Shakes Beer — Restaurant in Oberhof

Klassischer Fall von: Entweder man liebt es oder man hasst es... etwas überspitzt und vereinfacht ausgedrückt.

Positiv:

*der Gastgeber ist sehr engagiert und man merkt, dass er sein Lokal mit Leidenschaft führt und jederzeit versucht, es seinen Gästen recht zu machen - jeder Gast ist hier herzlich willkommen!

*das Angebot an Speisen ist übersichtlich, aber sehr lecker! Hatten an diesem Abend den Pulled-Pork-Burger... mit der Sauce - sehr würzig und schmackhaft. Trotz sehr vollem Lokals auch in einer sehr raschen Zeit serviert - Top!!

Negativ:

*da wir einen ruhigen und gemütlichen Abend verbringen wollten, war dies für uns an diesem Tag leider der falsche Platz. Der Innenraum ist sehr klein (eng) und auch recht laut. Platzreservierung kann man sich beinahe sparen, da jeder Gast - ob nun reserviert oder nicht - platziert wird, wie gerade Platz ist

*keine Speiskarte. Somit musste der Kellner das Angebot mündlich vortragen, was bei der beschriebenen Lautstärke nur lückenhaft wahrzunehmen war. Am besten, man weiß vorab was man möchte

*kein Guinness - was ich in einer Bar mit irischer Note schon etwas seltsam fand

*trotz der Gastfreundschaft und Leidenschaft legt man zumindest auf gewisse Details keinen so großen Wert. Zu unserem Burger (mit den schön saftigen Saucen) bekamen wir nur lieblos (eine schon benutzte) Zewa-Rolle auf den Tisch gestellt, womit man sich dann nach dem Verzehr Finger und Gesicht säubern sollte.... dies war nicht wirklich appetitlich

Fazit: wie beschrieben, wer es etwas rustikal und wild mag, ist hier genau richtig und kann eine schöne Zeit verbringen. Wer es etwas ruhiger und gesitteter möchte, sollte sich eher ein anderes Lokal suchen. Da wir zur zweiten Gruppe gehören, werden wir wohl von einem erneuten...

Nachdem wir uns eine Woche durch die Gastronomie rund um Oberhof getestet haben und dabei viele tolle Abende hatten, erwartete uns hier nochmal ein ganz besonderes Highlight. Den vielen positiven Bewertungen kann ich nur zustimmen. Das Pub ist klein, und gemütlich, mit viel Charme und guter Musik. Statt einer Speisekarte kriegt man eine persönliche Beratung, bei der die Begeisterung des Personals für das eigene Essen sofort überspringt. Hier kommt nur auf den Tisch, was auch selbst schmeckt und persönlich ausgetüftelt worden ist. Dabei steht ganz klar Qualität vor Quantität. Wer eine volle Speisekarte mit veganer, gluten- und laktosefreier Diätkost sucht, ist hier sicherlich falsch. Wer bar food at it's best sucht, sollte dem Shakes Beer unbedingt einen Besuch abstatten. Das Essen war fantastisch und der Abend einmalig, was neben dem guten Essen und der tollen Getränkeauswahl dem außergewöhnlich sympathischen Besitzer zu...

Habe mir ein paar Spareribs zum mitnehmen geholt. Super Laden. War etwas traurig hier nicht zu wohnen und regelmäßig einkehren zu können. Ist sicherlich jedes Wochenende ordentlich was los. Wer auch immer der Typ an der Bar war, (denke der Chef war es nicht, sah ein wenig zu jung aus dafür, aber vllt täusche ich mich auch) war extrem freundlich und es hat quasi Spaß gemacht bei ihm zu bestellen.

Die Spareribs waren Mega. Fleisch hat sich wunderschön wie von selbst vom Knochen gelöst. Marinade war überragend. Das waren definitiv die besten Spareribs, die ich bisher gegessen habe. Das einzige was ganz nett gewesen wäre, wäre ein Brötchen oder so dazu. (Aber ein tegut ist auch nicht weit weg)

Leider keine Kartenzahlung möglich, aber eine Quittung wird extra per Hand ausgefüllt und das sehr freundlich.

Wenn ich in der Nähe wohnen würde, würde ich auf jeden Fall regelmäßig hier her...