La Bruschetta - Giuseppe Bellanova — Restaurant in Kempten (Allgäu)

This is like a piece of Italy (but a good piece) in south of Germany! They don't do Italian food only, they bring you just from the door in, to a virtual trip to Italy. And you land into one of this very good places in Italy where the local people also eat, not in a made up restaurant for tourists. And there, the people are noisy, they talk to each other, they great to each other, they smile together, and one of the biggest differences: They do all these with the family. This is a family business, not one in hundred of an "all the same" industrial-restaurants-chain. They work in family, they prepare what you'll eat caring of their customers, and they serve you in the same way. They don't use uniforms, they just receive you like in their house, as a new friend. The food is very very good, the risottos are very well done, like at home, the pizza is not hand made in front of you, you shouldn't expect a perfect circumference, but the best dough cooked in a not industrial oven, with the best quality of the "what-ever-you-order" on it. The pasta is very good and "al dente" (if you don't want it in an Italian way, you should clear this while ordering) and the sauces are delicious. The atmosphere is true Italian. If this is not what you are looking for, just leave it. But if you want to eat very well and like in a family, go there...

Im Vorhinein, haben wir telefonisch bezüglich für ca. 50 Personen angefragt, ob diese möglich ist und wir mehrere Familienpizzen bestellen können (damit jeder verschiedene Möglichkeiten haben, Pizzen auszuprobieren). Einer der Mitarbeiter meinte telefonisch, dass diese kein Problem sei und wir im Nachhinein erneut mit der Chefin sprechen müssten. Kurze Zeit später, waren wir vor Ort, um mit der Chefin zu sprechen und die Details. Die Chefin meinte daraufhin total unsympathisch und unfreundlich: „Nein, sie machen wohl keine Familienpizzen.“ Eine Pizzeria die keine Familienpizzen anbietet, ist ja wohl komisch oder? Ich meine, mit einzelnen Pizzen machen die so oder so Ihren mehreren Gewinn um die waren so dreist und meinten, dass geht nicht (um natürlich mehr Geld zu verdienen). Naja, dass war’s leider noch nicht. Dann als wir doch irgendwann zugesagt haben, waren wir nun vor Ort und mussten erst relativ lang warten und auf Anfrage, wurden unsere Bestellungen aufgenommen. Jeder einzelne dieser Gäste, wollte eine Pizza und es wurde kaum/gar nicht gefragt, welche Größe und die Kellner daraufhin selbstverständlich die größere und teuere Pizza serviert haben. Wir hatten im Vorhinein bezüglich Kuchen gefragt, ob das für die Pizzeria in Ordnung ist, wenn wir diese mitbringen und dort anschneiden können; das war auch kein Problem. Wir haben nach Tellern und Gabeln nachgefragt, wurden auch bezüglich der Menge gefragt und haben ca. 45 Stück gemeint. Im Anschluss, als wir zahlen wollten, haben die im Restaurant 1€/Pro Teller berechnet und uns im Vorhinein leider nicht Bescheid gegeben, dass diese etwas kosten uns das war der letzte Funken für mich.

Wie dreist und geldgierig muss dieses Restaurant denn sein? Die hatten an dem Abend allein schon so viele Kunden und haben eine Menge an Geld gemacht und durch solch eine Aktion, ist dieses Restaurant bei mir unten durch. Sowas unterstütze ich nicht!!!

Das Essen war mega lecker, jedoch durch dieses Verhalten von der Chefin und diese dreistlichkeit, die sie abgezogen haben, gehen wir nicht...

Als Liebhaber der italienischen Küche und regelmäßiger Gast in vielen Restaurants der Republik und im Ausland, kann ich mit Überzeugung sagen, dass das Ristorante La Bruschetta – Giuseppe Bellanova in Kempten für mich die beste italienische Küche in der Region hat. Wir kommen seit vielen Jahren jede Woche in dieses Haus. Ja, man kann sagen, es ist schon eine Sucht. Schon beim Betreten spürt man die herzliche italienische Gastfreundschaft, die das gesamte Team ausstrahlt. Die Atmosphäre ist entspannt und authentisch, ohne übertriebenen Schnickschnack – genau so, wie man es von einem italienischen Lokal erwartet. Die Speisekarte bietet eine große Vielfalt, von frisch zubereiteten Pasta-Klassikern über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu den legendären Pizzen aus dem Holzofen. Besonders beeindruckend sind die Portionen: großzügig bemessen, sodass man wirklich satt und zufrieden nach Hause geht. Die Pizza Guiseppe zählt für mich zu den besten, die ich je gegessen habe – der Teig ist perfekt knusprig, der Belag frisch und aromatisch. Belegt mit Mozzarella, scharfer Salami, Champignons, Gorgonzola und gerösteten Pinienkernen ist sie ein Hochgenuss der Sinnesfreude. Sie schmeckt jede Woche wieder neu und einzigartig in dieser Machart. Auch die Pasta-Gerichte, wie die Spaghetti frutti di mare, sind ein Gedicht – frisch, mit hochwertigen Zutaten und liebevoll zubereitet. Dazu passt der ausgezeichnete Hauswein, der das italienische Erlebnis abrundet. Der Service ist aufmerksam, freundlich und professionell, ohne aufdringlich zu sein. Man fühlt sich als Gast wirklich willkommen und gut betreut. Auch das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders beim Mittagsmenü, macht das La Bruschetta zu einer Top-Adresse in Kempten. Kurzum: Für mich ist das La Bruschetta nicht nur ein Restaurant, sondern ein Stück Italien im Herzen von Kempten – ein Muss für jeden Liebhaber echter italienischer Küche. Das zweite Muss liegt genau gegenüber auf der anderen Straßenseite – das...