Gourmet Mondial — Restaurant in Mainz

Schon wieder haben wir einen unvergesslichen Abend im Gourmet Mondial verbracht. Liebevoll und auf Sterneniveau bekocht von Dani und ihrem Team. Perfekte Weinberatung und Service von Ricardo und Kollegin, deren Namen ich hier definitiv hätte nennen müssen - Entschuldigung. Lachstartar mit geröstetem Brot grüßte aus der Küche und allein daran hätte ich mich bereits satt essen können. Maronen-Kokos-Capuccino eröffnete das 3-Gänge-Menü und Dani spart nicht an den Portionen - Trotzdem: Viiiel zu wenig - Ich hätte darin baden mögen, so lecker war das .... Ich bin bekannt und berüchtigt, immer zu große Portionen zu kochen, aber im Vergleich zu Dani bin ich ein Waisenjunge. Gans, Knödel, Bratapfel, Rotkohl, Maronen, Sauce.... Sensationell lecker und zart die Gans, perfekt aufeinander abgestimmt die Beilagen und von der Sauce habe ich nachts geträumt. DER HAMMER!!! Zum Abschluss wahlweise Creme caramel, Mousse au chocolat oder Creme brulée .... Alle drei ein Gedicht. Ach was, ein ganzer Gedichtband! Ricardo hat die Weinbegeltung mit viel Erfahrung und Sachverstand ausgewählt und was soll ich sagen: Die Weine ergänzten das Menü aufs Beste. Viele Fotos habe ich diesmal nicht gemacht, zwischen den Gängen spielte nämlich Seng - Kühn - Jentzen weihnachtlichen Jazz und auch der passte perfekt in den Abend. Wer noch nicht bei Dani und Ricardo in Gonsenheim war ist selbst Schuld, denn ab jetzt ist erstmal Winterpause. Im Februar gehts dann, Gott seis getrommelt und gepfiffen,...

Achtung sehr unzuverlässig - bessere nicht auf Zusagen verlassen!!!

Erreichbarkeit im Prinzip nicht gegeben. Über das Telefon (Festnetz oder Mobil) ist grundsätzlich niemand erreichbar, auf Anfragen per E-Mail wird ebenfalls nicht reagiert, lediglich per WhatsApp erhält man irgendwann eine (Teil-)Antwort.

Dann bekommt man eine Zusage für das Catering, sucht sich alles aus, bestellt und erhält dann kurz vor dem Event noch eine Absage "leider sind wir an dem Termin ausgebucht". Sehr unprofessionell, wenn man erst zusagt und der Gast sich dann darauf verlässt. Auf Nachfrage, warum man jetzt doch absagt, bekommt man auch keine Antwort mehr. Kurzfristig dann noch etwas anders zu finden gestaltet sich selbstverständlich sehr schwierig.

Essen war bei einem vorherigen Event sehr gut, aber auch verhältnismäßig teuer. Aber mittlerweile scheint man Kunden nicht mehr nötig zu haben und sitzt "auf dem hohen Ross". Wenn sich das nicht man rächt...

Wir wollten auch für den 40. Geburtstag meiner Frau mit einer dreistelligen Gästeanzahl das Catering bei Gourmet Mondial bestellen, aber das werden wir jetzt sicherlich nicht mehr tun. Am Ende haben wir rd. 200 Gäste zu Hause und nichts zu Essen, weil einem wieder kurzfristig einfällt, dass man doch das Catering nicht machen kann. Das Risiko würde ich nicht...

Eine absolut überzeugende Performance - das Gänsemenü für sieben Personen zur Abholung war pünktlich bereit - im Vorfeld Kommunikation per Mail incl. Bestellung unproblematisch mit prompter Rückmeldung; perfekte Beratung und Weinempfehlung. Die Vorspeise sehr gut, Hautgang sehr üppig, lecker, Gans perfekt kross gegart, alle Beilagen ausreichend und geschmacklich top, besonders der Bratapfel und die Kartoffelklöße! Highlight waren die einzelnen kleinen Apfelstrudel! Die Weine gut ausgewählt, passend zu allen Gängen, besonders der leichtere Pinot Noir! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist schlicht unschlagbar, pro Person 40,-- € für das Menü (da sieben Personen) ist aus unserer Sicht sensationell und führt bei uns zu Wiederholung an Weihnachten, dann mit anderer Menüauswahl aber bereits jetzt mit der sicher erfüllten Erwartung an ein sehr gutes Essen. Vielen...