Bäckerei Eikmeier — Restaurant in Lemgo

Aufgrund der vielen positiven Rezensionen haben wir 45min Fahrt in Kauf genommen und waren die Tage vor Ort. Bei dem Flair des Ladens wurde ich direkt in meine Kindheit zurück versetzt. Ein kleiner Tresen mit gut aussehenden Backwaren " Brötchen, Croissant, Laugengebäck, Mandeln - Zuckerkuchen, versch Kekse. gegenüber vom Tresen ein kleines Regal mit Konserven wie es früher in kleinen Läden üblich war. Die Damen am Tresen super nett und freundlich" hier fühlt man sich wohl " . Was uns nicht gefallen hat war das wir eigentlich ein frisches handwerkliches Brot Kaufen wollten , im Regal an der Wand gab es gefühlt 1 Sorte, alle in Einweg Folienbeutel zu halbe und ganze verpackt Wir haben trotzdem eins gekauft was leider sehr enttäuschend war , das Brot war hart und weder luftig locker noch war die Krume knusprig wie man es von Broten aus der Kindheit kennt , schon am nächsten Tag mochte es keiner mehr essen. Ich hätte mir hier ein frisches Landbrot, Bauernbrot etc gewünscht welches typisch nach Brot duftet und außen kross und innen luftig ist . Trotzdem würde ich den Laden weiter empfehlen da es genau solche Läden sind die wir brauchen und welche sich von dem ganzen industriellen einheitsbrei absetzen. Die Parksituation vor Ort ist etwas schwierig. Wir waren morgens...

Wer eine Zeitreise in die 70er machen will sollte hier unbedingt mal reinschauen, das sah hier schon immer so aus wie heute, kleine Bäckerei mit kleinem Café dabei. Hier gibt es die besten Baguettes, Kuchen ist auch super. Alles noch in Handarbeit gemacht, ein sehr lang eingesessenes Unternehmen mit netter Bedienung. Auch die Apfel-Zimt-Schnecken sind unbedingt zu empfehlen genau wie die Croissants, die aber mit dem französischen gleichklingenden Gebäck nur die Form in etwa gemeinsam haben. Kann schon mal sein, dass man eine Warteschlange vor der Tür hat, die Geduld lohnt sich aber und wenn die Schlange hinter einem lang ist, wird man auch mit viel...

Das besonder an diesem Bäcker ist dass er wirklich wie zu Omas Zeiten backt, das bedeutet dass hier noch ohne Chemie gearbeitet wird. Natürlich sind die einfachen Brötchen daher kleiner aber nicht weniger sättigend, nicht täuschen lassen von der Größe.

Der Laden ist auch noch absolut oldschool, richtig gemütlich aber auch sehr gepflegt dabei. Irgendiwe habe ich dort immer das Gefühl das die Zeit stehengeblieben ist, im positiven Sinne.

Der Service ist immer nett und freundlich, auch die Kekse sind zu empfehlen :-)

Immer einen Besuch wert, schnell vorbeischauen solange es diese alte...