Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse: Genussvolles Mittagessen mit erstklassiger Seezunge
Ich und Papa Gorlas hatten heute das Vergnügen, ein wahrhaft außergewöhnliches Mittagessen zu genießen, das mich in jeder Hinsicht beeindruckt hat.
Das Highlight meines Mahls war zweifellos die frisch zubereitete Seezunge, die in ihrer Perfektion nicht zu übertreffen war. Jeder Bissen war ein Fest für die Sinne. Die Seezunge war unglaublich zart und saftig, und der Geschmack war einfach himmlisch. Die Zubereitung war auf den Punkt genau, wodurch die natürlichen Aromen des Meeresfisches hervorstachen und mich sprachlos machten.
Der begleitende frische Salat war eine wunderbare Ergänzung zu dem Hauptgericht. Die knackigen, grünen Blätter und die frischen Gemüsestücke bildeten einen perfekten Kontrast zur Seezunge. Die Zutaten waren offensichtlich von hoher Qualität und wurden mit Sorgfalt ausgewählt. Der Salat verlieh dem Gericht eine angenehme Frische und bot eine wohltuende Abwechslung zu den intensiven Aromen des Fisches.
Neben dem vorzüglichen Essen möchte ich auch die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit des Chefs erwähnen. Er sorgte persönlich dafür, dass meine kulinarischen Bedürfnisse erfüllt wurden und dass ich mich während meines Aufenthalts wohl und geschätzt fühlte. Seine Leidenschaft für die Küche war offensichtlich und spiegelte sich in jedem Detail des Gerichts wider.
Alles in allem war das Essen heute Mittag ein wahres Fest für Gaumen und Sinne. Die erstklassige Zubereitung der Seezunge, der erfrischende Salat, das herzliche und aufmerksame Personal sowie das einladende Ambiente haben mich restlos begeistert. Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen und freue mich bereits darauf, bald wiederzukommen und weitere kulinarische Köstlichkeiten zu...
Read moreJust spent a week in Italy and my first day back we celebrated my wife’s birthday here. I was not expecting it to be anywhere as good as the dining experiences in Milan or Venice. I was completely taken by surprise by how tasty and authentic the food was here. I cannot recommend Il Castello enough. The food, the atmosphere and most of all, the staff were so friendly and accommodating. A great experience all around. Thank you Il Castello for making my wife’s...
Read moreOma u. Opa laden die Kinder u.Enkel (6 Personen) zum Pizzaessen ein. Alle freuen sich nach einer ausgiebigen Wanderung den Durst und Hunger zu stillen. Wir kehrten ein im Il Castillo in Lorch Bis zur Vorspeise ging es noch. Und dann der Supergau ! Wartezeit ab Vorspeise 1,5 Std, für die die keine Vorspeise bestellt hatten satte 2 Std. Sämtliche Tische um uns herum hatten ihr Essen vor uns bekommen, obwohl alle, teilweise bis 1 Std. nach uns gekommen waren. Als die Pizzen und Spagettis dann endlich da waren, der nächste Schock. Pizzas waren alle kalt, die Spagettis oben angewärmt, und nach unten immer kälter. Die Nerven beim Kellner lagen blank. Der Kellner (Sohn vom Chef) wurde pampig, sehen sie nicht was wir zu tun haben, so sein noch anständiger Kommentar. Nach weiteren 30 Min. Wartezeit kammen die Pizzen wieder, Die Nudeln haben wir frustriert halb warm halb kalt verschlungen oder nur halb aufgegessen. Letzter Kommentar vom Chef: Wennn Sie mit uns nicht zufrieden sind, brauchen Sie einfach nicht mehr zu kommen.Unser Fazit: Ein versauter Abend der Oma u. Opa über 160.- Euro gekostet hat ging frustriert zu Ende. Ja,wir kommen wirklich nicht mehr...
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