Pizzeria MaNi — Restaurant in Ingelheim am Rhein

Und wir haben es doch noch einmal am 22.03.23 probiert und können nur bestätigen - 2 Sterne ist richtig/wohlwollend: Bedienung freundlich und flott im Lokal unmöglich laut, da man uns trotz Reservierung in die letzte Ecke, direkt neben eine 15köpfige Gruppe von lauten englischen Personen und deren deutschen Begleitern gesteckt hat, mehrere davon offensichtlich nicht mehr ganz nüchtern. Sehr laut und rücksichtslos, der Inhaber hat immer wieder in die Ecke geschaut, ist aber nicht eingeschritten. Eine Kommunikation an unserem Tisch war nicht möglich. Wir haben uns unsere Pizza einpacken lassen und sind geflüchtet. Fazit: Ambient 0, Pizza 3, Bedienung 4 Sterne, macht im Schnitt 2.

Am 17.06.2022 waren meine Frau und ich hier essen. Tischreservierung hat geklappt. Es dauerte etwas, bis die Bestellung aufgenommen war. Die Bedienung war trotz Stress freundlich. Die bestellte Vorspeisenplatte kam dann auch in angemessener Zeit und war wirklich gut. Der Ärger kam dann. Nachdem wir eine Stunde da waren, wurde uns mitgeteilt, dass der Burrata Käse, die namensgebende Komponente der von meiner Frau bestellten Pizza, ausgegangen wäre, da man aus Versehen den letzten Burrata bei einem Außer-Haus-Verkauf nochmals verkauft hätte. Meine Frau stimmte notgedrungen zu, stattdessen den Standard-Mozzarella zu nehmen. Tatsächlich kamen zeitgleich 2 Abholer und holten etwa 15 Pizzen ab, schon klar, dass man bei so einer Großbestellung den Restaurantgast über die Klinge springen lässt. Unsere Pizzas kamen dann 25 Minuten später und waren gut, wenn auch der Teig ziemlich salzig war. Der Hammer kam dann aber mit der Rechnung - da stand dann die Burrata-Pizza mit vollem Preise drauf - 14,90 € - sehr dreist. Wir haben zu zweit 61,70 € in der Pizzeria gelassen- und mir mir geht es nicht um jeden Euro, aber so einen Bockmist bauen und dann den vollen Preis kassieren, da komme ich mir abgezockt vor. Wir haben dann kein Trinkgeld gegeben, was die Bedienung sichtlich irritierte. Gefragt, ob wir zufrieden waren, hat sie...

Enttäuschende Erfahrung

Heute habe ich zum ersten und letzten Mal dieses Restaurant besucht. Nachdem ich gefragt hatte, ob ich mich an einen bestimmten Tisch setzen dürfe, wurde mir zunächst die Frage gestellt, wie viele Personen wir seien. Mir wurde dann mitgeteilt, dass nur eine Person an einem Zweiertisch sitzen darf. Ich wollte einfach an einem Platz sitzen, von dem aus man zur neuen Mitte schauen kann. Bis dahin hatte ich keinerlei Probleme oder Widersprüche. Man erklärte mir, dass es Reservierungen gäbe.

Womit ich allerdings ein großes Problem hatte, war, dass in meinem Abgang mit anderen Gästen mein Verhalten thematisiert wird und gelacht wurde . Ich hatte eine ganz normale Frage gestellt und erhielt eine solche Reaktion. Das empfinde ich als respektlos und unangebracht. Das entspricht meiner Meinung nach nicht der familiären und freundlichen Kultur, die ich von einem italienischen Restaurant erwarten würde.

Insgesamt eine sehr enttäuschende Erfahrung, und ich werde dieses Restaurant nicht...

Sehr traurig, dass mit freundlicher und konstruktiver Kritik nicht angemessen umgegangen wird. Diskussionen die der Chef mit Gästen am Tisch führt, halte ich für sehr unprofessionell. An diesem Abend kam nicht nur an unseren Tisch eine falsche Bestellung. Kein Problem, wir sind geduldig. Bestelltes Essen dann 1 1/2 Stunden später. Bedienung sich entschuldigt, alles klar, kein Problem, passiert. Fragt ob man etwas trinken möchte. Ja, sehr gerne, geht dann aber aufs Haus, so als Entschuldigung. Selbstverständlich. Die Rechnung kam und die Bedienung auch. Bolognese anstatt Salmone berechnet, okay 2 Euro Nachlass. Wir fragen nach! Chef kommt und diskutiert. Neues Personal, der Laden ist voll. Es ging nur um ein Glas Wein. 12,50 Euro für eine mittelmäßige Lasagne, Diskussionen und Ausreden waren den Abend im MaNi nicht wert. Um verständnisvolle und zahlende Gäste nicht zu verärgern, sollte man kleine Gesten als selbstverständlich erachten und...