Restaurant zum Schwanen — Restaurant in Idstein

Ich hatte diverse Speisekarten des Ortes online gesichtet und dieses Lokal ausgewählt, weil es dort Frankfurter grüne Soße geben sollte (wir waren auf der Durchreise von Bayern nach NRW und dieses Gericht gibt es bei uns leider nicht). Die Kellnerin wurde befragt, ob es die grüne Soße auch als Hauptspeise gäbe. Dies wurde bejaht. Zunächst wurden die Getränke bestellt und geliefert, danach die besagte grüne Soße bestellt. Kurze Zeit später kam jedoch die Kelnerin zurück mit der Nachricht, dass es leider heute keine grüne Soße gäbe. Das fanden wir sehr schade, da wir uns darauf sehr gefreut hatten. Trotzdem haben wir ein Alternativgericht bestellt und gefragt, ob es denn als kleinen Ausgleich zumindest einen Digestiv vom Haus nach dem Essen gäbe. Das könne sie nicht alleine entscheiden, da müsse sie den Chef fragen, sagte sie. Zum Abräumen kann dann eine andere Kellnerin, der wird dies ebenfalls mitteilten, sodass sie wieder die erste Kelnerin schickte, die natürlich noch nicht gefragt hatte. Nach 30 Sekunden kam die zurück und sagte, dies sei leider nicht möglich und ich zahlte und verlangte den Chef zu sprechen. Dies sei leider nicht möglich, da er gerade für sieben Gäste Essen kochen würde. Auf meinen Einwand, dass ich gerne warten würde, wurde gesagt, dass ich ihn heute gar nicht sprechen kann. Ich muss also davon ausgehen, dass sie ihn nicht einmal gefragt hat. In anderen Restaurants hätte es für dieses Ärgernis von vorneherein auf Initiative des Hauses eine kleine Gutmachung gegeben und hier gab es nicht einmal auf Nachfrage einen Schnaps nach dem Essen, der im Einkauf nicht einmal 0,80 € gekostet hätte. Ganz schwaches Bild! Da kann auch das erträgliche Essen nicht darüber...

Ich vergebe nicht oft fünf Sterne. Für fünf Sterne muss das Essen perfekt sein. Der Service muss für fünf Sterne schnell, freundlich, ungezwungen und aufmerksam und unaufdringlich sein. Nun.... Wir waren mit zehn Personen hier, weil wir das Restaurant im Herzen der Idsteiner Altstadt noch nicht kannten. Der Service war schnell und freundlich. Wir haben nie auf Getränke gewartet. Dennoch wirkte es immer echt, nicht gekünstelt. Wir hatten Speisen aus allen Ecken der Karte (außer den Gerichten für Kinder). Auf kein Essen mussten wir lange warten. Hier von "deutscher Küche" zu sprechen könnte profan wirken. Ich würde das Restaurant tendenziell zur gehobenen Küche zählen. Nicht zu verwechseln mit abgehobenen Restaurants. Die passende Beschreibung ist wohl "gute Handwerkskunst" der Küche. Unter diesem Aspekt ist das Preis- Leistungsverhältnis sehr gut. Dieses Niveau liegt sonst preislich 30 bis 50% höher. Leider gibt es keine Parkplätze im direkten Umfeld und der Altbau ist nicht behindertengerecht - man könnte die niedrigen Räume aber auch als gemütlich bezeichnen. Wir waren alle - man merkt es vielleicht - begeistert. Deswegen fünf Sterne mit gutem Gewissen und wenn mehr Sterne gäbe, würde ich hier durchaus noch...

Wir hatten online für unser Wochenende vom 06.-08.06.25, genau für den 07.06. einen Tisch angefragt. Sehr freundlich kam die Antwort, ob wir lieber im größeren Gastraum oder im kleineren etwas ruhiger sitzen wollen. Dies war für uns nicht wichtig, zentral wäre nicht schlecht. Das Restaurant ist klein aber urgemütlich!. Wir saßen dann in der Nähe der Theke und wurden von den 2 jungen Damen sehr freundlich empfangen und bedient. Der Chef kam dann auch für einen sehr freundlichen Willkommensplausch, man fühlte sich familiär sehr willkommen. Das Essen dann war Megalecker, die Preise sehr moderat. Aber die Freundlichkeit der 2 Bedienungen hat meine Frau und mich richtig beeindruckt, es war echt süss. Wir geben komplett 5 von 5 Punkten, das Preis-Leistungsverhältnis passte einfach. Vielen Dank für die Freundlichkeit. Danke aus Bergisch Gladbach in...