Wir waren zum ersten Mal in der Raddegaggl-Stubb und haben uns zum Silvester-Buffet 2018 mit vier Personen angemeldet. Nachdem wir sehr freundlich empfangen wurden und den für uns vorgesehenen Platz im großen Nebensaal eingenommen hatten, konnten wir sofort unsere Getränkewünsche äußern, die dann auch zügig serviert wurden. Obwohl das Restaurant voll war, kam es Dank guter Organisation am leckeren Buffet nie zu langen Wartezeiten. Alles war total frisch zubereitet und sehr schön kredenzt und mit Schildern belegt, um den Überblick zu behalten. Wir standen auch nie vor einem leeren Behälter oder Teller. Alles wurde sofort wieder aufgefüllt. Die warmen Speisen (Argentinisches Rumpsteak, Lammfilet, Hirschbraten, frische Garnelen und Cordon Bleu) haben uns allesamt hervorragend geschmeckt, sowohl von der Zubereitung als auch von der Auswahl und Zusammenstellung. Auch beim super netten Personal (ob Küchenhilfen, Köche oder Bedienungen) kam niemals Unruhe oder Unsicherheit auf. Jede Bedienung war freundlich, sehr nett und hilfsbereit. Wir wurden bestens versorgt und fühlten uns sehr aufgehoben. Herr Pacyna und sein gesamtes Team nehmen sich gerne für die Gäste Zeit, das findet man nur in einer gut organisierten Gastronomie. Für das nächste Silvester-Buffet 2019 haben direkt gebucht und auch sonst werden wir künftig öfter in der Raddegaggl-Stubb anzutreffen sein, denn es hat uns sehr gut geschmeckt...
Read moreLeider entsprachen unsere Erfahrungen nicht denen die hier bereits bewertet haben. Es startet schlecht mit dem Hinweiß im Führer der Südlichen Weinstraße, dass man seinen Hund mit ins Restaurant nehmen darf. Dort angekommen wurden wir durch ein Schild bereits darauf hingewiesen, dass Hunde nicht erwünscht sind. Der Eintrag im Führer ist also falsch! Sehr freundliches Personal (dafür gibt es einen von zwei Sternen). Küchenleistung nicht der Rede wert. Wir hatten zwei mal den Saumagen. Es kam ein Teller mit extrem viel Sauerkraut, dass es schon unappetitlich aussah. Wenn es denn geschmeckt hätte, hätte wir uns ja über so eine große Portion gefreut. Dem war aber nicht so. Es schmeckte muffig und nach Dose. Kein bisschen Fett (Butter), kein Lorbeerblatt oder Wacholderbeere , kein Weingeschmack. Einfach Dose auf, warm machen und auf den Teller damit. Der Saumagen überzeugt nicht. Noch nie haben wir so schlecht gegessen. Bei der Bezahlung wurde ein Gericht abgezogen (dafür gibt es den...
Read moreFür mich unglaublich. Wir waren zum dritten Mal in diesem Lokal, ganz sicher kein viertes Mal. Wir waren gerade am Austrinken als der - vermutlich - angestellte Chef uns noch nett aufgefordert hat, dass Lokal bald zu verlassen, da sie 22 Uhr schließen. Da uns etwas sehr ähnliches im Herbst letzten Jahres geschehen ist, wollte ich die Angestellten des Lokals darüber informieren, dass im Internet 22:30 Uhr als Schließzeit steht. Alle warteten im Eingangsbereich darauf, dass wir zwei nach Essen und Trinken für 60 Euro doch nun endlich das Lokal verlassen. Ich sprach an, dass auf der Google Seite 22:30 Uhr steht und ich das recht unschön finde, so als zahlender Gast entfernt zu werden. Der Herr der Küche unterbrach mich "wir beenden jetzt wohl besser das Gespräch, sonst vergisst er sich". Das war letzten Sonntag Abend, inzwischen sind die Öffnungszeiten aktualisiert. Ein einfaches Danke für den Hinweis, statt des Rauswurfes, hätte mir aber auch vollkommen...
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