Madame Thanh — Restaurant in Leipzig

I came here for the first time after being a regular customer here for years both before and after their renovations. It used to be better than now. If you're looking for fresh and authentic Vietnamese or Thai food, I suggest going to the hole in the wall Imbiss across the street. It's cheaper and has way more flavour.

This place has somehow fell off. It's unjustifiably overpriced, ingredients don't seem to be fresh, the food is lacking in flavour, service is terribly unfriendly, and if you're not careful, they may overcharge you on their already overpriced dishes. I guess because of all the bad reviews they've been getting lately, they're trying to rebrand as "Shimizu" on their restaurant front and online, but don't be fooled! My advice is...

Wir waren am Mittwoch Mittag dort zum Essen. Es war leer, aber das Ambiente ist sehr schön geworden. Das wichtigste ist allerdings das Essen und das hat leider enttäuscht. Es gab einmal als Vorspeise die Nummer 5 und dann hatte ich noch Sushi Nummer 77 und Nummer 101. Meine Bekleidung hatte sich für die Nummer 26 mit knuspriger Ente entschieden. Die gebratenen Eiernudeln mit knuspriger Ente waren leider nur Straßenimbiss Qualität und wie man es schafft China Nudeln zu weich zu kochen, ist mir auch ein Rätsel. Die Ente war leider auch über dem Garpunkt. Ich hatte ja nun als Vorspeise die zwei großgarnelen auf Salatbett. Der Salat war ein Witz, ich hoffe das kann man auf dem Bild etwas erkennen. Etwas Eisbergsalat mit Gurke und alles nicht angemacht und demzufolge sehr trocken. Die Garnelen waren auch nicht meins, kann aber an den Reisflocken gelegen haben. Die zwei Sushi Varianten waren leider auch nicht meins, das ist Geschmacks Sache. Auch waren beide Sushi zu groß und ich musste zumindest die vier panierten mit der Hand essen. Das liegt aber im Auge des Betrachters und fällt nicht in die Bewertung. Was aber objektiv zu betrachten ist, das gesamte Essen war tatsächlich sehr geschmacklos und das Sushi hatte eben auch nicht die Qualität, die ich erwarte wenn ich in ein solches Lokal gehe. Das kann ein Discounter mittlerweile besser. Preislich kann ich nicht meckern, Ente bekommt man im Imbiss für irgendwie um die 6 € herum und das Essen kam 8,90 € und dafür kannst du drin sitzen und wirst bedient. Das Sushi was ich mir herausgesucht habe, war preislich auch okay, aber ich gebe eben gerne etwas mehr aus, wenn es dafür auch schmeckt. Fazit: kann man hingehen, muss man...

Wir haben gestern per App Essen bestellt und waren mehr als unzufrieden.

Das gesamte Essen war durchweg im Kern kalt, so kalt, als hätte man vorgegarte Speisen aus dem Kühlschrank geholt.

Die gebackenen Geflügel-Speisen (Ente, Huhn, Vorspeisen mit gebackenen Hühnerfilet/ gebratenen Hühnerspießen) waren alle samt labbrig und kein bisschen knusprig. Natürlich kommt das z.T. bedingt durch die Lieferung in Alu-Asietten, die zum Warmhalten besser geeignet sind, als Kunststoffverpackungen, aber dann sollte das Essen, wenn schon zugunsten der Temperatur so verpackt und deshalb labbrig, auch wirklich warm, wenigstens lauwarm sein. Warmes Essen wird im übrigen auch nicht begünstigt, wenn der Lieferant das Essen in einer einfachen Haushaltskühlbox ohne Deckel transportiert, ohne Worte. Vielleicht sollte man über Thermoboxen aus Styropor oder ähnliches nachdenken.

Desweiteren fanden wir in der Süß-sauren Sauce eine halbe Ingwer-Wurzel. Super wenn das Essen mit frischen Zutaten zubereitet wird, aber das sollte nun wirklich nicht so in der Menge beim Kunden ankommen. Völlig unverständlich.

Ebenso nicht zu verstehen ist, wieso vegetarische Dimsum mit nicht vegetarischen zusammen verpackt werden. Ich bestelle die ja nicht ohne Grund so und erwarte dann auch 2 getrennte Gerichte. Für die vegetarischen Mitesser unter uns war es das damit mit der Vorspeise, super ärgerlich.

Natürlich leidet Essen sehr oft in der Qualität wenn es zum Liefern verpackt wird, aber in dem Ausmaß habe ich das noch nicht erlebt. Eine Frechheit dafür knapp 70 Euro...