An den Saumseen — Restaurant in Karlsruhe

Am 2. Weihnachtsfeiertag waren wir mit Freunden, zu Gast im Restaurant "An den Saumseen" im Karlsruher Stadtteil Daxlanden. Das Restaurant befindet sich im Naturschutzgebiet Fritschlach. Parkplätze für Autoanreisende ist gegeben, wer mit dem ÖPNV anreist, muss mit der Tramlinie 3 bis Haltestelle "Hammweg" fahren und hat anschließend einen ca. 8-minütigen Fußweg runter in die Fritschlach.

Nach Eintritt freundliche Begrüßung und Überprüfung des Impfstatus, mit anschließender Sitzplatzempfehlung. Für unseren Tisch war ein junger sehr engagierter Kellner zuständig, der mit Witz und Charme jegliche Zurückhaltung zum Gast schmelzen ließ und man von der ersten Sekunde Symphathie empfand. Kritikpunkt: Unser Kellner, sowie ein weiterer Kellner, welche im Laufe des Abends an unseren Tisch kamen, hatten leider den Mund-Nasen-Schutz, nicht vollständig über der Nase, sondern an den Mund-Winkeln hängen. Punktabzug!

Bestellung: Imiglikos rot, lieblich, 0,25-l für 4,90 € Mezzo Mix, 0,3-l für 2,90 € Mezzo Mix, 0,4-l für 3,40 € Suppe des Tages (GemüseHühner-Suppe) + frisches Weißbrot für 4,50 € Peperoni gegrillt + frisches Weißbrot für 6,30 € Suflaki mit Beilage nach Wahl und kleinem gemischten Salat für 14,90 € Ochsenspieß mit Beilage nach Wahl und kleinem gemischten Salat für 20,90 € Schokoladensouffle für 6,30 €

Das Essen war geschmacklich sehr gut und vom Fleisch komplett fettfrei. Während der verschiedenen Gänge war die Zeit zwischen dem kleinen gemischten Salat und den Hauptgerichten etwas länger wie gewohnt, aber das Restaurant war an diesem Abend auch sehr gut besucht und man verbrachte die Pause mit einem Ouzo aufs Haus, da auch der Kellner bemerkte, dass es etwas länger wie üblich dauerte, auf Nachfrage.

Kleines Wort zu den Toiletten, die ebenso dazugehören, diese befinden sich im Vorraum und soweit alles gut - lediglich die Papierhandtücher waren alle und dies habe ich dann im Anschluß dem Besitzer persönlich mitgeteilt, damit man hier Abhilfe schafft.

Zur Bezahlung: Leider war keine Kartenzahlung möglich - in der aktuellen Zeit, wo alles möglichst kontaktlos erfolgen soll, doch etwas unüblich! Punktabzug!

Ein dickes dickes Lob an den Kellner, der den gesamten Abend seine freundliche und lustige Art beibehalten hat und man somit den Besuch komplett in Erinnerung hat.

Restaurant kann zu 100% weiterempfohlen werden und wir werden mit Sicherheit im Jahre 2022 wieder einen Besuch, wenn nicht sogar mehr dort stattfinden lassen.

Punktabzug, bei Service wegen fehlender Kartenzahlung und wegen Mund-Nasen-Schutz.

Da wir generell gleich bewerten, kann ich hier keine Unterschiede machen, da es sonst anderen Gastronomen...

Kurz: Ambiente im Innenraum: Unterdurchschnittlich, langweilig einen Tisch neben dem Anderen ohne räumliche Trennung oder Blumen dazwischen, unglaublich laut und hellhörig Service: Heute sehr unfreundlich, unprofessionell und überfordert Essen: Durchwachsen, Leckerer Lammteller trifft auf zähe Rinderleber und fader Grillfeta und sehr fade Grill-Zucchini treffen auf einen in Öl und Wasser ertränkten Hauptspeise-Bauernsalat der so unterirdisch war, dass man das eigentlich hätte direkt zurück geben müssen.

Für einen schönen Abend unter Freunden hatten wir anlässlich eines Geburtstages in diesem Restaurant frühzeitig einen Tisch für 5 Erwachsene reserviert.

Wir baten darum, einen Tisch etwas am Rand zu bekommen. da wir zwei Hunde dabei haben würden. Dies wurde uns so zugesagt.

Im Restaurant waren wir erstaunt, einen Tisch für 4 (!) Personen zugewiesen zu bekommen, an dem ein 5tes Gedeck an der Kopfseite zugestellt war. Damit saß diese Person schon einmal im Gang in der Haupt-Trasse der Bedienung.

