Bäckerei Raffelhüschen — Restaurant in Landschaft Sylt

Hallo zusammen, Ich überlege seit Jahren eine Rezession für diese Filiale zu schreiben, doch hab ich irgendwie nie die Zeit dazu gefunden, doch heute muss es dann einmal sein.

Die Qualität des Backers ist absolut in Ordung, aber Jahr für Jahr, egal in welchem Monat des Jahres, bietet sich mir das gleiche Schauspiel. Die beiden Stammbedienungen sind einfach ne Comicshow für sich und erinnern irgendwie zwangsläufig an die zwei vom Balkon von der Muppetsshow.

Es handelt sich definitiv um die zwei langsamsten arbeitenden Bäckereifachverkäuferinnen Deutschlands. Heute (Silvester) habe ich über eine Stunde in der überschaubar langen Schlange gestanden. Die beiden sind einfach mit so vielen Dingen beschäftigt, die vom echten Arbeiten ablenken. Gerne fegen sie mal während draußen eine lange Schlange steht ihren kleinen Pausenraum für ein paar Minuten, sie schauen sich gerne gegenseitig über die Schulter, wenn ihre Kollegin die Kasse bedient, sie suchen gemeinsam in EINEM Buch nach einem Namen für Vorbestestellungen, sie packen Vorbestellungen erst ein, wenn die Kunden auch wirklich im Laden sind (sonst hätte man das wohlmöglich noch vorbereiten müssen), sie sortieren minutenlang Regale um, während die Kunden scharenweise warten. Es ist einfach herrlich zu sehen, wie sich diese Damen von nichts aus der Ruhe bringen lassen.

Es gibt nen Lichtblick: Ein bis zwei Mal pro Woche (zumindest im Sommer) ist eine jüngere Vertretung dort. Dann geht es Schlag auf Schlag und es entsteht erst gar keine Schlange.

Gut, dass die beiden nicht selbstständig sind, sonst müssten sie wahrscheinlich 30 Stunden am Tag arbeiten, um nicht in der freien Wirtschaft pleite zu gehen.

Leute, guckt euch dieses Schauspiel einmal an. Herrlich!...

Puh ...also mehr als Durchschnitt ist dieser Bäcker wirklich nicht....nur der Preis ist hier doch weit über dem Durchschnitt, vor allem, wenn man Geschmack und Preise mit den heimatlichen Bäckern vergleicht!

Bei unserem ersten Besuch wurden in einem Gespräch mit dem wirklich netten und ruhigen Personal folgende Dinge angepriesen:

unser Kaffee ist der beste auf der ganzen Insel-

-das Bacon-ei Brötchen ist der Wahnsinn-

-der "Bürgermeister" ist als Teilchen der kassenschlager-

Unser Fazit dazu:

Der Kaffee ist Durchschnitt .....

Das Bacon-Ei Brötchen ist schlicht weg ekelhaft, es wurde bei beiden einfach nur in Remoulade "ertränkt" .....genauso das Salami Brötchen, Butter ohne Ende...mit ein bisschen Brötchen und Salami..

Das Teilchen mit Marzipan ist wirklich sehr lecker!!!!!

Siegerehrung: 2 belegte Brötchen, 2 Teilchen, 2 Kaffee, 1Bacon-Ei Brötchen für 20 Euro ....das habe ich noch nirgendwo gezahlt ...

Im Ergebnis also keine Empfehlung!

Nachtrag:

Die heute morgen geholten Brötchen waren pappig und haben nicht besonders gut...

Brötchen, Vollkornstangen und wirklich alles andere schmeckt sehr gut und ist normalerweise sehr frisch. 5 Sterne!

Leider habe ich heute Morgen eine sehr alte, harte und zu kleine halbe Früchtevollkornstange untergejubelt bekommen.

Die Dame wollte schon eine frische, schöne und dicke Stange aufschneiden, aber dann griff sie in eine Ecke und sagte: Da haben wir ja noch eine Halbe.

Zuhause merkte ich, oh die ist aber klein und beim Aufschneiden, oje die ist ja voll alt und hart.

Also zurück zum Laden und da meinte die Dame, die hätte ich ja wohl gestern gekauft ...

Gott sei Dank hat die nette Kollegin gleich gesagt: Der Herr war vorhin hier. Also vor 10 Minuten.

Ich kaufte eine Neue halbe Stange, frisch und zart und bin zufrieden, das Geld ist mir egal aber das...