Hunger & Durst Grill Company GmbH — Restaurant in Nuremberg

Im Rahmen eines Seminars ging es die Tage im Rahmen des lang ersehnten "Außer Haus-Essens" zu Hunger und Durst. Unserer Seminarleitung war die Lokalität bereits bekannt und uns wurde super Essen versprochen. Kleiner Spoiler - es hat gestimmt ;) Unsere 18-Köpfige Truppe auf Mampftour wurde freundlich begrüßt und in einen eigenen Raum an den schön gedeckten Tisch geführt. Auch mal schön unter sich zu sein. Das Ambiente im ganzen Restaurant lässt einen empfinden, dass man im heimischen Wohnzimmer gastiert - wirklich schön eingerichtet. Entlang des Gebäudes gab es auch Sitzplätze im Aussenbereich. Aufgrund der Tatsache, dass es bei 4 Grad doch ganz schön kalt ist hat es uns doch nach Innen verschlagen. Im Sommer bestimmt schön und ruhig, da sich das Restaurant in einer Nebenstrasse in einem Wohngebiet befindet.

Der Service war sehr aufmerksam und super freundlich. Hier und da ein lächeln- da können sich viele eine Scheibe von abschneiden.

Die Karte ist nicht zu überladen aber für jeden Geschmack ist etwas dabei- von Fisch über Burger bis hin zu einem leckeren Steak . Die Zubereitungszeit war auch sehr schnell- aber dank dem flinken Service haben wir es doch geschafft zwei Glässchen vom leckeren Kellerbier zu trinken.

Zur Zeit wird an gewissen Tagen ( weiss leider nicht mehr welche ) auch Steinofenpizza gereicht. Da unsere Kulinarikreise an den vorherigen Tagen leider eher ein Reinfall war haben wir uns zum Nachtisch noch eine leckere Pizza gegönnt. Was soll ich sagen? Da kann manch ein Nobelitaliener vor Neid erblassen :)

Die Preise sind angemessen und im (aus meiner Sicht) unteren Bereich für die Hohe Qualität des Essens angesiedelt.

Sollte es mich nochmal nach Nürnberg verschlagen - ich weiß wo ich zu...

Lovely place and good food, but as someone with celiac and the need to be gluten free, I’d recommend that the waiters get more accommodated with understanding what is gluten free on the menu and what isn’t. I was recommended a veggie pizza which is absolutely not gluten free, so please consider the education on allergies and autoimmune diseases for any...

Der Name hält, was er verspricht!

Ambiente: Nett und modern eingerichtet. Großer Raum daher recht laut.

Essen: Tartar (Lachs und Rind) waren stabil (aber nicht mehr). Das Grillhuhn war trocken und teils verbrannt. Reklamation diesbezüglich wurde nicht ernstgenommen ("das isst jeder hier gern!" und "Wollen Sie jetzt ein neues?"). Steak ok, aber nicht mehr. Man bekommt bessere Fisch- und Fleischgerichte in Nürnberg. Getränke ok.

Preise: Für die Qualität und Präsentation absolut unangemessen hoch!!

Service: Selten habe ich so etwas arroganteres erlebt. Bei Kritik wird direkt die eigene Denkfähigkeit in Frage gestellt oder einem wird unterstellt, man wolle "was umsonst abgreifen". Bedienung schwatzt lieber am Nebentisch mit Bekannten, anstatt sich um leere Gläser zu kümmern. Absacker (2 Ramazzotti) 20 Minuten vor Ladenschluss wurde uns verweigert. Chef und Bedienung kümmern sich hauptsächlich um Stammgäste, die anderen fallen hintenrunter.

Fazit: Solange man nicht zur Nordstadt Haute Volée gehört, ist man hier...