Bambus-Garten — Restaurant in Karlsruhe

We used to get food here a lot but over time the portions got smaller, the prices higher and the service worsened. Today we wanted to give it a shot again, however, I was shocked by the unfriendly service and plain rude behaviour. The only advantage of getting lunch here is the quick service. But at the end of the day, that's all they want, a high fluctuations of customers. Guests had to change to smaller tables DURING their meal as soon as one got free. Not once did they ask if we needed something or if we enjoyed our meal. Instead of offering us dessert we had to move tables even though they had heaps of space inside and two equally large tables in front of us on the outside. We simply paid and left, and quite frankly, I'm never coming...

Wir waren an einem Samstag Abend im Bambus Garten essen. Es war sehr viel los. Ohne Reservierung hätte man (zumindest an diesem Tag) schlechte Karten gehabt.

++ Sehr schön eingerichtet und dekoriert. Machte einen sauberen Eindruck. Das Service-Personal war sichtlich gestresst, war aber freundlich. ++ Gut fand ich, dass wir die bestellten Gerichte alle zur gleichen Zeit bekamen (bei einer Gruppengröße von 5 Personen). Das Essen war geschmacklich sehr gut und schön angerichtet. Wir waren jedoch überrascht, dass etwas wenig Gemüse serviert wurde, obwohl das Gemüse explizit in der Beschreibung des Gerichts stand. Portionsgrößen waren ausreichend, um satt zu werden.

• Das größte Manko war aus meiner Sicht, dass man nach dem Dessert höflich aber direkt gebeten wurde nun zu zahlen und zu gehen, da bereits die nächsten Gäste am Eingang warteten. Zu diesem Zeitpunkt waren wir nicht mal ganz 1,5h in dem Restaurant und es war auch nicht besonders spät. Uns wurde weder bei Vereinbarung der Reservierung vorweg mitgeteilt, dass der Tisch zB nur für 2h reserviert ist noch stand auf der Website ein entsprechender allgemeiner Hinweis. Aus wirtschaftlicher Sicht vllt nachvollziehbar. Aus meiner Sicht - in der Rolle des Gastes- kam dies gefühlt einem Rauswurf gleich und zerstörte die Gemütlichkeit.

Ich persönlich würde daher nicht noch einmal dort einkehren, und ein Restaurant bevorzugen, in dem man als Gast auch nach dem Essen noch verweilen darf.

Ich könnte mir aber vorstellen das Essen zur Abholung...

Hier werden Wan-Tans und Frühlingsrollen noch selbst gemacht und nicht aus einer Tiefkühltüte in die Fritteuse geworfen. Und wenn bei Gerichten steht: mit Gemüse, dann bekommt man hier auch Gemüse und nicht nur eine Dose Bambusgehölz und Sprossengeraffels drüber geschüttet. Alles immer frische Zutaten, frisch und lecker zubereitet. Moderner aber kleiner Raum. Keine Raumteiler (nur 2 kleinere Filzlamellenwände). Etwa 3 Reihen Tische (á 4-6 2er-4er Tischen), die je nach Aufkommen zusammengerückt werden. Eigentlich immer gerammelt voll (und dazu kommen dann noch Selbstabholer) und dadurch extrem laute, hektische Geräuschkulisse und Atmosphäre. Das ist mein einziger Kritikpunkt und Störfaktor. Gemütlich finde ich es dort nie. Das Essen entschädigt. Trotz viel Personal (meist 2-3 Bedienungen) gibt es oft Fehlbestellungen (die einem dann einfach vom Platz weggenommen werden: …das ist nicht Ihres…) und Sprachschwierigkeiten (auch wegen des Lärms und dem ebenso schnell, wie hektisch agierendem Personal – das scheint aber so deren Wesen zu sein) und das Essen kommt immer Schlag auf Schlag (in Ruhe seine Vorspeise essen? Is nich!). Im Sommer gibt es draußen noch eine Terrasse (fast nochmal so groß, wie der Innenraum, mit schönem Riesenposter einer asiatischen Landschaft), das entschärft die Platznot dann. Vor dem Restaurant ist ein großer, kostenloser Parkplatz (auch für Supermärkte, die um den Platz angesiedelt sind). Parkprobleme hatte ich somit...