Taumi Karlsruhe - Asia Fusion — Restaurant in Karlsruhe

Five stars lecker - Taumi here and its chain - for unprecedented healthy yummy Pho flat rice noodle with tender medium-rare beef, Vietnamese softened chewy slippery flat rice vermicelli and fantastic clear mild sweet beef bones broth I've ever eaten... it also fabulous vegetables which i guess, and like a lot, Southeast Asian bok choy green! with incredibly tempting impressive base taste, strong meaty sweet appetizing middle taste and mild long-lasting after taste, bring it, say, a savory depth. Sushi tastes good. Great food for the price. The staff's nice, cooperative. Still, there're some minor minuses: its terrace is occasionally not very ok if it rains, no weatherproof outdoor smoking deck and the aisles among tables of inner space are pretty narrow. Also, i would appreciate much higher if the restroom's more automatic. And vegetarian option in the menu isn't very large,...

While the service is swift, efficient and very professional, the food itself leaves much to be desired for sushi enthusiasts.

Sushi mayo, unagi sauce, sesame oil. Those are the flavors constantly used in most of their sushi selections, masking the flavor of the fish and the poorly seasoned rice. A German friend that this is the kind of shoo meant for Germans as it is bland and masking all the flavors a German might not enjoy lol. I found that observation rather accurate.

The pho bo was actually quite good, as were the very tasty drinks they offer. I recommend the basil lemonade.

Reservations accepted online or by phone.

Payments accepted by cash or card.

Parking for free is available, limited.

Access to the location is handicap friendly, but the restrooms are downstairs and the staircase is very narrow.

Dishes for kids available.

Vegan and vegetarian...

Zum Beginn sollte man erwähnen, dass wir nicht zum ersten Mal hier waren, es handelt sich hierbei auch um einen Gesamteindruck und kein einmaliges Spotlight. Das Essen ist sehr lecker. Egal ob Sushi oder Bun oder vieles Mehr. Was alle Gerichte gemeinsam haben: sie sind teuer. Da uns das Essen immer geschmeckt hat und wir oft in Verbindung mit dem nahen Kino dort waren, haben wir die Preise in Kauf genommen. Nun aber zu dem größten Manko, was letztendlich auch zu dieser Bewertung geführt hat. Der Service dort ist miserabel! Gehen Sie vor dem Kinobesuch dort essen, sollten Sie mindestens 2 Stunden einplanen, wenn Sie den Kompletten Film sehen wollen. ;)

Wir dachten am Anfang, vor ca einem Jahr als das Taumi frisch in Karlsruhe geöffnet hatte und wir der Service aus Bühl bereits kannten, dass es sich um Startschwierigkeiten handelte. Die Male danach war auch eine positive Entwicklung zu merken. Das hielt leider nicht an. Seit dem Herbst 2018 ist der Service leider gleichbleibend schlecht: erst wird man nicht beachtet, dann darf man irgendwann bestellen. Es folgen lange Wartezeiten, bis das Essen kommt. Oft trudeln die Speisen dann nacheinander mit größeren Wartezeiten ein, leider kann man nicht gemeinsam essen. Gelegentlich werden Essen komplett vergessen. Uns wurde auch schon 3 mal hintereinander das selbe Gericht gebracht - es war nur einmal bestellt. Leere Teller werden oft nicht abgeräumt und wenn das Glas leer ist, muss man verzweifelt versuchen eine Servicekraft anzuhalten, um noch etwas nachordern zu können. Leider liegt der magere Service auch nicht am übervollen Restaurant - das passiert auch wenn wenig los ist und genug Kellner geschäftig aussehend durchs Viertel volle Restaurant flitzen. Die Toiletten sind zwar modern, die Sauberkeit lässt inzwischen aber zu wünschen übrig.

Fazit: Es ist wirklich schade, dass hier so große Differenzen zwischen der Qualität des Essens und dem Service liegen. Geschmacklich gibts hier wirklich...