Restaurant Zum Fischbäcker — Restaurant in Minden

A Rare Gem of a place, serving various gorgeous forms of mainly fish dishes. Coming from England, we consider one of our "National Dishes" to be fish and chips, but I have to say, the food we ate here was far superior to anything I've had back home. Everything super fresh and homemade in house by very friendly skilled staff. This is my second visit, our friends who live locally bring us here and also come themselves regularly. We will definitely return next time we are back in the area. Highly recommended for high quality, gorgeously tasty food at reasonable prices....

Ich kann nur sagen, dass dieses Restaurant keinen einzigen Stern verdient hat.. Wir reservierten für eine Gruppe für heute ( Freitag)um 12.00 Uhr. Nachdem die Bestellung aufgenommen wurde, warten wir fast genau eine Stunde auf das Essen. Die Kinder wurden immer ungeduldiger. Verständlich... Als schließlich das Essen in Etappen kam, wobei das eine Kind zum Schluss bedient wurde, war das Menü von mir lauwarm, bzw. kalt. Es ist eine absolute Frechheit dann noch auf unsere Nachfrage zu sagen, dass es ja Freitag Mittag wäre. Wozu wurde denn reserviert? Ich habe mein Essen kurzerhand dem Fischbräter zurügegeben, weil es kalt war und sich netterweise auch nich ein Haar unter dem Essen auf dem Teller befand. Für mich ist dieser Laden nicht akzeptabel und auf gar keinen Fall weiter zu empfehlen . Ganz im Gegenteil. Da sollte vor dem Laden ein Schild aufgestellt werden, worauf steht : Die Gäste interessieren uns nicht !!! Ich bin mega sauer. Wenn es...

Das traditionelle Fischrestaurant "Zum Fischbäcker" hat am heutigen 01.Oktober 2025 seine Neueröffnung am "Kleinen Domhof 14". Ich war heute zum Mittagessen in dem gemütlichen Fischrestaurant. Gegessen habe ich eine Fischplatte mit Zanderfilet, Kabeljaufilet,Riesengarnelen,Sauce Hollandaise,selbstgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salat. Das Zanderfilet war wie immer hervorragend, der Süßwasserfisch Zander ist ohnehin mein Favorit, aber auch das Kabeljaufilet war ganz hervorragend,so gebraten,dass es noch sehr saftig war. Mit den Riesengarnelen hatte ich etwas zu kämpfen, die sind irgendwie nicht mein Ding.Vielleicht muß ich mal einen Lehrgang mitmachen, um zu lernen,wie man die ist,ohne sich im Restaurant zu blamieren.😃😃

Ich wünsche dem Inhaber des Fischrestaurants,Dennis Rösener, seinen Köchen und den Mitarbeiterinnen im Service,einen guten Start am neuen Standort "Kleiner...