Fast hätten wir heute das tolle Sushi verpasst, dass man in diesem winzigen Restaurant bekommt. Denn wirft man im Vorbeigehen einen Blick hinein, wirken die selbstgezogenen Avokadopflanzen in alten Wasserflaschen eher schmuddlig und der äußerst spartanisch eingerichtete Raum steril und wenig einladend. Da der Fußweg zurück in die Stadt zu weit war, um bei guter Laune zu bleiben, haben wir uns trotzdem für einen Besuch entschieden und wurden positiv überrascht: Die an der Theke frisch zubereiteten Sushikreationen sind einfach großartig. Bitzsauber sind Restaurant und Toilette. Vor dem Besuch in diesem Restaurant hätte ich schwören können, dass ich mit veganem Sushi nichts anfangen kann. Ich wurde eines besseren belehrt: Den Fisch habe ich keinen Augenblick lang vermisst. Besonders lecker waren das Sushi mit roter Beete und das Bananen/Avocadosushi zum Dessert. Aber auch der Wakamesalat als Vorspeise hat mir sehr gut geschmeckt. Wir kommen bestimmt wieder.