Kümpers bei Sandra — Restaurant in Kamen

Das ging mal völlig in die Hose. Aufgrung der relativ guten Bewertungen wollten wir zu Fünft mal lecker essen gehen. Wir wurden sehr nett begrüßt und obwohl es im Lokal es noch recht leer war, war es kaum möglich einen Tisch zu bekommen. Entweder im Biergarten, oder im Lokal. Wir entschieden uns für innen. Leider sagte man uns nicht, dass der Fernseher der hinter uns Stand für eine Fußballübertragung eingeschaltet wird. Das wäre auch kein Problem gewesen, hätten wir nicht 1,5 Stunden auf unser Essen gewartet. Auf Nachfrage wurde mir gesagt, dass der Reihenfolge nach das Essen zubereitet wird, dass war schon komisch, da die Lokale C-Prominenz, die deutlich nach uns kam, deutlich früher das essen bekam. Es macht einfach keinen Spaß, wenn ca. 30 Leute einem auf dem Teller schauen. Jetzt aber zum Essen. Wir hatten Kalbsroulade und Schnitzel mit Pommes. Die Schnitzel waren wirklich nicht schlecht, und die Soße sehr lecker. Leider waren die Pommes schon recht kalt, haben wohl schon länger gestanden. Sie wurden auf Nachfrage neu erhitzt. Das Fleisch der Kalbsrouladen war leider sehr "fest", kenne ich von Kalbfleisch eigentlich nicht, aber der Koch steckt halt nicht drin im Fleisch, dass kann passieren. Auf Nachfrage vom Servie Personal, haben wir das dann natürlich angemerkt. Wir erhielten darauf hin einen Nachlass auf das Kalbfleisch, was wir sehr nett fanden. Das bezahlen ging dann recht flott, wir wollten auch zügig nach Hause, da es durch die sehr lange Wartezeit schon recht spät geworden ist. Tags darauf habe ich mir dann nochmal die Rechnung angesehen. Leider musste ich dabei feststellen, dass wir doch mehrere Biere auf der Rechnung hatten, die wir gar nicht getrunken hatten, immerhin 4,10€ pro Getränk und Mayonaise die wir nicht bekommen hatten. Das Personal schien wohl mit der Fußball Übertragung ein wenig überfordert gewesen zu sein, es war schon sehr voll im Lokal. Ich mache den Leuten von Kümpers auch keinen Vorwurf, da es ja meine Aufgabe ist, die Rechnung zu kontrollieren. Nur es passte eben zum gesamten Ablauf des Abends. Wir werden leider nicht nochmal...

Wir waren heute bei Kümpers bei Sandra essen und wurden vom ersten Moment an sehr herzlich empfangen. Die Atmosphäre ist angenehm, warm und einladend – genau so, dass man sich sofort wohlfühlt.

Für uns war es ein besonderes Erlebnis: ich lege sehr viel Wert darauf, in jeder Stadt diesen einen traditionellen Laden zu entdecken, der so etwas wie ein Stammlokal ist. Und genau dieses Gefühl hatten wir hier. Besonders schön fand ich die Bilder auf der Fensterbank – sie zeigen, wie das Lokal früher einmal aussah, bevor es umgestaltet wurde. Dass man die Geschichte und den Respekt vor den eigenen Wurzeln nicht „ausradiert“, sondern bewusst als Erinnerung in die neue Gestaltung integriert, hat mich sehr beeindruckt.

Kulinarisch war es ebenfalls ein Highlight: Wir hatten den Bowl mit Lachs und Bratkartoffeln – alles frisch zubereitet, sehr köstlich und einfach rundum stimmig. Dazu gab es auf Empfehlung von Sandra einen Grauburgunder, der hervorragend gepasst hat. Die Qualität der Speisen war sogar über unseren Erwartungen – frisch, geschmackvoll und liebevoll serviert.

Die Bedienung war herzlich, aufmerksam und genau richtig präsent – nicht aufdringlich, sondern angenehm nahbar. Auch die Speisekarte überzeugt, mit einer schönen Auswahl auch für Vegetarier. Die Dessertkarte sah verlockend aus, aber dafür waren wir leider zu satt – ein Grund mehr, bald wiederzukommen!

Ein Lokal mit Herz, Geschichte, toller Küche und einer Atmosphäre, in der man einfach bleiben möchte. Für uns war es ein rundum gelungener Besuch – und wir freuen uns schon darauf, bald weitere Gerichte...

Seit langer Zeit in Kamen essen gegangen(schlechte erfahrungen) Bestellt: Wiener Schnitzel ,lauwarme Entenbrust Es kam der annoncierte "Gruss aus der Küche" je eine Kugel Griebenschmalz und Kräutercreme,begleitet von Pizzabrötchen vom Vortag.Wiebitte , Hallo!Geht gar nicht. Das Wiener war tadellos gebraten und zart.Der Salat dazu nur im oberen Drittel geniessbar.2/3 in der Vinagrette abgesoffen die aufgrund massiver Säure ungeniessbar war. Bratkartoffeln:ein Drittel Speckwürfel,der Rest Dämpfkartoffel mit Röstoptik,inakzeptabel! Die Entenbrust war o.k.aber auch kein kulinarisches Highlight. Das Benediktiner war lecker. Der Service zügig, bei Kritik an den Küchenleistungen leider persönlich pikiert. Auf Nachfrage stellte sich der Apfelstrudel als Apfelfüllung in Blätterteighülle heraus,verzichtet. Leider sehr schludrig in den Details! Fehler leicht vermeidbar.(pizzabrötchen) Wird das Guiness eigentlich mit Stickstoff gezapft? Mit Kamen ist es...