Fährschänke — Restaurant in Kappeln

Sorry Leute wie dieses Restaurant zu 4,3 Sternen gekommen kann ich nicht nachvollziehen. Dem Service würde ein #LächelnNichtvergessen sehr gut tun Zur Bestellung Eine Krabbensuppe als Vorspeise und je einmal Scholle Finkenwerder und Büsumer Art soweit so gut oder auch nicht. Die Suppe wurde explizit als Vorspeise bestellt und was geschieht es kommt alles auf einmal ok kann passieren aber die Reaktion von der Servicekraft war unterirdisch auf unseren Einwand das die Suppe eigentlich Vorspeise sein sollte „sagen sie es meiner Kollegin ich trag das nur raus“ als Chef würde ich die sofort feuern. Zur „Vorspeise“ Krabbensuppe aus der Dose und einfach einen billigen Weinbrand rein gekippt der noch nicht einmal „verkocht“ lieber Küchenchef wenn du deinen Job nicht kannst dann hör auf. Der Hauptgang naja ich sage es mal so die Scholle erinnerte schon sehr an TK Ware und die Präsentation Finkenwerder Art schwamm in Fett und Wasser und die Bratkartoffeln waren Pellkartoffeln durch extrem viel Fett gezogen und gebraten wurden sie auch nicht. Büsumer Art wurden mit Salzkartoffeln gebracht obwohl mit Bratkartoffeln bestellt nochmal Küchenchef wenn du kein Interesse und auch keine Ahnung von deinem Job hast dann lass es sein und lass dir dein Lehrgeld wieder geben. Als Tipp für die Betreiber denkt über euer Küchenpersonal nach und zum großen Teil auch über eure Servicekräfte. Die Bedienung die bei uns die Bestellung aufgenommen hat, hat mir etwas Leid getan, aber sie hat zu mindest etwas zu retten versucht in dem sie einen Schnaps und einen Espresso auf Haus gebracht hat, ingesamt würde ihr aber ein Lächeln im Gesicht gut tun. Am positivsten wäre noch die Servicekraft die die Getränke gebracht hat, die konnte nicht nur lächeln sondern hat auch kommuniziert mit den Gästen. Dann solltet ihr vielleicht auch über eure Karte nachdenken da wäre viel weniger sehr viel mehr. Alles in allem für die Leistung und die Preise die aufgerufen werden ein deutliches Mangelhaft Meine Empfehlung und Fazit den Laden...

Wir waren mit fünf Personen, drei Erwachsenen und zwei Jugendlichen. Hier zum Essen. Wir drei Erwachsene haben den Fischteller bestellt. Die Kinder hatten einmal Schnitzel mit Pommes und ein Rumpsteak mit Bratkartoffeln und extra dazu Rahmsoße. Wir hatten zwei Wünsche bezüglich einer Änderung beim Essen. Es gab z.b ein Rumpsteak mit Speckbohnen und Bratkartoffeln. Hier äußerten wir den Wunsch statt. Der speckbohnen, die normalerweise 5,20 € Kosten eine rahmsoße zu bekommen. Die 3,80 € kostete. Dieser Wunsch konnte nicht erfüllt werden. Das könne man nicht ins Gerät eintragen. Daraufhin haben wir dann ein Rumpsteak mit Bratkartoffeln bestellt und die Soße extra dazu. Ein weiterer Wunsch war die Bratkartoffeln ohne Speck zu bekommen. Auch dies war nicht möglich. Bereits als wir angekommen sind, hatten wir am nachbartisch mitbekommen, dass man sich beschwert hatte, dass das Essen in Fett geschwommen ist. Leider müssen wir dies bei den Fischtellern und auch dem Rumpsteak bestätigen. Alles schwamm in Fett und ich habe die Bratkartoffeln auf den Servietten abgelegt, um sie etwas vom Fett zu befreien, weil ich sie nicht anders essen konnte. Meine Freundin hat einen Großteil der Bratkartoffeln zurückgehen lassen, weil sie es nicht essen konnte. Der Fisch war von der Konsistenz in Ordnung, aber auch dieser trieft sie nur so vor Fett. Als man uns am Ende fragte, wie wir das Essen fanden, haben wir offen und ehrlich geantwortet, dass es viel zu fett war und nicht in Ordnung war. Der Kellner (ein anderer, als der, der die Bestellung aufgenommen hatte) bemerkte wir hätten das doch am Anfang sagen sollen, dann hätten wir andere Kartoffeln bekommen. Da aber auch bereits am Anfang durch den anderen Kellner eine Umbestellung absolut unmöglich war, hatten wir davon Abstand genommen. Am Ende kam eine weitere Kellnerin zum Abkassieren. Ein Trinkgeld gab es nicht. Nochmal wird man uns dort nicht...

Wir werden nicht wiederkommen. Vorweg: Das Essen war geschmacklich gut. Das Personal ist bemüht, freundlich zu sein. Das war es dann leider auch. Gemütlich ist es hier nicht. Es ist auf Masse ausgelegt. Wir wollten einige Stunden vorher einen Tisch draußen reservieren. Die Antwort war, dass man draußen grundsätzlich nicht reserviert. Kein Problem. Das gibt es häufig. Wenn man dann aber am Lokal eintrifft und es sehr wohl reservierte Tische mit entsprechenden Schildern im Außenbereich gibt, fühlt man sich veräppelt. Die Bedienung nahm zügig die Bestellung der Getränke auf. Diese kamen auch schnell und wir bestellten direkt das Essen. Die Karten wurden nicht vom eh schon kleinen Tisch genommen. Das Essen war nach gerade einmal zehn Minuten fertig. Wir hatten beide Pommes bei unseren Gerichten. Ein Kellner stellte eine Schüssel Pommes auf die Speisekarten, die ja immer noch auf dem Tisch lagen, und sagte trocken „die Pommes sind für euch beide“. Hm. Also klar. Mit meinem Partner esse ich gerne aus einer Schüssel Pommes aber doch sicher nicht mit jedem. Man hätte zumindest fragen können, ob das ok ist. Die Menge an Pommes war ebenfalls nicht überragend. Für zwei Personen gab es dann ein ganzes Päckchen Majo dazu. Sonst nichts. Ich hatte ein überbackenes Gericht und gar keinen Platz für die Pommes, es sei denn, ich hätte sie mit dem Käse und der Sauce Hollandaise in der Schale vermischt. Ein zusätzlicher Teller wäre schön gewesen. Den Salat, den man überall als Vorspeise zum Essen bekommt, muss man hier mit 2,50€ pro Person bezahlen. Das haben wir uns geklemmt und waren auch froh darüber, denn am Nachbartisch bestellte jemand diesen Salat und er war winzig. Nach nicht mal 40 Minuten waren wir mit allem fertig und sind dann auch gegangen. Ich habe nicht mal meine Cola ausgetrunken. Wir haben uns einfach nicht...