Restaurant Santorini — Restaurant in Lingen (Ems)

Unfortunately, there is not so much chance to come to Germany and to Lingen especially as I'm living nearly 1000 km away. But, every time I'm visiting Lingen, I'm not hesitating to visit Mrs.Effie and her wonderful team in the restaurant Santorini. Fantastic food, a harmony of smell, visual and taste, big ratios, fantastic wine, all of this you can find there. This time, we were visiting Santorini twice and in both cases it was amazing. The crew is very very nice and attentive and is coming to your table to ask if everything is ok. And it was. The only small minus is the incredible noise once the restaurant is full (and this is happening very often) so you have no chance to lead a conversation because you are not able to hear your neighbor. But, of course, this is not something what the crew could handle. So, if you are in Lingen, don't hesitate to visit Mrs. Effie and her marvelous team in the...

Christos und Effi plus Familie, nicht nur hervorragende Besitzer sondern auch exelenter Koch und herzliche Gastgeber. Hier wird noch traditionelle griechische Küche gelebt. Ich gehe schon seit über 20 Jahren zu Santorini in Lingen, halt mein Lieblingsgrieche in einem gemütlichen Ambiente...

Hier könnte ihr beherzt sehr gut essen und auch trinken. Und wenn es was nicht gibt was eigentlich auf der Karte steht, dann war die Qualität beim Grosshändler wohl nicht gut genug für das Restaurant.

Ich habe dort schon nahezu alles gegessen, von Fisch und Meeresfrüchten und gemischte Vorspeisen, Platten und auch natürlich alles an herzhaften Fleisch,Leber und Spezialitäten und diverse Beilagen. Es ist alles top Qualität, mega lecker und heiss serviert. Die Teller sind gross und voll, und satt wird man definitiv für einen fairen Preis. Lange Wartezeiten gibt es selbst bei einem vollen Lokal nicht, da die Küche auch schon seit Jahrzehnten ein eingespieltes Team ist.

Und der traditionelle Ouzo aufs Haus wird auch nicht fehlen...

Klare Empfehlung...

Durch einen Zufall sind wir auf das Restaurant gekommen. Auch das wir kurzfristig einen Tisch bekommen haben, da das Restaurant ausgebucht war. Die Chefin nahm uns sehr freundlich in Empfang und brachte uns zum Tisch. Die Speisekarte war reichhaltig aber nicht zu groß. Die Wartezeit empfand ich für recht kurz, bei dem vollen Laden. Das Essen war geschmackvoll und nicht überwürzt. Fleisch sehr saftig und zart und reichhaltig. Auch die Beilagen in guten Portionen. Einziger kleiner Manko, in meinen Augen. Der Tzaziki war zu wenig. Aber wir konnten ja nachbestellen. Die Chefin nahm sich auch die Zeit mit den Gästen zu klönen. Dafür gibt es einen Extrapunkt. Das gesamte Personal war aufmerksam und schnell. Zudem durfte ich die Juniorchefin und ihren Lebensgefährten kennenlernen Beides zwei liebenswerte Menschen. Der besondere Gruß geht hiermit an Hasi und Hasi-Hasi. Zurück zur Bewertung. Das Santorini ist für jedermann einen Besuch wert. Wir können das Restaurant auf jeden Fall wärmstens empfehlen. Nächstes Jahr schauen wir garantiert...