ZAR Gaststätten GmbH — Restaurant in Munich

I was coming to this place almost everyday because in the day time it s not crowded and I could work on my pc. They provide some heaters in that area. I asked them to fire it, they told me it s pretty enough warm :) it is March, it depends on… it s OK, but i explain the situation the owner was very arrogant to me. The other issue was that when we are having dinner we were sitting on a table for four people which they said us we can sit there. Then they told us that if it will be crowded in next hours, they can pit some other guest on our table. ? There are plenty of tables in this cafe. If it is full, you should stop to accept new guest. Why I need to share my table after two hours? Whatever.. in general they have very strange rules. And the owner do not care his behavior is proper or not while in a communication with you. Aggresive...

Am vorletzten Samstag hat eine Freundin hier ihren Geburtstag mit einem Weißwurstfrühstück gefeiert. Ich habe schon oft von dem Brunch dort gelesen und bin häufig an dem Lokal vorbeigefahren, aber gereizt hatte mich ein Besuch dennoch nicht und ich kann nicht mal genau sagen, warum. Von der Einrichtung her ist es ganz ok. Schöner Boden, dunkle Tische und Stühle, teilweise Bänke. Die Wände in creme-apricot. Teelichte auf jedem Tisch vorhanden, aber brannten alle nicht - vielleicht nur abends.

Wir hatten die "Nische/Bühne", wenn man hinein kommt dann in den rechten Raum und dort dann links hinten. Die Stufe hier ist sehr hoch und eine kleine Stolperfalle.

Die Bedienung war nicht besonders zu Späßen aufgelegt und hätte gerne am Anfang öfter mal kommen können. Später, wo man nicht mehr hungrig und durstig war, kam sie dafür umso öfter.

Die Weißwürste wurden in großen, offenen, eher flachen und weiten Schalen serviert. Der Schnittlauch darin sah vielleicht ganz nett aus, hätte es aber nicht gebraucht. Wer nicht der Schnell-Esser ist, hatte leider dann keine heiße Wurst mehr, denn die Form der Schale führt dazu, dass die große Fläche an der Luft alles schnell abkühlen lässt. Vom Geschmack her fand ich sie ok, insgesamt leicht zu säuerlich. Der süße Senf wurde in Tütchen serviert, aber immerhin Händlmaier. Die Brez'n fand ich richtig gut.

Zwei Nicht-Würstlesser haben sich das skandinavische Frühstück bestellt. Sah optisch ganz gut aus, aber "Toast" war nicht getoastet. Shrimpscocktail mit rohen Shrimps??? Hab ich bisher weder gesehen noch davon gehört. Außer bei Ceviche und da garen die Shrimps ja dann durch die Limette. Ich habe einen probiert und qualitativ war er sicher nicht schlecht, aber mein Ding war es so einfach ganz und gar nicht. Dabei liebe ich Sushi. Aber mir musste es auch nicht schmecken, denn ich hatte ja Weißwurst.

Insgesamt aber alles ok, aber dringend schnell wieder hin muss ich...

Nachtrag : Liebes ZAR -Team, da ich das ZAR sehr mag und seit weit über 10 Jahren besuche, habe ich auf Eure Nachricht hin vorerst einen Stern mehr gegeben...ABER: Natürlich kann man Raucher nicht ausschließen, das will auch keiner, doch im Innenraum sollte es nicht fast genauso riechen wie im äußeren Raucherbereich! Das ist auch Schade für Eure Speisen, denn Geschmack & Geruch spielen beim Genuß von Speisen gemeinsam eine große Rolle! Für den zahlenden Kunden ist es auch wenig schön im Geruch von Zigaretten sein Essen genießen zu dürfen! Meine Nase ist wirklich nicht empfindlich, aber vielleicht nehmt Ihr das auch nicht mehr wahr, da Ihr täglich in dem Umfeld arbeitet und Euch daran gewöhnt habt. Bitte findet doch eine Lösung, damit man zumindest im Innenraum Eure Ieckeren Speisen genießen kann ohne durch den penetranten Nikotingeruch geärgert zu werden. Früher hattet Ihr das Problem nicht dermaßen, sodass es wohl möglich ist. Wie gesagt mag ich das ZAR sehr gerne, aber ihr solltet eine faire Lösung für Raucher und Genießer finden, wofür ich und viele andere dankbar wären, auch im Sinne der Gesundheit! Ich bin gespannt, ob Euch etwas dazu einfällt und meine Kollegen und ich auch die nächste Dekade bei Euch speisen können! Danke!

Das Zar ist ein alter Klassiker in München mit leckeren Kaiserschmarrn. Wermutstropfen ist nur, dass es im Außenbereich extrem verraucht ist und der Rauch von außen auch stark in den Innenraum zieht. Für Nicht-Raucher stellt es so leider oftmals eine ziemliche Zumutung dar. Schade dabei ist, dass das ZAR gute Chancen hätte zu einem Lieblingsort zu werden, wenn man eine unempfindlich Nase hätte und weniger gesundheitsbewusst wäre. Aber die Hoffnung stirbt zuletzt, vielleicht tut sich im ZAR ja eines Tages mal...