit Sicherheit gesehen wurde von mindestens einem der zwei Mitarbeiterinnen. Auf höflichen Hinweis unsererseits, daß wir bis dato immer hinten bedient wurden, wenn wir da essen wollten, kam dann wirklich eine extrem schnippische Reaktion mit einer Überheblichkeit, wie ich es tatsächlich noch nie von einem Verkäufer hier erlebt habe. Es sind nicht immer die Kunden, die sich nicht zu benehmen wissen. Zum Glück sind alle anderen Verkäufer da sehr freundlich und das Essen immer...