Ristorante Pizzeria Da Tosto — Restaurant in Holzkirchen

Es war Feiertag und es war viel los im Da Tosto. Aber:

Das Fleischgericht meiner Frau wurde nach einer dreiviertel Stunde gebracht, meine 3-Minuten-Pizza kam erst, als meine bessere Hälfte beinah fertig war mit ihrem zähen Lamm-Ragout. Die Gäste des Nebentischs gingen nach der Speisenbestellung weil viel später gekommene Gäste mittlerweile gegessen und bezahlt hatten.

Zu meiner Pizza: Der Bäcker wollte sie zuerst in einem Lieferkarton verpacken, aber sie wurde mir doch noch auf einem Teller serviert. Ich esse seit 50 Jahren Pizza, aber seit unserem letzten Besuch ím Da Tosto wurde einiges geändert. Der Teig war geschmacklos, der Käse darauf hatte eine für Mozzarella untypische gelbe Farbe, war zuviel und zog sich wie billiger, analoger Emmentaler, die Tomatensoßeunterlage schmeckte wie Ketchup. Der Belag mit wenigen Meeresfrüchten war überschaubar. Überspitzt ausgedrückt hat meine "Golfo di Napoli" nur Spuren von Frutti di Mare enthalten.

Im Da Tosto läuft seit unserem letzten Besuch vor knapp zwei Jahren einiges falsch, das Personal wirkte völlig überfordert. Es ist sehr schade, denn das Lokal servierte einst die besten Pizzen und wunderbare Scampi in Holzkichen. Schade,...

Wir sind seit vielen Jahren Stammgäste im Da Tosto – und gerade deshalb vergisst man manchmal, eine Bewertung abzugeben. Das möchten wir heute endlich nachholen.

Wir lieben die Küche im Da Tosto: einfach, ehrlich und köstlich – so, wie man es aus Italien kennt. Das Ambiente ist nicht überladen, sondern erinnert an die klassischen, familiären Trattorien. Kein Schnickschnack – eine Vespa vor der Tür reicht, um sich wie im Urlaub zu fühlen.

Der Service ist stets herzlich, aufmerksam und typisch italienisch: ein wenig stolz, aber genau das macht den Charme aus. Wer weiße Handschuhe und Förmlichkeiten erwartet, ist hier fehl am Platz – dafür gibt es beste italienische Küche zu einem absolut fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wir sind froh und dankbar, ein solches Restaurant direkt im Ort zu haben. Für uns ist jeder Besuch ein kleines...

Nicht zu empfehlen – enttäuschend auf ganzer Linie

Ich habe eine Pizza Diavolo und eine Pasta Carbonara zum Mitnehmen bestellt – und als Extra gab’s eine Beleidigung frei Haus.

Meine (nicht existierende) italienische Nonna hätte bei dem, was hier als „Carbonara“ verkauft wird, wahrscheinlich einen Herzinfarkt bekommen: eine dicke, klebrige Sahnesoße, geschmackloser Speck und dazu verkochte, völlig weiche Pasta. Ein echtes Verbrechen an der italienischen Küche.

Zur Pizza: Der Teig war ebenso lieblos und geschmacklos wie die Carbonara. Obendrauf billige Scheibensalami und ein paar Peperoni – immerhin, die Diavolo war tatsächlich scharf. Ein kleiner Trost.

Ich kann die vielen positiven Bewertungen wirklich nicht nachvollziehen. Für mich war das definitiv das erste und letzte Mal in...