Der Tisch war auch nicht am Rand und auf Nachfrage wurde uns geraten, den Schäferhund doch einfach am Nachbartisch abzulegen, unter dem sich ein kleiner Hund befand, der sich dadurch unter Stress befand. Gut, dass mein Hund sehr gut im Restaurant zurecht kommt, ob mit viel oder wenig Menschen, anderen Hunden oder nicht. So konnte ich ihn unter meinen Stuhl legen. Sehr eng für meinen Hund, ich konnte mich nicht mehr wirklich bewegen, aber dem kleinen Hund am Nachbartisch ging es so besser und mir liegen immer alle am Herzen.

Nun saß ich da also zusammengefercht an einem viel zu kleinen Tisch.. musste mir im Laufe des Abends einige schbippische Kommentare anhören, da es von uns gewagt wurde nachzufragen, wieso wir nicht einen Tisch für 5 Personen, entsprechend unserer uns zugesagten Reservierung bekommen haben.

Uns wurde gesagt, die Menükarten nähme man wieder mit und brächte sie uns zur Auswahl des Desserts später wieder, da sonst nicht genug Platz auf dem Tisch sei.. ach - woran das wohl lag.

Dann wurde uns - nicht immer allen gleichzeitig - das Essen gebracht. Jeder hatte Platz für einen Teller, der Teller mit Beilagensalat oder Beilage musste 'gehen'. Es war sehr eng und sehr ungemütlich. Auch durch die Lautstärke der anderen Gäste.

Manche Gerichte waren lecker, andere eine Katastrophe.

Statt der Menükarte wurde uns dann mit noch nicht leeren Tellern oder ausgetrunkenen Gläsern ein Kellner mit einer ungefragten Rechnung geschickt.

Wir waren sehr enttäuscht, aber immer freundlich und höflich geblieben. Uns an einen viel zu kleinen Tisch zu setzen und das Restaurant überzubelegen, keinen Fehler eingestehen zu wollen und uns dann förmlich aufgrund einer berechtigen freundlichen Kritik quasi heraus komplimentieren zu wollen, finde ich bezeichnend.

Kein schöner...

Bis heute war das Restaurant unser Lieblingsgrieche, bei dem bis auf Kleinigkeiten eigentlich immer alles gepasst hatte und wir gerne und öfters zum Essen gingen. Für heute hatte ich schon weit vor Weihnachten einen Tisch für Freunde zu meinem Geburtstagsessen reserviert. Bei der Reservierung für 5 Erwachsene bat ich extra um einen Tisch etwas abseits, da wir 2 nicht unbedingt kleinen Hunden mitbringen wollten/mussten, was bisher nie ein Problem gewesen ist. Es wurde uns ein Tisch, der für ein ausgiebiges Essen für 4 Personen schon grenzwertig war inmitten des Raumes oder an der Wand zugewiesen. Auf Nachfragen, ob wir nicht den 6er Tisch in der Ecke haben könnten, kam vom Inhaber nur ein schnippisches Nein. Nun gut wir haben den beengten Platz in Kauf genommen. Als die Hauptspeisen kamen wurde es, da zum Einen noch nicht alle Beilagensalate gegessen waren und zum Anderen noch ein Teil des Vorspeisengeschirrs auf den Tisch stand, sehr eng. Auf meinen Hinweis, mit einem größeren Tisch, wäre mehr Platz, zeigte der Inhaber auf das Smartphone meiner Frau und meine "Wenn das Handy nicht auf dem Tisch liegen würde, wäre genügend Platz. Wohlgemerkt meine Frau benötigt ihr Smartphone um ihren Blutzuckersensor auszulesen um dementsprechend Insulin zu spritzen. Da ich der Meinung war dass, da es dem Inhaber nicht zusteht seinen Gästen gegenüber solch eine Aussage zu machen und sich meiner Frau gegenüber im Ton vergrif, sagte ich nur " lass gut sein, wir waren das letzte Mal hier". Der Inhaber sagte nur, " ein Mann ein Wort" Ich dachte damit wäre die Sache erledigt, weit gefehlt. Es war noch nicht einmal das Geschirr abgeräumt oder die Gläser leer, lag auch schon die Rechnung auf dem Tisch, obwohl vom Anfang, als uns die Speisekarte weggenommen wurde die wir behalten wollten um Deserts auszusuchen, bekannt war, da wir noch Dessert möchten. Der Besitzer hatte noch nicht einmal den Schneid, die unverlangte Rechnung selbst an den Tisch zu bringen. Wir gingen bisher gerne und regelmäßig hier essen, aber so muss sich kein Gast behandeln lassen. Insofern Herr Dimi, ein Mann ein Wort, Du siehst uns nicht wieder, zumal das Essen heute auch mehr mittelmäßig war, ein Schelm der böses...