TRAGO — Restaurant in Leipzig

Cakes are amazing! And personal is really nice and friendly. However I must say that the sugary premixed matcha is very bad, it’s the opposite of all that matcha is supposed to be. I understand that preparing fresh matcha on order can be time consuming and maybe not so efficient/profitable. But the premix can still be improved. Using so much sugar makes it seem like the matcha itself is of poor quality and isn’t good enough to drink on it’s own. Customers can still add sugar later if they want to, but they cannot...

Das Café ist sehr süß, die Bedienung zum Großteil sehr freundlich, das Ambiente wirklich angenehm.

Das Frühstück war leider gar nicht gut. Die Auswahl ist recht gering, was okay ist, da wenig Gerichte meistens eher ein positives Zeichen sind. Preislich geht es auch noch, nur was man dafür kriegt war für mich qualitativ leider schlecht. Die Zutaten wirkten nicht so frisch und die Sandwiches bzw. Frühstücksteller waren leider auch nicht lecker und etwas mau in ihrer Fülle.

Service gab es nicht so richtig. Eine Dame war wirklich voll nett, während die andere eher genervt von allem wirkte. Wir sind ja alle nur Menschen und kann mir auch vorstellen, dass es belastend ist, wenn man iwie nicht so auf Hochform ist, noch freundlich zu tun aber es wirkt dann halt auch nicht sehr einladend iwie. Das allein ist allerdings kein Grund für die niedrigen Punkte. Die komplette Selbstbedienung vom über Webseite bestellen, übers Essen selber abholen bis hin zum selbst abräumen, kann man nicht wirklich von „Service“ bezeichnen. Besonders wenn das teuerste Gericht eig. nur 1 Bagel mit vielen Zutaten ist, den man dann auch selbst zusammenbauen darf.

Da fällt dieses Café leider weit zurück insgesamt zu der...

Liebes Trago, ich war schon eine Weile nicht mehr bei euch, daher bin ich grad beim Kuchenpreis von 4,6€ rückwärts wieder aus dem Laden gefallen. Rohstoffpreise etc... ich weiß... Als konstruktiver Vorschlag, macht mal alles wesentlich weniger fancy, zb einfacher Blechkuchen, dann reicht auch die Hälfte vom Preis. Dann seid ihr auch wirklich hip und tut nicht nur so...

Aber ganz ehrlich, ihr habt euren Laden in Schönefeld und nicht auf der Karli. Wer bitte soll sich das leisten? Schönefeld hat mit die niedrigsten Mieten in Leipzig und damit auch vergleichsweise arme Bewohner*innen. 4,6€ sind fast der komplette Tagessatz für Essen bei Hartz und Sozialhilfe. Keine Ahnung ob die Kuchen für 4,6€ wirklich feiern und sich abgeholt fühlen. Wer also kommt nochmal zu euch? Wie gesagt, auf der Karli wäre das völlig egal, aber so wir ihr euer Cafe gestaltet tragt ihr in Schönefeld nur zur Gentrifizierung bei und das wollt ihr doch hoffentlich...