Grafschafter Wirtshaus — Restaurant in Moers

Nach mehreren zufriedenstellenden Besuchen zur Abend- und Mittagszeit im Grafschafter Wirtshaus wurde ich heute Mittag bitter enttäuscht. Ich hatte gegen 12:40 h auf der Terrase 1 Wasser und das Mittagsgericht Rotbarsch mit Bratkartoffelsalat bestellt. Für meine Mittagspause hatte ich gut 50 Minuten zur Verfügung. Während das Wasser zügig geliefert wurde, wartete ich bereits 25 Minuten auf mein Mittagskarten-Gericht als ich bemerkte das 2 Tische, die nach meiner Bestellung besetzt wurden, bereits ihr Essen erhielten. Auf meine Nachfrage hin wollte die Bedienung in der Küche nachfragen wobei ich darauf hinwies, daß mir langsam die Zeit davon läuft. Nach einigen Minuten wurde mir gesagt, daß mein Essen auch gleich käme. Dies erhielt ich dann gegen 13:15 h. Leider mußte ich beim ersten Bissen feststellen daß der Tiefkühl-Rotbarsch nicht durchgegart war und in der Mitte noch kalt war. Ich habe der Bedienung gesagt, daß das Essen so nicht genießbar ist und ich es zurückgehen lasse und auf Grund der fortgeschrittenen Zeit nur das Wasser bezahle. Dies wurde abkassiert ohne daß ein Wort der Entschuldigung, des Bedauerns oder gar ein Kompensationsangebot ausgesprochen wurde. Schade wenn man einem Kunden so die Mittagspause versaut! Wie eine Küche halbgefrorenen Fisch herausgeben kann, was ich auch hygienisch bedenklich finde, erschließt...

Das Lokal ist sehr schön und sauber, und die Atmosphäre lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Man sitzt bequem und kann die angenehme Umgebung genießen. Das Servicepersonal ist freundlich und aufmerksam, was den Aufenthalt zusätzlich positiv beeinflusst. Besonders hervorzuheben sind die Bierpreise, die vollkommen angemessen und in Ordnung sind. Das Lokal bietet eine gute Auswahl an bayerischen Bieren, wie es sich für ein bayerisches Wirtshaus gehört.

Leider gibt es einen Kritikpunkt, der meinen ansonsten positiven Eindruck trübt. Die Preisleistung für die Jäger Schweinerei fand ich nicht angemessen. Obwohl die Bratkartoffeln und das Pilzgemüse frisch zubereitet waren, wurden mir zwei Tiefkühlschnitzel serviert. Für ein bayerisches Wirtshaus erwarte ich, dass die Schnitzel frisch und hausgemacht sind. Mit meinen elf Jahren Erfahrung in der Gastronomie kann ich beurteilen, welches Produkt mir vorgesetzt wurde, und es war eindeutig nicht selbstgemacht. Falls gewünscht, könnte ich sogar die Marke des Herstellers benennen.

Trotz dieser Enttäuschung war der Besuch insgesamt angenehm, und das Lokal hat in anderen Bereichen überzeugt. Wenn die Küche künftig auf frische und hausgemachte Produkte setzt, würde ich gerne...

Few days ago i had a privilege to visit Grafschafter Wirtshaus in Moers. The food was absolutely wonderful, from preparation to presentation, very pleasing and of top of it all service was excellent. I also had a small chat with manager, excellent and very friendly guy. I highly recommend to anyone who’s visiting that area and wants to experience real German delicacy to stop...