Carlo's Pizzeria Italia — Restaurant in Ilmenau

Verstehe ehrlich gesagt nicht, die hohe Gesamtbewertung von 4,5 Sternen. Wir waren heute (17.6.2022) dort, der Cappuccino war grottenschlecht, am Nachbartisch wurde der Kaffee auch moniert. Unsere Nudeln mit Pesto waren nicht nach unserem Geschmack, der Teller war rundum dekoriert mit einem rötlichem Pulver und die Pizza war auch nichts für unsere offenbar verwöhnten Gaumen. Die Soße auf der Pizza schmeckte wie billigster Ketchup...einzig das Softeis war ok, wenn auch zu viele Eiskristalle drin waren, wahrscheinlich ist der Automat zu kalt eingestellt. Ich glaube jedes andere Cafe in der Fußgängerzone ist, was Kaffeegetränke angeht, empfehlenswerter. Italienische Gerichte würde ich auch wo anders essen. Kenne aber kein anderes Restaurant, da wir nur einen Tagesausflug nach Ilmenau unternommen haben und mit dem Restaurant voll daneben gegriffen haben. Ich hätte auf mein Bauchgefühl hören sollen, das mir aufgrund der äußeren Optik von diesem Lokal abgeraten hatte. Die Gläser waren noch schmutzig, das ganze Ambiente war nix dolles und eher schmuddelig. Entweder täuscht die hohe Gesamtbewertung oder ich liege hier absolut falsch. Kann aber nur von meinem persönlichen...

Mit Abstand der beste Italiener in Ilmenau. Man darf sich allerdings nicht von der relativ spartanischen, aber dennoch gemütlichen Einrichtung des Lokals abschrecken lassen. Entgegen vieler Behauptungen der Chef sei unfreundlich, kann ich als Stammkunde sagen, dass dies überhaupt nicht der Fall ist. Er ist dauerhaft am Kochen und Vorbereiten und bietet den Gästen nahezu eine Kochshow mit seinen Fertigkeiten. Da diese sehr gefragt sind, ist es naheliegend, dass er meist sehr gestresst ist und daher hin und wieder ein wenig harsch ist. Wenn man allerdings öfters hingeht merkt man dass er sehr nett ist. PS: Die meisten die sich hier beschweren, dass sie ewig warten mussten, nur um fest zu stellen, dass jegliche Interaktion an der Theke stattfindet, sollten vielleicht mal die Augen aufmachen; es hängen überall Schilder und an jedem Tisch steht Bestellung am Thresen.

TLDR Bester Italiener in Ilmenau. Kleines, aber feines Restaurant. Nicht vom Äußeren...

Essen gut, Lokal und Atmosphäre nicht gut.

Wir haben uns zu dritt in das "Restaurant" gesetzt und die Karten studiert. Der Raum besteht aus 4 Tischen und erinnert eher an einen Imbiss. Nach einer geraumen Zeit wurden wir darauf hingewiesen, dass am Tresen die Bestellung aufgegeben werden muss. So sind wir wie in einem Imbiss also zur Theke und gaben die Bestellung von jeweils drei Pizzen und Getränken auf. Die Bestellung kam dann auch relativ schnell an unseren Tisch (diesmal von der Kellnerin gebracht) und sah nicht nur großartig aus, sondern schmeckte auch so. Der Teig der Pizzen war dünn und superknusprig und der Belag üppig und saftig. Die Getränke kamen wie nicht anders erwartet aus der Flasche. Bezahlt werden konnte nur in Bar und natürlich auch nur wieder...