Anusch Lini — Restaurant in Lauf an der Pegnitz

Das Erste, was aufgefallen ist: die Preise im Internet und auf der Speisekarte im Lokal sind nicht identisch. Bei mindestens der Hälfte der Gerichte und Getränke wurden die Preise überklebt und der neue Preis ist um mindestens 2,- € höher. Kaum haben wir Platz genommen, kam die Chefin und hat uns aufgezählt, was es alles nicht gibt!! Von 4 Personen war nur 1 mit ihrem gewählten Essen zufrieden ( Grillplatte für 1 Person, mit 22,- € völlig überteuert). Bei den anderen hat es sich um: eine zusammengepanchte Pampe gehandelt, die in einer Gusspfanne serviert wurde (Nr. 505). Man konnte kaum eine Zutat erkennen. Die anderen beiden Gerichte : Lt. Speisekarte (504) ein gebratenes Hähnchenschenkel, entbeint, mit Bohnen- und Paprikagemüse und Reis. Serviert wurde kalter Reis, ganz viele Dosen-Bohnen mit Paprika . Von einem entbeinten Hähnchenschlegel war nichts zu sehen. Wir haben uns die Mühe gemacht und sage und schreibe 6 kleine Fleischwürfelchen (0,5 x0,5 cm!) aus der Gemüsemischung herausgefischt. Wir haben die Chefin darauf angesprochen, ob es denn das Hähnchenschenkel sein soll. Sie hat versucht, uns zu erklären, dass nach dem Entbeinen „nicht viel Fleisch übrig bleibt“. Unglaublich, fast schon zu unverschämt, so etwas zu servieren. Obwohl wir schon von mehreren Bekannten von dem fraglichen Essen gehört haben, wollten wir uns selbst eine Meinung bilden. Für uns steht fest, dass wir nie wieder in dieses Lokal...

Vor kurzem waren wir das Erste mal dort und sehr positiv angetan von den Speisen die deutlich mal was anderes sind hinsichtlich Gewürz, Zusammenstellung und Aufmachung. Besonders mich als Freund von Fleischgerichten hat diese Lokal gewonnen. Aber auch meine eher vegetarisch speisende Familie war zufrieden. Da gehen wir definitiv wieder hin. Der Service ist familiär und sehr freundlich und engagiert. Bei meinem Anruf zur Tischreservierung war zum Wunschtermin nichts frei und ich wählte eine für uns ungünstige weil spätere Tischzeit. Nach ein paar Minuten wurde ich zurückgerufen weil die Wirtin es doch zur Wunschzeit realisieren konnte uns einen Tisch zu geben. Das finde ich ganz großartig. Das Restaurant kommt auch sehr gut an was an der Auslastung und dem auf Stammkunden schliessenden vertrauten Umgang Personal/Gästen zu schliessen ist. Der Gastbereich ist wirklich ausgenützt, zweckorientiert gestaltet und war nicht leise. Aber was solls, es war auch "rappel voll", die Menschen haben fröhlich geplappert. Es war also lebendig und nicht unangenehm. Da gehe ich auf jeden Fall wieder hin und freue mich schon auf kulinarische...

Nach langer Zeit waren wir bei Narine zum Essen, jetzt weiß ich was wir vermisst haben. Das Essen war wieder mal genial. Habe mir gestern Essen für 8 Personen nach Hause geholt. War wieder mal ein Gedicht.

Einfach Klasse das Essen. Das eine ist eine ganze, gefüllte Schweinelende, das andere ist ein Schweinenackenspieß und die Beilagen. Schon alleine für den armenischen Kaffee mit Konfitüre muss man zu Anush Lini. Und nicht zu vergessen die netten Wirtsleute. Bitte bringt ein bisschen Zeit mit, es wird alles frisch zubereitet. Das warten lohnt sich. Wir waren heute 08.08.2021 wieder mal bei Narine und haben einige der uns noch nicht bekannten neuen Gerichte auf der Karte ausprobiert. Einfach genial. Borani, Ker u Sus, Chozi Mater (Dicke Rippe) und Tolma Ejmiacin alles ein Gaumengenuss. Zum Schluss noch den armenischen Kaffee und Anuschatert Gavari. Das ist Baklava nur nicht so extrem süss und klebrig wie das was man sonst kennt. Aus meiner Sicht viel viel besser so. Jetzt hör ich auf zum schwärmen und such mir auf der Speisekarte das Gericht für den nächsten Besuch bei...