Für 17 Uhr den Tisch bestellt gehabt, Schwiegereltern waren schon 15 Minuten früher da. Leider durften beide das Haus noch nicht betreten, da „der Tisch noch nicht fertig sei". So standen beide längere Zeit vor der Tür. Mein Schwiegervater ist über 70 und schwer krank (auch deutlich zu sehen) und ihnen wurde weder ein Sitzplatz auf der Terrasse, noch ein Stuhl angeboten. Um so größer war die Verwunderung als wir dann rein durften und festgestellt haben, dass das ganze Lokal leer ist. Da hätte ich mir etwas mehr Feingefühl gewünscht. Die Tische waten komplett eingedeckt, was einen gehobeneren Eindruck vermittelt. Gläser und Besteck waren offensichtluch poliert. Ich saß an der Wandseite und hatte genau auf Augenhöhe Sicht auf die völlig verstaubte Fensterbank inkl. toter Fliege und einem Spinnennetz. Das zerstörte leider den Gesamteindruck. Da wir die einzigen Gäste in dem Gastraum waren, wurde die Getränkebestellung recht zügig aufgenommen und die Getränke kurze Zeit später gebracht. Die Flasche Wasser für über 6 Euro war scheinbar selbst aufgesprudelt und hatte zu wenig Kohlensäure und war auch nur mäßig gekühlt. Der Rest war ok. Der Kellner wollte die Bestellung aufnehmen. Ich wollte den Pinneburger ohne Ei und Käse – das war dann scheinbar zu viel für den jungen Mann. Er rollte mit den Augen und meinte flapsig, er müsse sich dann etwas zu Schreiben holen. Deutlich genervt drehte er sich um die eigene Achse und schüttelte mit dem Kopf. Nach seiner Rückkehr nahm er dann alles auf - inkl. der kleinen Änderungswünsche von meinem Mann und mir. Während unserer Wartezeit kam der Kellner um den Tisch wieder teilweise abzudecken, da weder Vorspeisen, noch Weine bestellt wurden. Dafür wurde dann neues Besteck entsprechend der Essenbestellung (Fisch / Burger) verteilt. Das störte während der Unterhaltung doch sehr und es wirkte sehr befremdlich, als immer wieder durch unserer Schwiegereltern durch gegriffen wurde. Interessanterweise fehlte meinem Mann dann komplett das Besteck, als unser Essen kam. Als der Fehler bemerkt wurde, war natürlich gerade kein Mitarbeiter zu sehen. Mein Mann hat sich dann Besteck vom noch leeren Nachbartisch geholt, damit wir anfangen konnten und das Essen nicht noch kalt wird. Um die Wartezeit auf das Essen zu überbrücken, wurde Brot mit Öl und Salz angeboten. Das Weißbrot war gekauftes, pappiges Meterbrot. Da hätte ich bei so einer Lokalität doch eher etwas selbst gebackenes oder zumindest leicht aufgebackenes Brot erwartet. Das bekommt inzwischen jeder zweite Grieche / Italiener besser hin. Das dunkle Brot habe ich nach dem ersten Versuch nivht mehr probiert. Die Wartezeit auf die Hauptgerichte war mit ca. 30 Minuten ok. Der Matjes war leider sehr salzig lt. meiner Schwiegereltern. Da ich davon ausgehe, dass das Restaurant diese fertig eingelegt geliefert bekommt, liegt der Fehler vermutlich beim Lieferanten. Die Soße wurde als ok bewertet, nur die Salzkartoffeln wurden als sehr lecker eingestuft. Mein Burger war etwas trocken und auch nicht medium. Hier vermute ich neben der etwas zu langen Garzeit einfach etwas zu wenig Fettanteil im Fleisch. Etwas mehr Würzung hätte dem Burger auch gut getan, denn er schmeckte etwas pfade – aber das ist evtl. auch nur meine persönliche Meinung und andere mögen Bürger etwas geschmacksneutraler. Die Bratkartoffeln, die ich dazu bestellt hatte, waren ok. Die Portionsgröße war aber für mich als gute Esserin grenzwertig. Aber erfahrungsgemäß schrumpfen die Portionsgrößen proportional zum höheren Preis. Mein Mann hatte das Roastbeef und war zufrieden. Beim Abräumen wurde gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit war und unser Schwiegervater hat gesagt, dass der Matjes zu salzig war. Uns wurde dann als Entschuldigung ein Kaffee oder Espresso angeboten, der dankend angenommen wurde. Die Wartezeit auf den Nachtisch war relativ lange, aber wohl durch die weiteren neuen Gäste erklärbar. Alle drei bestellten Nachspeisen waren geschmacklich gut. Fazit: Essen und Wartezeit insgesamt ok Sauberkeit und Service verbesserungswürdig Preis / Leistungsverhältnis...
