Dammwegklause — Restaurant in Karlsruhe

Update 02. Juni 2022

Junge, wortkarge und lustlose Bedienung.

Radler wurde als 0,4l serviert obwohl es in der Karte als 0,5l angeboten wird. Aussage der Bedienung: "wir haben nur die Gläser". Abkassiert wurde der Preis für ein 0,5l Getränk.

Die Schnitzel waren gut, haben aber im Gegensatz zu vor einem Jahr qualitativ eingebüßt. Diese werden nun in deutlich weniger Fett ausgebacken (oder bekommen eine günstigere Pande?) - erkennbar an der nicht soufflierenden Panade. Die Bratensoße musste, obwohl bestellt, beim Koch persönlich nachgeordert werden. Der Beilagensalat steht mit Brot auf der Karte, gekommen ist nur der Salat. Man hat es irgendwann aber auch satt, immer und immer wieder auf fehlendes aufmerksam zu machen. Für den Salat wird ein einziges Dressing angeboten in dem leider Zwiebel verarbeitet wurden. Eine Alternative (Joghurtdressing, Essig & Öl zum selbst mischen) wird nicht nicht geboten.

Wir werden wohl erstmal pausieren und so schnell nicht mehr Gast sein.

Original Bewertung Juni 2020

Kleine aber gemütliche Gartenwirtschaft mit Innen- und Außenbereich mitten im Grünen.

Die Karte ist klein gehalten, was für Frische spricht, die man auch schmeckt. Angeboten werden hausgemachte Salate, Fleisch- und vegetarische Gerichte in bester Qualität. Das Preis- Leistungsverhältnis ist absolut spitze.

Das Personal ist gutgelaunt, zuvorkommend und gerne beim Gast. Über die angebotenen Speisen kann wohlwollend Auskunft gegeben werden.

Leider muss ich zwei Sterne abziehen da keine Akzeptanz zur bargeldlosen Bezahlung geboten wird, welche zwischenzeitlich unbedingt zum guten Service gehört.

Komme trotzdem...

Achtung! Seit Mitte Juli 2018 neue Pächter!! Wir waren schon mehrmals in der Dammwegklause. Essen immer gut und üppig. Qualität der Speisen liegt weit über dem Essen von z. Bsp. Schützenhaus oder Naturfreundehaus / Bootshaus. Das Preis- / Leistungsverhältnis ist auch gut. Keine langen Wartezeiten auf das Essen, sehr freundliche und erfahrene Bedienung, gemütliche Atmosphäre drinnen und draußen. Sehr zu empfehlen! Wir werden immer wieder hingehen. Zu Rezension von TW: Du hast vollkommen recht. Vor einem Jahr war die alte Pächterin noch auf der Dammwegklause . Zu Rezension von Werner Werner: Hier drängt sich die Frage auf, ob du etwas persönliches gegen die Pächter oder gegen die Gaststätte hast. Mich würde mal interessieren was du zu hause so isst, nach deiner Bewertung. Vielleicht war auch dein Kompass / Navi verstellt und du warst in einer anderen Gaststätte. Wie dem auch sei: Du hast die Gaststätte vor 6 Monaten besucht wie du schreibst. Sonderbar ist nur, daß die Dammwegklause vor 6 Monaten wegen Renovierungsarbeiten geschlossen und die Gaststätte noch nicht verpachtet war!!! Hirn benutzen,...

Seit die neuen Pächter drauf sind einfach mega geil. Toller Biergarten.... super leckres Essen und nette Wirtsleute. Die negativen Beurteilungen kann ich nicht nachvollziehen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist unschlagbar. Der Koch macht alles frisch und vorallem selbst. Hier gibts noch Schnitzel aus der Pfanne und nicht wie bei vielen Lokalen aus der fetten Friteuse..... und wer da die Schnitzel bemängelt hat wohl keinen Geschmackssinn mehr. Dass man nicht unbedingt Käsespätzle mit Salat in einem Teller mag ist verständlich aber das kann man einem Wirt z.B. als Anregung geben es anders zu machen. So was seh ich nicht als Kritikpunkt dass man das Lokal nicht mehr besucht. Was hier in einem Gartenlokal in einer relativ kleinen Küche geleistet wird und an Essen herausbringt..... frisch und gut ist einfach spitze. Macht weiter so.... und es gibt bei Euch die leckersten Schnitzel und Rumpsteaks ever. Und dann noch die täglich wechselnden Tagesessen zum kleinen Preis. Alle Daumen hoch für Volker und...