elMövenschiss — Restaurant in Kiel

Quintessence:

Everything that my friends and I ordered was a bit stale (drinks, entree, main course). Everything lacked flavour in the form or spices, sugar, or salt. The ingredients of all of our dishes on the other hand were of great quality and the fish was cooked on point and very juicy. The service was kind of semi professional - partly polite, partly rude.

In detail:

My friends and I went to this restaurant on a Sunday. We arrived approximately 4:30 pm. We had to wait in line before we could enter the restaurant. At the reception we were checked according to 2G-Plus rules and we were asked if we had a reservation. Since we had no reservation we were told that we could stay until about 6:00 pm only. We were led into the second room at the back of the restaurant. That time we were the only guests back there, but soon after like 5-10 minutes later another two tables were occupied by other guests.

We placed our order within 5-10 minutes or so and got our drinks pretty fast. We all decided for "Hausgemachte Limo Durstlöscher" which tasted like plain sparkling water with just a pinch of flavour. It definitely lacked ingredients like syrup or anything to make it taste like something else than plain water.

In addition I ordered the "Schilkseer Fischsuppe (klein)" as an entree and the "Seelachsfilet" as main course. The ingredients were of really good quality and the fish was cooked on point. It was still very juicy. The fishsoup, the fish, the mashed potatoes lacked spices or salt. It all tasted a bit stale. I am not quite sure, but I guess the beetroot side dish was flavoured with truffle oil, which I did not enjoy at all. The portion of my main dish was very sufficient.

While we were still waiting for our food the other guests in the room all received a bamboo steamer filled with bread and a portion of lard. The only guests who did not get a bamboo steamer were my friends and I. So when we got our main dishes I asked the service if that bread was a special dish on the menu or if one had to order a special dish to get bread beforehand. The service denied and told us that it was the kitchen's decision to give out steamers filled with bread. They wouldn't know what time the kitchen starts giving out bread. I found that circumstance pretty odd and the service's reaction a bit rude, because we arrived only 5-10 minutes earlier than the other guests in the room and the service could have asked the kitchen for another steamer, but they didn't. And when I addressed the service about us being the only table without bread, they would start to argue instead of apologising and bringing us a steamer. In the end I had to specifically ask if we could also get bread.

The restaurant's interior resembles a canteen, but everything including the men's bathroom was clean and tidy. The service was mediocre.

I gave this restaurant 4 stars, because I cannot give half stars, otherwise I would have given this restaurant 3,5 stars. But because of the great quality of the ingredients and because the entree, main dishes, and side dishes were cooked so much on point I'd rather give 4...

Licht und Schatten aus meiner Sicht. Das Restaurant ist extrem beliebt und steht´s hochfrequentiert. Küche und Service laufen meist an der Belastungsgrenze. Wir kehrten mal wieder ein, hatten wir doch gute Erfahrungen gemacht zuletzt. Wenn gleich wir mangels anderer Möglichkeiten letztes mal direkt am Eingang platziert wurden. Diesmal, da wir nicht reserviert hatten, gab es um 16h30 noch die Möglichkeit zu dritt an einem großen Tisch am Durchgang zu den Toiletten sitzen. Naja, man will ja nicht meckern. Die erste Bedienung zur Getränkeaufnahme war jung und unerfahren und bisweilen etwas unsicher. Man wünscht sich doch erfahrene Leute, aber vermutlich sind die nicht zu bekommen oder nicht zu bezahlen. Leider wechselten die Servicekräfte dauernd. Ich meine es waren den Abend über 4 verschiedene. Letztlich ging der Service aber in Ordnung. Luft nach oben ist halt immer. Wir bestellten Tapas Platte, Pasta mit Huhn und Schinken, Pannfisch und Cesarssalad. Dazu Wein, Wasser und Bionade. Letztere wurde leider vergessen. Erst nach der zweiten Bestellung kam sie dann. Leider vergaß ich zu checken ob sie zweimal berechnet wurde. Zunächst vorweg die Tapas. Wir kannten die Auswahl und freuten uns. Das meiste war gut, die Feigen im Speckmantel waren furztrocken und teilweise schwarz. Lagen also schon eine Weile rum. Die Hauptgänge waren allesamt zwar gut angerichtet aber schmeckten nicht besonders gut. Die Senfsoße zum Fisch schmeckte kaum nach Senf, der Fisch war nicht gesalzen. Die Pasta hingegen war versalzen. Die Sauce war sehr krümlig durch einen Schmelzkäse oder etwas ähnlichem. Ich wünschte der Koche hätte abgeschmeckt. Ob Geschmacksverstärker eingesetzt wurden weiß ich nicht. Ich hatte nur nach dem Besuch im Restaurant einen sehr unangenehmen Geschmack im Mund. Irgendwas war nicht in Ordnung oder es wurde mit etwas nachgeholfen. Der Salat war in Ordnung, aber auch kein Highlight. Alles in allem fühlten wir uns diesmal unwohl. Leider sagte ich dann auch dem Service, das die Pasta versalzen war und mir nicht schmeckt. Der Kellner zog hab mit den halbdollen Tellern. Er kam zurück und wollte genauer wissen was nicht schmeckte. War nett gemeint, aber irgendwie wollte ich mich auch nicht rechtfertigen. Ergebnis war, das wir die Pasta nicht zahlen mussten. Letztlich war das eine nette Geste. Aber mir wäre ein gutes Essen lieber gewesen für das ich gerne Bezahle. Wir verliessen das Lokal und wurden von zwei Bedienungen beim rausgehen auch nicht verabschiedet. Naja, 3 Gäste mehr oder weniger tun ja nicht weh. Daher Licht und Schatten aus meiner Sicht. Ich weiß es geht besser dort. Diesmal aber nicht. Fazit: Eine uneingeschränkte Empfehlung kann ich nicht aussprechen. Bei soviel Gästen und tollen Reviews ist meine bescheidene Meinung eine echte Ausnahme und daher bitte ich das auch so zusehen. Wer es dort gut findet ist gut aufgehoben. Eigentlich hätte ich für Essen nur einen Stern gegeben. Da der Service aber fair gehandelt hat, gebe ich noch drei Sterne. Auch mit dem Wissen, das man es auch besser kann. Wir hatten an diesem frühen Abend einfach mal Pech. Komme ich wieder? Zunächst nein, lag mir die Pasta lange im Magen und hielt dieser unangenehme Geschmack im Mund dann doch...

In general I really enjoyed this place! The food was great, super tasty fish. The service is friendly. The portions had a decent size, and were priced accordingly. Not the cheapest place, but still ok (especially for the location). Overall I give five stars.

However, they have a dress code for entering the restaurant. They did not accept me the way I am, because I’m always without shoes. According to the staff, it is maybe because of hygiene. Seems like a weird policy to me, because my feet have the same dirt on them as shoes + I wash them daily. Also, dogs are allowed in here (which is ok for me), and I’m sure it’s less hygienic to have dogs in a restaurant (with an open kitchen), than being barefoot.

That’s why I have to take away one star, as this made the atmosphere a bit less hostile. Therefore I’m rating this place with four stars, and I’d love to come back one day – if they accept people...