We went to Lindau Island for a day trip and decided to have a dinner. I browse in google, and find this restaurant with just 12 reviews but all 5 star rating. It makes me curious and give a chance to try. Zur Fischerin is small but very comfy and warm place. In a narrow iconic pink building. The food? The sweet potato soup is delicious, Salmon Ravioli is outstanding, Roulade and Spätzle with amazing sauce. The highlight was the dessert: Chocolate-Pear-Cake accompanied with Lime Sauerrahm. The combination is lovely. The cake was not so sweet and you can really taste the dark chocolate. The Lime Saurrahm was really fresh. So, when they both melt in your mouth it taste like heaven! Definitely...
Read moreDie Fischerin wird in 2. Generation vom Sohn des Eigentümers und deren Frau geführt. Der Herr des Hauses ist super nett, immer für einen Smalltalk mit seinen Gästen zu haben, die Dame des Hauses ist die etwas strengere. Strahlt zu wenig Freundlichkeit aus, man fühlt sich in ihrer Gegenwart nicht wirklich willkommen - Kehrseite: Sie kocht unheimlich gut :-) Das Ambiente ist modern, urig und mit einem Hauch der 70er versetzt. Kultige Nierentische treffen auf moderne Möbel, die Decke erstrahlt mit modernen Lampen und massiven Holzbalken. Die Gastronomie ist ja nicht nur eine der Kult "Kneipen" in Lindau, sie ist auch Galerie. Die ständig wechselnden Bilder, Drucke, Malereien machen die Fischerin in Form eines Lokals zu dem besonderen Ort in Lindau. Auch schön anzusehen wenn eigene Fotos zu erforschen sind wie die Fischerin vor 50 Jahren innen und außen aussah. Genauso abwechslungsreich wie die Galerie ist auch die Speisekarte. Kleine Karte mit wechselnden Gerichten und wie bereits oben im Text schon erwähnt, super lecker von einer hervorragenden Köchin zubereitet. Persönliche Empfehlung wenn es auf der Karte zu finden ist: Süßkartoffelsuppe & Crème brûlée. Einfach ein Gedicht! Reinschauen lohnt sich...
Read moreWahnsinnig gute Küche. Wir waren sehr positiv überrascht, doch es zeigt mal wieder, dass kleine Karten die besten sind.
Jedes bestellte Gericht war außergewöhnlich gut, mit kreativen und sehr gut zusammenpassenden Kombinationen, die uns mehr als einmal positiv überrascht haben. Selbst mit den Oliven (als Appetizer bestellbar) gibt man sich große Mühe, mit sehr spannender Marinade, die dabei auch noch auf die Art der Olive angepasst war. Wer zu Hause gerne aus Flavour von Ottolenghi kocht, wird sich hier sehr wohl fühlen.
Der bestellte offene Wein (Spätburgunder vom Bodensee) machte ebenfalls viel Freude und war sogar preislich absolut in Ordnung.
Der Service war perfekt, sehr freundlich, kannte alle Gerichte genau und war weder zu häufig noch zu selten da.
Wir hätten nicht gedacht, dass man in Lindau so gut essen kann. Tipp: man sollte reservieren und auf jeden Fall auch den Nachtisch bestellen (das Malabi mit Rosenwasser, Hibiskus und Pistazien war...
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