FrischeParadies | Feinkostmarkt & Bistro Leipzig — Restaurant in Leipzig

Wir waren gestern auf Empfehlung dort und fanden das Angebot schon recht gut. Auch die Beratung und Betreuung war sehr professionell und ließ kaum Wünsche offen. Aufgrund des anhaltend schönen Wetters wollten wir grillen und entschlossen uns zu Doraden aus bretonischem Wildfang, Kilopreis knapp 30 EUR. Das ist für uns grundsätzlich in Ordnung, da wir bereit sind, gute Qualität zu angemessenen Preisen zu kaufen. Leider war dies bei den Doraden nicht der Fall. Als wir das Paket zu Hause öffneten, schlug uns schon ein recht strenger Fischgeruch entgegen. Die Fische bestanden die durchgeführte Druckprobe nicht. Geschmacklich gab es keine Beanstandungen, wenngleich die Zubereitung aufgrund der fehlenden „Körperspannung“ der Fische nicht problemlos möglich war.

Wir kaufen gerade in der kalten Jahreszeit sehr oft fangfrischen Fisch und sind von den sinnlichen Eindrücke in jeder Hinsicht begeistert. Dies fehlte uns hier fast völlig. Die erworbene Ware war völlig überteuert.

Da die Mitarbeiter ihren Job jedoch sehr gut gemacht haben, gibt es von...

Da wir schon lange Selgroskunden sind, haben wir die Eröffnung vom Frischeparadies damals gleich mitbekommen und auch eine Kundenkarte geholt. (Hier kann jeder einkaufen)Der große Parkplatz ist natürlich toll. Wir kaufen oft Thunfisch und Lachs in Sushiqualität. Jeden ersten Montag im Monat bekommt man 15 Prozent mit der Kundenkarte und es gibt Verkostungen. Man kann sich sogar Fleisch oder Fisch kaufen und im Restaurant für 12 € zubereiten lassen. Da sind sogar Beilagen dabei. Die Austern werden auch direkt nach Bestellung vom Fischstand geholt. Das Essen im Restaurant war immer hervorragend. Es werden auch immer wieder Kochkurse angeboten. Die Mitarbeiter sind ausnahmslos super motiviert und extrem nett. Geflügel und Lamm in Bioqualität und Trüffel. Ein einziges Mal hatten wir Pech und die abgepackte Perlhuhnbrust war schlecht. Nach einem Anruf wurde uns das Geld sofort erstattet und es gab direkt noch einen 15 € Gutschein. Das nenne ich mal Kundenorientierung. Wir sind sehr glücklich über das...

For al fresco lunches or a quick business snack check out the bistro. This is ahidden gem: reasonably priced high-quality food cooked in front of your eyes. Just awesome. Be sureto select your own piece of dry aged beef from the humidors and have it...