Umami Running Sushi & Umami Bowl Am Campus — Restaurant in Münster

It was very nice . Self service is good and you can eat as much as you want and stop when you want. At some restaurants you have to wait long before you get food but then you can start as soon as you seat down . The food is tasty too and theres alot of variety . One thing though is you dont know some of the food that are coming up it would be nice if there was a catalogue of what everything is . The place is recommandable and it's important to make a booking so that you can get a place , it's a small place and can get...

Meine Tochter hatte mich gestern mit einem Besuch in dieses Restaurant überrascht. (Muttertag)

Vorab finde ich das Konzept sehr gut. Auch dass man per QR Code Getränke und diverse Essensportionen ordern kann. Das Essen, für diese Preisklasse, in Ordnung. Aber warum nur 3 Sterne?

Mir sind u. A ein paar Hygiene Punkte aufgefallen die ich nicht so gut fand.

▪️Bei den warmen Speisen waren die Süsskartoffelpommes schon mit Mayo auf dem Laufband. Je öfter die Portion an uns vorbei kam, desto glasiger wurde die Mayo.

▪️Die kleinen Schoko Küchlein waren staubtrocken.

▪️Die Sahnefüllung vom Tiramisu schmeckte alt/ säuerlich.

▪️Das Rindfleisch mit Pilzen war sehr zäh weil die Stücke zu gross geschnitten wurden.

▪️Die Situation an der Eisbar zum selber portionieren finde ich mit den Wasserbehältern sehr unhygienisch.

▪️Das Abräumen und Zusammenkratzen direkt neben den besetzten Tischen der Gäste mit diesem Restewagen, der ein wenig nach altem Essen roch und schmierig war, ist nicht wirklich eine gute Lösung.

▪️Wenn man genau hinguckt wird zwar geputzt, auch auf den Toiletten und den Klappen am Laufband, aber trotzdem sieht man die Schmierspuren und die "runden Ecken".

Vielleicht achte ich auf viele Sachen besonders weil ich schon lange u.A in der Gastronomie arbeite. Aber das fällt mir direkt auf und minimiert meinen Genuss beim Essen und...

Ich war gestern das erste Mal bei Umami. Sei es die Filiale an der Wolbecker Straße oder am Germania Campus. Wir entschieden uns für das Running Sushi. Den Tisch hatten wir früh, um 17 Uhr reserviert. Unsere Kellnerin war zwar zügig, allerdings leider absolut nicht freundlich. Es gab kein grinsen, kein "Bitte" oder "Danke", kein "gerne"... Ich verstehe, dass es stressig ist die Tische zu bedienen, zwischendurch die kleinen Teller immer wieder abzuräumen und alles. Aber wir waren zu zweit, hatten beide das All you can eat und zwei Getränke. Wir haben in 1.5 Stunden 70€ Umsatz gemacht. Da wäre es schön, das Gefühl zu bekommen, willkommen zu sein. Der jüngere Mann, welcher uns abkassierte, war dies. Nur war er zuvor nie an unserem Tisch. Also hielten wir uns mit dem Trinkgeld etwas zurück. Das Essen selbst war gut, insbesondere die warmen Speisen. Das Sushi war durchschnittlich, wenn man die Qualität mit anderen Sushi Restaurants vergleicht. Alles in allem bringt das Running Sushi aber eben auch Unterhaltungspotential mit sich. Die warmen Speisen waren vielfältig und man konnte sogar mal was anderes/neues probieren. Alles in allem für knapp 30€ zzgl. Getränke ein Erlebnis. Kann man auf alle Fälle mal testen. Vielleicht habe ich allerdings insbesondere bei asiatischen Restaurants hohe Erwartungen, weil ich mehr als zwei Jahre in Asien...