El Toro — Restaurant in Minden

Wir hatten an einem Donnerstag Lust zum Essen zu gehen. Gerne Buffet, wenn das angeboten wird. Wird es und zwar im El Toro in Minden. Ich bin ehrlich: warum auch immer hatte ich diesem Restaurant bereits seit Längerem keinen Besuch mehr abgestattet. Irgendwie hatte ich es nicht so richtig auf dem Schirm. Aber das es dort immer gut geschmeckt hat, das hatte ich noch in Erinnerung. Um 18 Uhr öffnet das Restaurant und ab diesem Zeitpunkt kann auch vom Büffet gegessen werden. Ankunft ziemlich genau 18 Uhr. Ein freundlicher Herr begrüßt uns und geleitet uns zu unserem Tisch (den wir vorab reserviert hatten). Das fängt doch gut an. Die Gasträume sind ansprechend dekoriert, die Beleuchtung dezent und angenehm. Schnell werden die Getränke an den Tisch gebracht und wir äußern unseren Wunsch, vom Büffet zu essen. Ob wir vorab die inkludierte Suppe (Tomate) möchten? Die würde uns am Tisch serviert werden. Das lehnen wir ab und schauen lieber direkt, ob und wie wir am Büffet fündig werden. Das werden wir und wie! So eine enorme Auswahl hatten wir offen gestanden nicht erwartet. Und ich verrate kein Geheimnis wenn ich sage, dass die Speisen mindestens genau so gut geschmeckt haben wie sie aussehen. Natürlich sind die warmen Speisen normalerweise abgedeckt…aber die Chefin (Grüße gehen raus) war so freundlich, mir auf Nachfrage ein paar Fotos der Köstlichkeiten zu erlauben. Dazu wurden die Abdeckungen kurz entfernt. Wer jetzt denkt, dass es soweit schon mal wirklich eine ordentliche Auswahl gibt…das ist noch nicht alles. Auf Wunsch wäre für die Büffetgäste noch eine Portion des Tagesfisches verfügbar gewesen. Auf jeden Fall war eine der beiden Sorten Thunfisch, die andere ist mir leider entfallen. Zum Abschluss erwartet den Gast diese unwahrscheinlich köstliche und reichhaltige Auswahl an Nachspeisen. Das hatten wir ehrlich gesagt so überhaupt gar nicht erwartet. Falls dem einen oder anderen Punkte auf den Beschriftungen des Büffels auffallen: die waren extra für eine Person mit einer bestimmten Lebensmittelunverträglichkeit hinzugefügt worden. Dazu wurde dieser Person das Büffet im Vorfeld freundlich erläutert. Das sich ein Restaurant so viel Mühe gibt, habe ich bewusst noch nicht erlebt. Überhaupt das Personal: sehr freundlich, sehr aufmerksam, wirklich toll. Für so eine großartige Leistung sind fünf Sterne eigentlich noch einer zu wenig. Und nein, ich habe nichts dafür bekommen, sie zu schreiben. Fahrt hin und macht euch selbst ein Bild. Der Preis von 27,50 € pro Person geht absolut in Ordnung. Klare Empfehlung mit großer...

Ich habe extra nachgeschaut, da ich diese Lokalität sehr gut in Erinnerung hatte. Und tatsächlich, noch vor etwas mehr als einem Jahr, habe ich El Toro mit 5 Sternen bewertet.

Mehr als einen Stern kann ich nach unserem gestrigen Besuch leider nicht geben. In chronologischer Reihenfolge: Zuerst hat die Bedienung unsere Getränke aufgenommen und ist gegangen, bevor eine Freundin von uns Ihre Bestellung aufgeben konnte. Beim zweiten Mal durfte Sie dann auch bestellen. Statt den bestellten Cola-Weizen bekam Sie eine Cola und ein Weizen. Doch damit nicht genug: Während sich die Gruppe zwischen Tapas Satt und Buffet aufhielt, bestellte besagte Freundin einen Salat mit Ziegenkäse. Statt dem Salat mit Ziegenkäse bekam Sie einen ganz anderen Salat. Wir haben das Personal darauf angesprochen, welches anschließend den Chef geholt hat. Dieser hat behauptet wir hätten diesen Salat bestellt. Nach einem Abgleich der bestellten Nummer in der Karte (man sollte seine Karte kennen!), hat man den Salat gegen den Salat mit Ziegenkäse getauscht. Ohne Entschuldigung oder ähnliches. So viel zu dem Faux Pas. Kommen wir zum Essen:

Die Tapas waren qualitativ OK, hauptsächlich frittierte Fertigwaren und wirklich keine Offenbarung. Abgerundet wurde das Tapas-Erlebnis duch das Bruschetta. Hier wurde das billigste Fertigbaguette verwendet und nicht mal gescheit ausgebacken, es war komplett weiß!

Das Buffet war lieblos angerichtet und die Salate schon matschig. Das Fleisch zog schon lange in der Soße und erinnerte eher an Briketts.

Das Ambiente war damals wie gestern allerdings wirklich gut. Der Laden ist angenehm beheizt und man kann sich gut unterhalten!

Durch die gute Gesellschaft war es dennoch ein gelungener Abend. Ein fader Beigeschmack bleibt.... Zum einen durch das Essen selbst und zum anderen wegen der Preise, die in keinem Verhältnis zu der Qualität stehen. Wie gesagt, frittierte Tiefkühlkost....

Wir werden diese Lokalität nicht...

Totale Enttäuschung. Das Essen an sich war ganz lecker, die Wartezeiten und der Service waren miserabel. Die ersten Tapas kamen nach etwa 15 Minuten, auf den Rest über 45 Minuten gewartet. Dabei kamen Tapas doppelt und anderes dafür gar nicht bzw. erst auf Nachfrage. Portionsgrößen unterscheiden sich extrem. Einmal sind beispielsweise eine Portion Datteln im Speckmantel 5 Stücke, bei der nächsten Runde gleiche Größe bestellt, aber 9 Stück auf dem Teller. Essen entspricht nicht den Beschreibungen der Karte. Manche Chorizos waren nicht vernünftig angebraten, die nächsten dafür sehr stark. Selbst nach Getränken muss man betteln, wenn einem dann auch das richtige Getränke serviert wird. Eine Hälfte des Service ist freundlich, die andere nimmt Teller vom Tisch, auf denen noch Essen ist. Der Nachbartisch hat sich über den gleichem Umstand beschwert. Danach kamen gefühlt alle 5 Minuten Servicekräfte, um nach dem Rechten zu sehen und haben uns nicht Mal mit dem Hintern angeguckt. Selbst mit Winken und Rufen kamen wir nicht weiter. Mussten sogar zum Tresen gehen, um mitzuteilen, dass wir bitte endlich zahlen wollen. Selbst dann wird der Nachbartisch zuerst bedient. Der Laden war gut besucht, aber nicht voll. Keine Aufteilung der Servicekräfte, immer kam jemand anderes, keine ausreichende Kommunikation untereinander und dann noch die patzige Art, wie der "Chef" mit einem spricht. Keine Entschuldigung für lange Wartezeiten oder vergessene Teller. Zum Schluss der obligatorische Schnaps, den man aufgrund der Stimmung schon nicht mehr haben wollte. Wir kommen definitiv...