Nachdem das Restaurant geschlossen wurde und dann einen Neustart gewagt hatte, habe ich nun meine Bewertung überarbeitet. (siehe unten) Wir haben die Brasserie zu dritt besucht und waren alle Begeistert. Das Ambiente ist grandios, der Service war hervorragend und das Essen war erstklassig. Es gab nichts zu beanstanden und wir freuen uns, dass wir wieder ein großartiges Restaurant auf der Spinnereiinsel haben.
Der erste externe Eindruck. Rudimentärer Anrufbeantworter. Die Originalansage der Telekom. Kein Hinweis auf das Restaurant. Auch die Website ist eher einfach gehalten. Keine Fotos und kaum Infos. Aber die Speisekarte kann man als PDF herunterladen. Mehr oder weniger 2 Seiten Standardgerichte. Burger, Steak, Flammkuchen. Als Fisch nur Oktopus und Calamari. Zwei Speisekarteneinträge sind doppelt vorhanden. Es gibt eine online Reservierung aber nicht für Zeiten 2,5 Stunden vor und nach 19:00 Uhr. Nach der großen Ankündigung in der Presse waren meine Erwartungen vielleicht zu hoch. Aber nach den mehrere Monate andauernden Vorbereitungen hatte ich einen professionelleren Aussenauftrit erwartet. Ich werde trotzdem einmal versuchen einen Platz zu reservieren. Vielleicht ändere ich dann...
Read moreWir haben auf der Weg nach Österreich mit meiner französischen Familie ein Zwischenstopp in die turbinenhaus brasserie gemacht, um diesen Geheimtipp zu testen und waren von Anfang an begeistert !
Was aus dieser alten Spinnerei designtechnisch gemacht wurde ist absolut wunderbar (Fotoausstellung im Untergeschoss). Schon beim Betreten des Restaurants wird man von einem modernen aber gleichzeitig gemütlichen Interieur empfangen - auch nur für einen Espresso an der Bar ist das Design des Restaurants absolut einen Stopp wert!
Das Personal nimmt sich viel Zeit für die Gäste, vor allem bei der Auswahl der Speisen und Getränke. Die Speisekarte bietet hauptsächlich französische Gerichte, aber auch Variationen aus der traditionellen und internationalen Küche - wir hatten das Fischgericht und das gefühltes Paprika, was geschmacklich hervorragend war! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist zu 100% angemessen und für die hohe Qualität der Speisen absolut gerechtfertigt.
Die Brasserie Turbinen Haus ist eine sehr gelungene Adresse in der Region, die man gerne wieder besucht - wie können es nur empfehlen und wir freuen uns schon darauf, im Sommer die tolle Terrasse...
Read moreVon meinem ersten Schritt in die Turbinenhaus Brasserie war ich vollständig beeindruckt. Der Service hier ist genial – das Personal achtet auf jedes Detail, ist stets freundlich und außergewöhnlich gut gekleidet, was das hohe Niveau des Restaurants unterstreicht.
Das Essen ist schlichtweg ein Traum. Die Küche ist abwechslungsreich und die Qualität der Speisen 1A. Ich empfehle jedem, sich auf neue Geschmackserlebnisse einzulassen, auch wenn sie zunächst ungewöhnlich erscheinen mögen – Sie werden nicht enttäuscht sein!
Das Ambiente des Restaurants ist sehr einladend: hochwertige Einrichtung, hell und freundlich, mit einer angenehmen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Musik ist angenehm leise gehalten, sodass man sich wunderbar unterhalten kann, ohne die Stimme erheben zu müssen.
Auch die Getränke sind hervorragend. Die Cocktails und Longdrinks sind fein abgestimmt, und der Wein wird nicht nur professionell eingeschenkt, sondern auch mit Sachverstand empfohlen.
Kurz gesagt, das Turbinenhaus Brasserie ist ein Muss für jeden, der in dieser Stadt nach einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis sucht. Ein großes Lob an das...
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