Cowboy Burger House Landau — Restaurant in Landau in der Pfalz

nachdem dieser Imbiss im Sommer so gehyped wurde war ich nun das erste mal da. Ich muss sagen ich bin erstaunt. Aber nicht gerade positiv. Zu der Bedienung kann man zunächst anmerken "Er war bemüht" aber mehr auch nicht. Die Atmosphäre erinnert eher an eine Dönerbude im sozialen Brennpunkt als an einen soliden Burger Grill. Das kann man aber vernachlässigen wenn das Essen stimmt. Tut es aber nicht. Die Speisekarte ist ansprechend, die Preise ok und die Auswahl nicht überfrachtet aber Grundsolide. Dafür gibt es auch den zweiten Stern. Ich habe mich für den Django mit 230g Patty, normalen Pommes und einem seperaten Coleslaw entschieden. Eins vorab der Coleslaw war richtig gut - gekauft. Die Pommes waren eher Mc Donalds. Der "Burger" selbst war gelinde gesagt unterirdisch schlecht. Das Bun war noch ok und ist wenig aufgeweicht, Salat und Tomate waren durchschnittlich frisch. Aber der Rest... Das "Patty" sofern man es so bezeichnen kann, war mit Sicherheit nicht fertig gekauft, denn diese Qualität bekommt man nicht mal beim Discounter. Es war völlig versalzen, trocken, hatte einen seltsamen Beigeschmack und war vor allem so platt gepresst, dass es einfach nichtsmehr mit einem Burger zu tun hatte. Diese Pressorgie hat sämtlichen Fleischsaft gnadenlos entsorgt. Liebes Cowboy Burger Team: Fleischsaft ist ein Geschmacksträger 230g Burger ist ok, aber lieber auf einem kleineren Bun und mit lockerem Fleisch. Übrigens wirkt sich diese Presserei auch auf das Ambiente aus, der zwangsläufig dadurch immer wieder auf dem Grill verbrennende Saft führt zu strengen Gerüchen, da die Küche zum Gastraum hin offen ist. Sowas hat auf einem offenen Grill im Sommer und draußen charm aber nich in einem geschlossenen Miniimbiss. Das sowieso schon versalzene Geschmackserlebnis wurde versucht mit Tortilla Chips, Guacamole und Jalapenos sowie Cheddar aufzuwerten. Leider war die Guacamole schlecht gemacht und so lasch, dass sie gegen die gebröselten Tortillas nicht ankam. Die Kombination ist gut, die Umsetzung nicht. Dass ich mir zu dieser Variation eher einen kräftigen Ziegenkäse gewünscht hätte ist sicher Geschmacksache. aber ein Cheddar passt einfach eher weniger, zumal es halt eine Schmelzkäsescheibe war. Immerhin hatten die Jalapenos Pfiff.

Der Service war leider auch nicht wirklich gut. Ein bisschen Sitzen bleiben nach dem Essen war unerwünscht und wir wurden regelrecht herauskomplimentiert. Schade. Die Idee Burger in einem kleinen Imbiss auf hohem Niveau anzubieten ist klasse, die Umsetzung ist leider nicht gelungen. Aber man muss fairer weise sagen, dass die technisch einfach falsche Zubereitung der Patties das größte Manko darstellt. Da offensichtlich nichtmal schlechte Zutaten verwendet werden, sollte man hier einfach mal nacharbeiten, dann könnte das...

We were pleasantly surprised by the Cowboy Burger Restaurant. The food was authentic and tasted very much like the food we had when we lived in Albuquerque, New Mexico. My chicken burrito was delicious! The only thing I was disappointed in was the sauce/dressing on the lettuce salad. It is not served that way in New Mexico or Texas! It would have been much better with salsa or sour cream. My husband’s burger was amazing. He prefers barbecue sauce that does not have mayonnaise mixed in it. The fries were crispy, with just enough salt and maybe a touch of paprika. The prices were reasonable; $36 for two meals and two...

Ich habe gerade hier bestellt und glücklicherweise direkt nach der Bestellung angerufen um die Wartezeit zu klären (die bisherigen Rezensionen sagen ja, dass die Lieferung ewig dauert). Nachdem ich für die Lieferung 90 Minuten und für die Abholung 30 Minuten genannt bekommen habe, bin ich selber zur genannten Zeit dort gewesen um es abzuholen. Im Restaurant musste ich dann allerdings doch noch einmal 15 Minuten warten, wofür sich das Team auch entschuldigt hat.

Keiner der Extrawünsche (keine Zwiebeln, keine Tomaten) wurde berücksichtigt. Da die Tomatenscheibe extrem dünn war habe ich sie vom Burger genommen und den dann gegessen. Abgesehen von der Tomate war der Burger okay (Einzelbewertung 3 Sterne). Die Süßkartoffelpommes waren etwas sehr weich, dafür würde ich 2-3 Sterne geben. Die Kartoffelecken waren schön heiß aber auch etwas zu weich (4 Sterne). Was gar nicht ging waren die zwei Burritos. Knorpeliges Fleisch, weich gekochter Salat, fettige Soße, ZWIEBELN (waren extra abbestellt!!). Die zwei Burritos sind nach kurzem probieren fast vollständig im Müll gelandet. Der Ekelfaktor war dann zu groß als dass sie noch hätten gegessen werden können…

Sehr schade. Die Karte sieht vielversprechend aus, hält ihr Versprechen aber nicht. Warum bei Bestellung über die eigene Homepage die Extrawünsche nicht berücksichtigt werden ist mir ein Rätsel.

Ich hatte mich auf das Essen gefreut, werde es aber kein zweites...