Kaupen Nr.6 — Restaurant in Lübbenau (Spreewald)

An excellent restaurant in a fantastic location.

My colleagues and I were traveling from Riesa to Berlin and decided to stop here for dinner. What a great choice! We knew nothing about the Spreewald Biosphere Reserve, but even as we approached the last kilometer, it was clear that this was not just another good restaurant, but something special.

Upon our arrival, our expectations were not disappointed. The setting was beautiful, the food was fantastic, and the staff was incredibly kind. The only downside was arriving at 8:00 p.m. and discovering the kitchen closed at 8:30 p.m., with the restaurant closing at 9:00 p.m. The beer was also perfect.

I recommend making a reservation, as the restaurant is...

Kulinarisch ist der Spreewald zumindest in und um Lübbenau garstiges Niemandsland... Wenn... ja, wenn man nicht ins Kaupen6 geht.

Wir hatten für sechse reserviert und saßen natürlich direkt am Kanal bei ansetzend untergehender Sonne.

Für uns sechs gab es vier verschiedene Gerichte, also schon ein gewisser Querschnitt durch die Speisenkarte.

Der Standard: Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl. Kannste nicht viel falsch machen, aber eine Menge richtig. Hier: alles superrichtig. Ordentlich Leinöl, der Quark gut gewürzt mit Dill und Schnittlauch garniert. Die Kartoffeln in ordentlicher Stückzahl in einem Schüsselchen tatsächlich als Pellkartoffeln drapiert und mit einem frischen Salat ergänzt. Das Kind war begeistert.

Gebraten wie gefangen: Welsfilet Simpel, aber lecker mit Zitrone und Limette zur Wahl, Salzkartoffeln und in einem Schälchen Spreewälder Gurkensalat. Das kam dreimal und weckte ebenso oft volle Zustimmung.

Ausgefallen: Rotwelsfilet auf einem Gemüsebett mit Zitrone und Sprossen. Habe ich gekostet: War toll. Der Fischspezi, der das bestellt hatte, kam hingegen aus dem Schwärmen gar nicht mehr raus.

Nicht von hier: Rotbarschfilet fruchtig scharf mit Chili. Dazu Kartoffeln und Feta. Das Gericht konnte es locker mit meinem Kindhetiserinnerungs-Vergleich aufnehmen. Bei Oma gab es damals oft Rotbarsch in grüner Sauce mit Kartoffeln. Süß und scharf mit Feta und Fisch... der Hammer.

Und sonst? Nachtisch - Plinsen. Es gab sie als Mohnvarinate, in Schlemmerausführung, ganz normal ohne viel Schnickschnack und als Premium-Genießerversion. Wir hatten sie alle und jeder hat von jedem probiert: Nur verzauberte Gesichter.

Daneben durften wir ein von uns aus sehr neugieriges Gespräch mit dem Wirt Junior führen (er wird uns bei der Bezeichnung nicht zustimmen, aber es ist, wie es ist :-)). Toll, wenn jemand seinen Job so gerne macht, dass er die Gäste nicht 'nur' bedient, sondern es auch kurz mal ein wenig persönlich werden lässt.

Wir hatten zwei Wochen Urlaub, aber der Besuch im Kaupen6 hätte eigentlich schon ausgereicht.

Wir bedanken uns ganz herzlich und hoffen, hier bald wieder...

Best food and experience near Lübbenau. Set in a beautiful quiet spot by the canal. Surrounded by countryside with a field of goats as you approach ovee several bridges. Food was very good, much better than anything we had elsewhere in the region and worth traveling for. Definitely go for a cucumber salad and then one of the local specialties. We got several desserts and again best to go local and get a "plins" with tons which is kind of like a yeasted pancake. Only downside as in most German restaurants is that they allow smoking outside with no designated smoking or non smoking areas and occasionally you get a smoker next to you which...