Elrado-House — Restaurant in Norderstedt

Erstmals sehr enttäuscht!

Unsere Familie besucht dieses Steakhaus seit über 15 Jahren und bisher waren wir immer sehr zufrieden. Bei unserem Besuch am ersten Weihnachtstag 2017 erfuhren wir, dass das Restaurant nun unter neuer Leitung geführt wird.

Der Gastraum wurde mit etwas Farbe sowie neuen Polstern und Lampen erfolgreich verschönert und die Speisen werden nun auf bunten Porzellanplatten serviert. Diese Porzellanplatten sind zwar schön anzusehen, aber während des Essens leider auch sehr unpraktisch. Durch die unförmigen Kanten kann man das Besteck nicht mehr ablegen und schnell rutscht was zu Boden oder macht Flecken an der Kleidung.

Die Speisekarte wurde nur wenig verändert und hat nach wie vor eine gelungene Auswahl. Leider hat die Qualität der Speisen aber deutlich nachgelassen. Wir hatten vier unterschiedliche Menüs bestellt aber leider wollte es keinem von uns richtig schmecken.

Grundsätzlich war keines der Gerichte ordentlich gewürzt oder abgeschmeckt.

Das Pfannengemüse und die grünen Bohnen waren verkocht und völlig geschmacklos.

Die Soße von Geschnetzelten war wässrig mit einem süßlichen Nachgeschmack. Früher schmeckte diese Soße herrlich nach Sahne und Butter, davon merkte man überhaupt nichts mehr.

Die Bratkartoffeln und das Kartoffelgratin schmeckten als wenn die Kartoffeln überlagert gewesen wären und hatten ebenfalls diesen süßlichen Nachgeschmack von Fertigprodukten.

Der Lachs war ungenießbar, innen sehr trocken und schmeckte wie ein TK-Produkt welches zu schnell aufgetaut wurde.

Trotz vier Personen am Tisch erhielten wir insgesamt nur ein winziges Gefäß mit Sour Creme und Steaksoße – der Inhalt entsprach ungefähr 4 Teelöffeln

Beim Abräumen sprachen wir die Kellnerin auf den schlechten Geschmack des Essens an, worauf sie uns sofort einen Kaffee als Entschädigung anbot. Allerdings war uns allen der Appetit vergangen und wir wollten dieses Restaurant nur noch verlassen. Zwei Sterne für den guten und freundlichen Service – das Essen ist derzeit aber leider nicht sehr schmackhaft warum wir dieses Restaurant ab sofort (nach über 15 zufriedenen Jahren) nicht mehr...

Wir hatten zu viert um 18Uhr einen Tisch reserviert. Es war noch nicht so viel los und unsere Getränke waren auch schnell auf dem Tisch. Unsere Bestellung der 4 Hauptspeisen und einer kleinen Suppe für nur einen von uns, wurden dann aufgegeben. Die Suppe war sehr schnell da.

Eine Mezzo mix ging gleich zurück, weil diese gar keine Kohlensäure enthielt. Die neue Mezzo, die gebracht wurde, haben wir gar nicht nochmal beanstandet. Diese enthielt ebenfalls überhaupt keinen Sprudel.

Langsam füllten sich die Tische um uns herum. Wir bemerkten, dass eigentlich alle Tische um uns, auch mit 6 und 8 Personen, ihre Vorspeisen und sogar Hauptspeisen bekamen. Bei uns war die gebrachte Kräuterbutter schon 50 Minuten am davonlaufen…

Uns war unangenehm nachzufragen, ob wir eventuell vergessen wurden, taten es aber doch und uns wurde von einer zweiten Bedienung etwas patzig gesagt es sei sehr voll und einer von uns hatten ja schließlich auch die „eine“ Vorsuppe. Unser Essen wird zubereitet.

Es dauerte weiter und wir wollten schon unsere Getränke bezahlen und gehen….. da kam nach über 1 1/2 Stunden Wartezeit doch tatsächlich unser Essen. Natürlich ohne Entschuldigung, dass es gedauert hat oder man uns vergessen hat! Fehler passieren, aber man sollte sie nicht einfach ignorieren…!

Wir hatten natürlich mittlerweile großen Hunger und wurden jetzt auch leider noch mit dem Essen enttäuscht. Zwei Steaks waren sehr gut, das dritte nicht so. Die „drei“Bratkartoffeln schmeckten leider nach nichts, komplett das Salz vergessen und das Brot war leider auch nicht gut.

Wir hatten uns eigentlich auf den Abend und das Essen dort gefreut und waren so enttäuscht, dass wir dort leider nicht mehr hin...

Das Restaurant hat ein wunderschönes Ambiente: warm, herzlich und einladend. Der erste Eindruck war durchaus positiv. Leider hat das Essen die Erwartungen massiv enttäuscht.

Ich bestellte ein Schnitzel mit Bratkartoffeln. Das Schnitzel war fast verbrannt und schien in altem Frittierfett zubereitet worden zu sein. Auf meine Nachfrage, ob dieser Zustand gewollt sei, wurde das bestätigt. Nach meiner Bitte um Austausch kam das nächste Schnitzel bereits nach etwa 40 Sekunden – doch es hatte denselben unangenehmen Geschmack von alten Fett- und Frittier-Resten. Ich konnte davon kaum etwas essen.

Auch der Burger, den meine Begleitung bestellt hatte, war enttäuschend. Die Qualität erinnerte bestenfalls an Fast Food, jedoch ohne den Geschmack oder die Konsistenz, die man bei einem guten Burger erwartet. Das Einzige, was akzeptabel war, waren die Pommes und die Cola – aber auch hier könnten Fast-Food-Ketten deutlich besser abschneiden.

Das Service-Team hat unsere Unzufriedenheit ignoriert. Obwohl sichtbar war, dass wir unsere Gerichte kaum angerührt hatten (ich etwa 20 %, meine Begleitung 40 %), fragte niemand nach Feedback oder bot eine Lösung an. Stattdessen wurden wir lediglich schnell abkassiert, ohne ein Wort der Entschuldigung oder des Entgegenkommens.

Fazit: Trotz des wirklich schönen Ambientes und einer grundsätzlich freundlichen Atmosphäre werde ich dieses Restaurant nicht erneut besuchen. Das Essen war von sehr schlechter Qualität, und das Service-Team hat kein Interesse gezeigt, auf Probleme einzugehen. Sehr schade, denn das Potenzial des Restaurants wäre mit besserer Qualität und Aufmerksamkeit...