Schmock — Restaurant in Munich

Schon beim Eintreten in das stilvoll eingerichtete Restaurant wird klar: Hier wird Wert auf jedes Detail gelegt – vom Interior bis zum herzlichen Empfang. Die Atmosphäre ist warm, modern und dennoch gemütlich – man fühlt sich auf Anhieb willkommen. Der Abend begann mit einem kleinen, aber feinen Gruß aus der Küche: eine traumhafte Ceviche, so fein abgeschmeckt, dass man sich für einen Moment nach Südamerika versetzt fühlte. Die Frische des Fisches, die perfekte Säure, die feinen Aromen – ein Vorgeschmack auf das, was noch folgen sollte. Die Vorspeisenplatte war eine Offenbarung: verschiedene Hummus-Variationen und cremige Streichgerichte, jedes für sich ein kleines Geschmackskunstwerk. Harmonisch abgestimmt, liebevoll angerichtet und geschmacklich einfach unglaublich. Als Hauptgänge wählten wir Surf & Turf sowie die Königsberger Klopse – und beide Gerichte waren absolute Highlights. Das Surf & Turf kam mit zartem Fleisch, perfekt gegarter Garnele und dazu gebratenem grünem Spargel, der seinen Biss behalten hatte – eine Seltenheit! Das faserfreie, samtige Püree war ein Gedicht – so schlicht und doch so raffiniert. Die Königsberger Klopse verdienen eine besondere Erwähnung: In Berlin sucht dieses Gericht seinesgleichen – selbst Omas Klassiker werden hier in den Schatten gestellt. Traditionell -ein Hochgenuss! Zum Abschluss wurden wir erneut mit einem Gruß aus der Küche überrascht: kleine, frittierte Bällchen mit Nougatfüllung und einer Sauce, die man am liebsten mit dem Löffel ausgeschleckt hätte – würzig, ausgewogen, einfach unwiderstehlich. Was diesen Abend aber wirklich unvergesslich gemacht hat, war der Service: aufmerksam, herzlich, unaufdringlich – perfekt trifft es nicht ganz. Es war top perfekt. Man merkt, dass hier Menschen mit Leidenschaft am Werk sind – in der Küche wie im Service. Alles in allem: ein Abend voller Genuss, Wärme und echter Gastfreundschaft. Ein Ort, an dem man sich nicht nur satt, sondern wirklich wohl fühlt. Wir kommen garantiert wieder – und bringen...

We brought our international friends there after a long city tour. The food is simply amazing. They serviced us Thai curry rice, goat cheese penne, delicious Gigi burger and Arabic wrap. The portion is big, ingredients are fresh, the ambience and food presentation are top class. Not to mention the friendly waitress, who was very patient and friendly even when our guests were struggling slightly with the menu and ordering due to language.

We were positively impressed with this hidden restaurant in maxvorstadt. We would definitely recommend it to a group of friends of diverse background...

In der betörenden Welt der Kulinarik ist es wahrhaftig ein entzückendes Vergnügen, die exquisite Gaumenfreude eines solch erlesenen israelischen Etablissements wie Schmock zu ergründen. Schon bei Betreten des Lokals verströmte die Ambiance eine Aura von geschmackvoller Eleganz und einladender Wärme, welche den Gaumen auf ein unvergessliches Schmauserlebnis einstimmten.

Einen besonderen Hauch von Raffinesse erfuhr das Mahl durch den außergewöhnlichen Weißwein, welcher mit seinem ausgewogenen Bouquet und der zarten Anmutung von floralen Noten wahrlich eine Ode an die Weinkunst darstellte.

Des Weiteren wurde das kulinarische Ensemble von einer erhabenen Vorspeise gekrönt, welche die Geschmacksknospen in eine Ekstase des Genusses entführte, gefolgt von einem zarten, nahezu auf der Zunge zerschmelzenden Steak, das sich als Meisterwerk der Fleischkunst präsentierte.

Doch auch das Hühnchen-Shawarma vermochte mit seiner harmonischen Gewürzkomposition und der liebevollen Zubereitung das Herz eines jeden Gourmets höherschlagen zu lassen. Das Orchester der Aromen, das sich in diesem einzigartigen Gericht offenbarte, war eine Liebeserklärung an die erlesene israelische Küche.

Schließlich sei noch der Service zu erwähnen, der unaufdringlich und zugleich zuvorkommend das Wohl der Gäste im Blick behielt. Dies trug unweigerlich zu einem angenehmen und entspannten Verweilen bei, welches das gesamte kulinarische Erlebnis abrundete.

Insgesamt steht das Schmock für eine Symbiose aus erstklassiger israelischer Kochkunst und einer stilvollen Atmosphäre, die in der Lage ist, jeden anspruchsvollen Feinschmecker zu verzaubern. Es sei jedem, der sich nach einer gastronomischen Offenbarung sehnt, wärmstens ans Herz gelegt, dieses Juwel der gehobenen Kulinarik...