La Casa de Frida Mezcaleria & Mexican Food — Restaurant in Minden

Wir haben uns auf der Durchreise spontan dafür entschieden, hier Abendessen zu gehen. Die telefonische Reservierung war etwas unprofessionell, aber hat funktioniert. Vor Ort war für einen Samstag Abend dann mäßig viel los. Die Karte ist übersichtlich und nicht zu voll. So darf das sein 😄 der Kellner kam dann recht schnell, wirkte aber etwas unsicher und kannte die Karte auch nicht sonderlich. An Freundlichkeit hat es aber nicht gefehlt und daher kann man auch über die fehlenden Kenntnisse hinwegsehen. Als Vorspeise gab es Knoblauch-Brot, welches sehr einfach aber auch gut war. Dann kam sehr schnell die Hauptspeise. Diese war jedoch für einen anderen Tisch gedacht. Unser richtig Essen 1 mal Quesedillas und den Mexiko Teller kam dann doch erwartungsgemäß pünktlich. Die Portionen sind überschaubar, aber man wird satt. Wer hier jedoch (was durch aus vom Preis zu erwarten lässt) Erwartungen an große Portionen hat, wird enttäuscht werden. Insgesamt wirkt das Essen sehr authentisch und ist sehr lecker. Das Gesamtkonzept passt zur Location. Der größte Minuspunkt sind jedoch die Preise im Verbindung mit dem Service. Solche Preise passen ehr zu einer Großstadt wie München oder Hamburg. Insgesamt fehlt es dann doch am Service und der Portionsgröße. Würde hier der Service verbessert und die Preise um +-10% nach unten korrigiert werden, hätte ich keine Probleme in allen Kategorien die maximale Punktzahl zu vergeben. Wer einen guten Abend haben möchte und keinen Blick auf die Rechnung wirft, wird mit etwas Nachsehen beim Service einen sehr guten Abend haben 😄 ich hoffe hier wird entsprechend nachgebessert, sodass wir beim nächsten Mal in der Stadt eine bessere Bewertung...

Frida bietet in einem urigen Mindener Hinterhof ein schönes und lauschiges Ambiente, um dort einen lauen Sommerabend zu verbringen. In den kalten Monaten verlagert man das Treffen einfach in das davorliegende, ebenso sehenswerte rustikale kleine Restaurant mit dem jahrhundertealten Sandsteinfußboden. Betreiberin und Personal sind lustig, freundlich, aufmerksam und angenehm "unhektisch". Trotzdem muss man auf das Bestellte nicht lange warten. Es gibt eine kleine Karte mit wechselnden (internationalen) Tagesgerichten, frisch zubereitet, lecker, für den normalen Hunger gut bemessen und bezahlbar. Mein Thai-Curry-Huhn gestern (04.06.22) hatte eine leichte Schärfe, hätte nach meinem Geschmack jedoch etwas mehr Aroma durch passende Kräuter haben können. Aber das ist - wie gesagt - Geschmackssache, mein Mann fand das Gericht gut, so wie es war. Wir waren nach Leeren der Bowls pappsatt. Alles in Allem eine sehr empfehlenswerte Lokalität! ..Wir waren auch schon...

Gemütlich, freundlich, mexikanisch, lecker, vegan vegetarisch. Zu Besuch in Minden gibt es nicht sehr viel Auswahl für vegan suchende Menschen. In der Frida findet man sogar mexikanisches, Curry, und anderes. Der Kellner meinte, eine Mexikanerin übernehme langsam die Küche. Daher wird die Karte umgestellt. Ich hatte 3 vegane Tacos mit leckerem Salat und Reis. Die Tacos waren sehr gut. Alles selbst gemacht! NICHT nur aus dem Supermarkt gekauft. Für alle Gaumen findet man was, Fleisch, vegetarisch und einige vegane Optionen. Selbst mal hingehen und ausprobieren! In einem Stadtviertel von Minden, wo es früher viele Kneipen gab und 3 Kinos. Die Briten hatten sich dort früher getroffen und geprügelt. Heute wirkt es eher eingeschlafen, aber unweit vom Zentrum und schön anzusehen. Beim nächsten mal...