Jean & Jacques Lindau — Restaurant in Lindau (Bodensee)

We first went to another gelateria in Lindau. We were so disappointed we searched for another and found Jean & Jacques. First impressions: the ice is stored in round ice buckets, which is often a good sign (because the temperature can be individually regulated). The staff were very friendly, not afraid to smile or give advice. Also, you can buy your ice and sit at one of the fabulous small tables on the see front promenade. Wow. 🔥 We tried: rhubarb and lemon/mint. Both so good, we stayed for more: raspberry/rosemary and the incredibly rich-tasting Swiss Caramel. Really fantastic ice cream, nearly on a par with San Crispino in Rome. 1.80€ per scoop at the time of writing is a price well worth...

Ich produziere selbst bilanziertes Eis für den Hausgebrauch und gehe nur noch selten in Eisdielen. Aufgrund der guten Bewertung habe ich heute diese Eisdiele getestet mit den Sorten Himbeer+ und Pistazie. Das Himbeer+ war gut, das Pistazie enttäuschend, wenig Pistaziengeschmack und dieser zudem irgendwie "ungewohnt", kenne allerdings auch nicht den Geschmack iranischer Pistazien. Es wäre schön gewesen, mehr Informationen zum Eis zu bekommen, z. B. ob es pro Sorte bilanziert wird oder mit vorbilanzierzen Mischungen gearbeitet wird, aber der Mitarbeiter sprach weder Deutsch noch entsprechendes Englisch (ich letzteres aber auch nicht gut 😆). Auf jeden Fall macht man nichts falsch, wenn man dort ein Eis ist, für mich gibt's aber mindestens 2 Adressen auf der Insel mit bedeutend besserem Eis.

Nachtrag als Reaktion auf Ihre Antwort: Olivenöl wird der von mir als ungewohnt empfundene Geschmack im Pistazieneis gewesen sein. Ich mache mein Eis auch ausschließlich aus natürlichen Zutaten ohne Fertigpulver etc. Vielleicht finden Sie noch eine bessere Alternative für den Fett-Anteil im Eis als Olivenöl, eigentlich würde es ja reichen, den Piatazienanteil zu erhöhen und das Olivenöl wegzulassen, um den notwendigen Fettgehalt und die notwendige Trockenmasse zu erreichen, falls Trockenmasse zu hoch, ggf. lieber mit Nussmilch ausgleichen. Der Olivenöl-Geschmack schadet meiner Meinung nach dem Pistazieneis sehr, aber ich kann auch verstehen, dass Pistazien einfach zu teuer sind, die meisten Eisdielen verlangen inzwischen einen Aufpreis für Pistazien- und ähnlich koatenintensive...

Look, it is expensive. But I think it's worth it. Any review saying the ice cream was bad, is from a crazy person. Maybe mad about the price, sure. But calling this bad is nuts.

And we got here right as they were closing the door and they served us anyway, so...