Restaurant Wildfang — Restaurant in Mittenwald

Far away (!) from the center (appr. 2 minutes walk), nicely located in a quiet place, this restaurant offers delicious local food from Bavaria.

The waiters are very friendly and warm; maybe a little outnumbered by the customers.

The vegeterian Pfifferling (mushroom) dish was unbelievable, very fresh and nice sauce.

The veal was also delicious, but the presentation is a little crowded (big plate, many ingredients, none of an order)

The ground is slipping, be careful.

We...

Lange Wartezeiten (wir haben eine Dreiviertelstunde) gewartet, sind hier wohl der Standard. Für die Bestellung eines Tiroler Gröstl ist das sicherlich nicht angemessen. Zwischendurch hatte ich ebenso an der Theke nachgefragt, wie lang es denn wohl noch dauern wird. Die Antwort von der Bedienung, sowie dem Koch, der hervorkam, waren aber nicht erfolgsversprechend. Der Koch sehr unverschämt, unfreundlich und von Gepflegtheit eher weniger die Spur, kam nur die Antwort, gedultet euch, Ihr seid den Vertrag eingegangen, ihr müsst euch dran halten. das Essen kommt schon irgendwann. Als das Essen kam, wollten wir es beinahe nach kurzem Probieren wieder zurückgeben. Es war völlig geschmacklos, man hat nur Salz geschmeckt.

Zu der Zeit waren nur wenige Tische besetzt, von Stress konnte also nicht die Rede sein. Von anderen Nachbartischen hörten wir ähnliche Kommentare, zu dem, wie wir es erleben durften. Sehr lange auf das Essen zu warten, bei einigen war die Rede von einer Stunde, unappetitliche Speisen...

Nachdem wir dieses Restaurant verlassen haben, habe ich mir die Bewertungen angeschaut. Einige deckten sich komplett mit unserer gemachten Erfahrung. Wie und wo die anderen guten Bewertungen zustande kamen, ist mir nach diesem Besuch...

Endlich Germknödel! Nachdem ab dem Timmelsjoch bis zu der Österreichischen Grenze ziemlich alle Futterstellen (Restaurants, Gaststätten, Kneipen) wegen Skisaison-Ende geschlossen waren, sind wir hungrig bis Mittenwald in unserer Bayerische Heimat durchgefahren. Aber dann! In Mittenwald gab es gleich mehrere offene Restaurants, also hatten wir die Qual der Wahl. Wir haben uns für das Restaurant Wildfang entschieden, weil sie auf der Speisekarte Germknödel angeboten haben. Und dann kam die Enttäuschung: Der Germknödel war zu fest, fast hart, gar nicht so lecker fluffig, wie ich den aus unseren Ski-Urlauben in Erinnerung hatte. Würde ich nicht mehr bestellen. Dafür war das Hirschgulasch, das mein Mann bestellt hatte, sehr zart und laut meinem Mann das beste was er seit langem gegessen hätte. Etwas frustriert habe ich mir noch einen Apfelstrudel bestellt. Der hat mich dann voll versöhnt: Lecker, fluffig, genau wie er sein soll. Die Bedienung war sehr nett und aufmerksam, also würden wir hier gern wieder einkehren. Haha, über die Kinder-Speisekarte musste ich übrigens schmunzeln, die hatte ziemlich genau die Speiseauswahl von unserem Enkelkind...