Schanzen Bäckerei — Restaurant in Offenbach am Main

Leider erstes und letztesmal, der Laden bekommt es nicht gebacken: Wir waren am 23.9.2017 dort und man hat uns als Kunden leider nicht wahrgenommen. Ich stehe am Tresen, um zu bestellen. Die eine Mitarbeiterin bevorzugt ans Telefon zu gehen, die andere "Servicefachkraft" ignoriert mich und geht einfach weg. Was für ein Zeichen der Geringschätzung! Nachdem mir dann doch noch die Ehre zuteil wurde zwei Kaffee zu bestellen, ging es weiter: Die "Servicefachkraft" hat es versäumt den Kaffee zu servieren und musste erinnert werden, dies doch bitte nachzuholen. Es war übrigens so, dass das Verhältnis Kunde zu Personal 3 : 4 (2x Counter, 2x Backstube hinten) war. Es ließ sich deswegen so gut nachvollziehen, da die gesamte Mannschaft angeregt miteinander gequatscht hat. Kurzum: Wäre schon angenehm, wenn der Kunde ordentlich bedient würde, ich bin jedenfalls total enttäuscht. Übrigens kleiner Tipp am Rande: Wenn man Reinigungsmittel üppig auch auf die Lücken zwischen zwei Glasscheiben der Warenauslage aufbringt, dann ist die dahinterliegende Ware nicht mehr verkehrsfähig, auch in dieser Hinsicht gibt es noch...

Ich besuche diese Bäckerei seit über einem Jahr gelegentlich, aber jedes Mal, wenn ich frage, ob man eine Pizza bekommen kann, werde ich abgewiesen. Die Mitarbeiterin weigert sich einfach, Pizza zu machen – obwohl sie offiziell im Angebot ist.

In den letzten 5 Tagen war ich zweimal dort, um mehrere Pizzen zu kaufen – beide Male ohne Erfolg. Und vor gerade einmal einer halben Stunde wurde ich erneut abgelehnt, ohne eine nachvollziehbare Begründung.

Das ist leider kein Einzelfall – auch meine Freunde haben ähnliche Erfahrungen gemacht. Die Bäckerei hat eine gute Lage und durchaus Potenzial, aber mit so einem Umgang mit Kunden verliert man schnell das Vertrauen aus der Nachbarschaft.

Ein gut gemeinter Hinweis an den Inhaber: Unternehmen Sie etwas, bevor Ihre Mitarbeiterin alle...

Auf den ersten Blick wirkt der Bäcker seriös. Doch schnell erkennt man, dass die Ware entweder aufgetaut ist, z. B. die Muffins und die andere Ware nur ausgebacken wurde. Dementsprechend schmecken auch deren Backwaren. Das Personal ist desinteressiert und lässt Kunden gerne mal 5 Minuten bei der Kasse warten, obwohl sie gesehen wurden. Nicht mal eine Entschuldigung kommt und es wird auch niemand zur Unterstützung gerufen. Wenn man schnell was braucht ist es okay. Aber im Endeffekt würde ich das nicht als Bäcker sondern als Aufbachmkstation oder Supermarkt für Backwaren bezeichnen. Der Kuchen in der Aluschale war bisher das beste was ich von denen probiert...