Jonny's Pizza — Restaurant in Leer

❤️ PIZZA PERFETTO - Meisterklasse!!! 🙏🙏🙏

Sie sind in Leer und Sie möchten gut speisen? Vergessen Sie die ganzen teuren Schuppen und probieren Sie dieses kulinarische Kleinod aus. Nehmen Sie aber Papiertaschentücher mit. Die Wahrscheinlich, dass Ihnen vor lauter Genussglück Freudentränchen über die Wangen laufen ist verhältnismäßig hoch. Wer mich kennt, der weiß, dass ich nur sehr wenige Rezessionen verfasse, ...und wenn, dann prinzipiell nur, wenn es gilt ein absolut einmaliges, herausragendes kulinarisches Erlebnis zu beschreiben. Heute ist so ein seltener Abend. Hätte mir jemand gesagt, dass ausgerechnet ich eine Kritik über eine Dorfpizzeria im verschlafenen ostfriesischen Nest Leer verfassen würde, ich hätte ihn für Unzurechnungsfähig erklärt. Aber manchmal geschehen eben noch unerwartete Wunder, ...und diese wenigen schönen Erlebnisse sind dann auch mir ein paar nette, ehrliche Worte wert.

Geht dann etwa so...

"Alter Hase" (...vielfach international ausgezeichneter Küchenchef, VARTA, SCHLEMMERATLAS, GAULT MILLAU, AMITIÉ GOURMANDE de PAUL BOCUSE) geht mit talentiertem, jungen Schulungsteilnehmer (... erfolgreicher Kochbuchautor "Tapas / Mallorca") in Ostfriesland Pizza essen und der Appetit treibt uns dann zufällig zu Jonny's Pizza in Leer.

Mein Gott. Welch glücklicher Zufall!

Und was für ein Glück, dass wir noch über eine Woche in diesem netten kleinen Städtchen nächtigen werden.

Und, seit heute Abend, ....was für ein Grund, alleine wegen diesem unverhofften kulinarischen WUNDER dieses verschlafene Nest wieder einmal zu besuchen. UND ZWAR DEFINITIV NUR WEGEN DIESER GÖTTLICHEN PIZZA.

Ich habe schon sehr viel Geld in meinem Leben bei sogenannten "Nobel-Italienern" in Düsseldorf, Köln, Hamburg, München oder Berlin gelassen. Auch in Rom, Milano, Sienna und vielen kleinen Dörfern in der Toskana. Das schockt mich im Nachhinein selbst, jetzt wo ich darüber sinniere. Ich denke, ich hab in meinem Leben ganz entspannt Pizza im Gegenwert eines fabrikneuen BMW mittlerer Klasse verspeist. Die Chianti Riservas, Supertuscans und Bolgheris dazu, sowie die Grappi und Espressi danach nicht mit eingerechnet.

Ich habe in meinem Leben also tausende Pizzen verkostet und verzehrt, aber in über 40 Jahren Spitzengastronomie auch unzählige Pizzen hergestellt und vielen mittlerweile hoch bewerteten Köchen und Köchinnen beigebracht, wie man eine absolut perfekte, authentische Pizza korrekt herstellt.

Ja, ...man braucht dazu Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Natürlich auch Pelati, Oregano und ein Tröpfchen Olivenöl. Dann noch den gewünschten Belag und schmackhaft schmelzenden Formaggio.

Und ja, ...ganz genau das ist der springende Punkt. Man braucht nämlich noch viel mehr als nur die erstklassige Zutaten.

Nämlich auch noch all das, was dieser großartige Maestro in seiner kleinen Stehpizzeria in Leer besitzt:

PASSION!!! LIEBE!!! LEIDENSCHAFT!!! TALENT!!! VIEL ZEIT UND GEDULD!!! GESCHMACKSSINN!!! KULINARISCHE INTELLIGENZ!!! FEINGEFÜHL!!!

Und ja, auch wenn man all dies besitzt, so ist das noch lange kein Garant dafür, dass man am Ende auch eine perfekte Pizza anbieten kann. Die perfekte Harmonie zwischen sanftem, nicht aggressiven Säurespiel, feiner Süße und Salzdosage des Tomatenanteils, der perfekte Schmelz und das fein duftende Aroma des verwendeten Käses, die Knackigkeit und Luftigkeit der krossen Randkrume, die perfekte Dicke des Teiges, der krosse, dünne, duftende Boden, ....alles war absolut perfekt aufeinander abgestimmt.

Eigentlich könnte man hier auch nur einen Satz schreiben: "Besser geht es nicht".

Ja, dieser talentierte, freundliche Mensch besitzt nicht nur ALLE EIGENSCHAFTEN um eine perfekte Pizza zu backen, ...Er setzt all dies in seiner kleinen Dorfpizzeria in Leer auch absolut umwerfend um.

Ich danke von Herzen für dieses kluinarische Vergnügen!

Monsieur, Sie müssen sich vor KEINEM verstecken!!!! Sie machen unfassbar gute Pizza, ....und Sie schenkten mir damit unfassbar viel Freude. Ich werde sanft und friedlich einschlafen und anstatt ostfriesischen Deich-Schafe werde ich Pizzen zählen......

Wenn ich könnte würde ich gar keinen Stern geben,

habe am 04.05.2020 über die schön angepriesende Flyerwerbung (über App bestellen) bestellt und mit PayPal gezahlt.

Nach der Bestellung habe ich eine Bestätigungs E-Mail erhalten, in der drin stand, dass das Essen innerhalb von 60-90 Minuten geliefert wird.

Das kam leider nicht zustande, demnach habe ich nach 90 Minuten mal versucht bei Jonny's Pizza anzurufen. (38x um genau zu sein). Manchmal war besetzt, andere Male ging trotz Freizeichen keiner dran.

Demnach habe ich mich entschlossen, nach 2 Stunden und 15 Minuten ohne Rückmeldung bei einem Mitbewerber zu bestellen.

Als ich dann beim Mitbewerber war, habe ich einen Anruf erhalten, dass die Bestellung da ist.

Habe dem Fahrer erklärt, dass ich sehr lange warten musste und die Lieferung demnach nicht mehr möchte, da die Lieferfrist nicht eingehalten wurde.

Mein Geld von PayPal habe ich bisher noch nicht erhalten.

Also würde ich allen Menschen, die auf Rezesionen achten, nicht empfehlen, online bei Jonny's Pizza...

Beste Pizza der Stadt Leer! Wenn wir hier sind, gehört Jonny‘s Pizza unbedingt mit dazu. Knuspriger Teig, super leckere, frische Zutaten. Das freundliche Team rund um den Chef ist stets bemüht, alle Wünsche zu erfüllen. Neben den „Standard-Pizzen“ gibts hier auch eine schöne Auswahl an Pizza-Spezialitäten. Heute abend gabs z.B. eine „Ricotta Funghie Rosmarino“. Super schnell frisch zubereitet. Leider war sie so schnell aufgegessen, dass wir nicht mal mehr ein Foto machen konnten, was wir einstellen könnten ;-) Was ich mir persönlich noch wünschen würde: Desserts ohne Schokolade. Die vertrag ich nicht. Es gibt aber immerhin zwei sicher auch sehr leckere Desserts. Aber halt beide mit Schokolade. Für mich sind sie leider nichts. Aber ich find‘s trotzdem toll, dass es Desserts gibt. Und übrigens… man kann problemlos mit Karte bezahlen! Danke für unsere leckeren Abendessen von Jonny‘s Pizza! Bis zum...