Bäckerei Schrunz — Restaurant in Münster

Zuerst möchte ich vorausschicken, dass wir schon mehrfach zum Frühstück in der Bäckerei waren. Was uns jedoch heute morgen am 7.12.2024 passiert ist, fand ich sehr, sehr befremdlich. Das Personal bestand an diesem Morgen aus einem jungen Mädchen, was sehr freundlich und motiviert war und einer etwas älteren Dame. Wir bestellten unser Frühstück bei dem jungen Mädchen und auch die ältere Dame bediente die Tische im nicht zu vollen Kaffee und uns viel auf, dass sie an jedem Tisch sagte "wir sind heute unterbesetzt und das Fachpersonal ist nicht da". Auch als sie uns das Frühstück brachte, wurden auch wir mit der Information versorgt. Wir hatten allerdings den Eindruck, nicht lange gewartet zu haben bis unser Frühstück an den Tisch kam. Die Dame hörte aber mit dem lamentieren nicht auf und am Nachbartisch äußerte sich eine Kundin "ja es ist ja auch nicht einfach gutes Personal zu finden", worauf die Bedienung erwiderte "ja da haben sie wohl recht, wenn ich nicht müsste,würde ich es hier auch nicht tun". Das ständige klagen machte mir und meiner Begleitung kein gutes Gefühl. Die Krone wurde dem ganzen allerdings aufgesetzt, als wir aufstanden und zur Kasse gingen und bezahlen wollten. Wieder erklärt uns die ältere Bedienung, dass sie personell unterbesetzt sein und der Tisch drüben schon lange auf sein Frühstück warten würde und wir so mit unserem bezahlen etwas warten müssen, bis sie fertig sei. Als ich ihr signalisierte wir hätten noch einen Termin und ich würde jetzt gerne zahlen, reagierte sie unwirsch, kümmerte sich weiter um die Frühstücks Vorbereitung und nahm nur widerwillig mein Geld entgegen, so dass der ganze Zahlungsprozess über 5 Minuten dauerte, dabei ließ sie erneut ihr Wehklagen los, sie wären ja schließlich unterbesetzt und die Fachkräfte wären im Urlaub oder hätten so frei. Wir haben mit guter Laune das Café betreten, doch als wir gingen waren wir eher genervt. Schade denn sonst wenn wir das Café besuchten, war es immer sehr angenehm und das Personal sehr freundlich, aber da hatten wir es wohl auch mit...

Schrunz! Wie geil ist das denn. Während Obelix von der Nase Cleopatras hingerissen ist, bin ich hin (zum Brötchen holen) und weg (zum Frühstücken) von diesem Namen. Mein Gott, dieses changieren zwischen dadaistischer Klangbildung und dem literarischen Entwurf eines vogonischen Kommandanten, diese lustvolle Herausforderung zwischen Rachen-R wie es Bayern, Russen und Araber können und dem norddeutschen Zungen-R diesen Namen auszuprobieren, Schrunz. Und all das ohne Zusatzstoffen in den letzten 72 Stunden. Ich bin am Überlegen, ob ich Supergut, Wow oder Bäm durch Schrunz ersetze, denn die Brötchen und das freundliche Team verdienen eine so gute Bewertung. Nerd-Info: Das Oberschrunzige an dieser Schrunz-Location: Links, beim Schrunz-Nachbarn gibt es einen Armstrad ppc 640 im Schaufenster zu bewundern. Bei meinem nächsten Besuch versuche ich, den Frühstücksschatz wieder hier zu heben. Operation Schrunz läuft...

Ich habe mit dieser Bäckerei bisher nur schlechte Erfahrungen. Meine erste Begegnung war an einem Sonntag, vor 2 oder 3 Jahren. Da haben die Brötchen noch 41 Cent gekostet. (41 Cent, das muss man sich mal vorstellen und das ist ein paar Jahre her). Ich bin zu der Bedienung gegangen und habe nach drei normalen Brötchen gefragt und diese bestellt. Allerdings und das habe ich der Bedienung auch gesagt, hatte ich nur 1,22€. Mir hat 1 Cent gefehlt. Ratet was die Dame mir gesagt hat😂😂😂 Das ist gar kein Problem, dann nehmen wir einfach ein Brötchen wieder raus.

Direkt raus....