Read moreNachtrag zur Inhaber-Antwort: Danke, ich brauche auch nicht, dass Sie auf einzelne Wahrheiten eingehen. Ich habe nur wiedergegeben. Ihre Frau verantwortet Ihr Auftreten immer noch selbst.
Hier fand unser Sektempfang mit unseren Gästen nach unserer Standesamtlichen Trauung statt. Im Vorfeld gab es einen Vor-Ort-Termin zur Abstimmung der Häppchen, Getränke, Location, Ablauf etc.
Was sich in der Zusammenarbeit mit Frau Meusel immer wieder gezeigt hat, ist die fehlende Kundenorientierung und das Nichteinhalten von Absprachen. Bsp.1: Der Angestellte sagte uns klar, dass für die von uns extern bestellte Torte ein Tellergeld von 1,50€ pro Person berechnet wird. Ich habe während des Termins mitgeschrieben, wir sind hinterher alles nochmal durchgegangen, der Kollege hat es nochmals bestätigt. Wir haben sogar einen Event-Flyer vom Restaurant ausgehändigt bekommen; daraus gehen auch deutlich die 1,50€ Tellergeld hervor. Als ich das Angebot von Fr. Meusel dann aber zugemailt bekommen habe, bestand sie auf 2,50€/Person. Begründung war: Der Kollege hat eine falsche Aussage getroffen und im Flyer sei damit was anderes gemeint.
Es ist unprofessionell und nicht-kundenorientiert, wenn man trotz eigener Fehler des Personals diese auf den Gast abwälzt und die Fehler vom Gast ausbaden lässt. Ein wirklich gutes Restaurant hätte dann 1,50€ p.Pers. gewährt oder sich zumindest (!) entschuldigt.
Bsp.2: Schriftlich vereinbart war, dass wir einen Saal in der Drostei für 2h mieten. Bei gutem Wetter würden wir auch die Terrasse nutzen. Es war nie die Rede von "entweder oder". Zumal wir doch diejenigen sind, die die Mietkosten für den Saal tragen. Fr. Meusel hat dann eigenständig entschieden und den Raum storniert. Wir hatten unter den Gästen einen 77-J. alten Herren mit gesundheitlichen Problemen bei der Hitze von 30 Grad + an dem Tag sowie eine Freundin, die eine Sonnenallergie hat.
Wir fragten nach dem Eingang zum gemieteten Saal. Fr. Meusel sagte, der sei abgesagt. Ich fragte durch wen veranlasst? Sie sagte, durch den Standesbeamten. Ich fragte, ob sie den Vertrag über den Raum mit dem Standesbeamten oder mit uns geschlossen hätte. (Und überhaupt, sie log uns schamlos ins Gesicht, wie sich direkt danach auch herausstellte. Auch hier keine Kundenorientierung, keine Entschuldigung, keine Entschädigung.) Ich fragte also nochmal: Also sagen sie mir, wer hat den Raum abgesagt? Sie sagte (Zitat) "Ok, die Sonne". Auf die Frage, wieso sie uns das nicht im Voraus kommunizieren konnte, hatte sie keine Antwort parat.
Fr. Meusel benötigt einen Kurs in Gastfreundlichkeit und Kundenorientierung. Sie lügt (das ist keine Unterstellung; Sie war es, die immer wieder ihre Antworten zur selben Frage änderte) und diskutiert allen ernstes mit der Braut an ihrem besonderen Tag bei 30 Grad erdrückender Hitze (Männer angezogen in Hemd + Weste + Sako / Anzug; Frauen schmilzt das Makeup vom Gesicht). Meine Gäste standen alle um mich herum, haben das gesamte lächerliche Gespräch mitbekommen. Selbst der Fotograf sprach mich auf den Quatsch an.
Für meinen Eindruck bringt sie auch ihre Angestellte in eine unangenehme Lage. Die Kellnerin fühlte sich sichtlich unwohl, diesen Zirkus zu vertreten.
Das Ambiente (naja, draußen im Freien auf die Drosteiwiese schauend) war schön (wie auch nicht?). Das Essen war ausgesprochen lecker (mir geht's auch nicht um eine "Hass-Bewertung"; wenn was gut war, kann ich das hervorheben und das Essen war ausnahmslos lecker und fürs Auge toll angerichtet).
Dies ist meine erste Bewertung auf Google. Es ist nicht so, dass ich bislang nicht auch schlechte Erfahrungen in anderen Restaurants gemacht hätte, aber ich schreibe ungern negative (wenn auch ehrliche) Bewertungen. Da es sich in diesem Fall um einen einmaligen & besonderen Tag handelt, wird sie Anderen hoffentlich helfen. Es soll jeder gern für sich selbst abwägen. Trotzdem habe ich den Tag als wunderschön in Erinnerung - das liegt aber bestimmt nicht an Meusel's. Meine Freunde, Arbeitskollegen etc. sehen von diesem Restaurant definitiv ab - Frau...
Read moreDas Restaurant ist uns empfohlen worden... Und somit waren wir gestern dort zum Essen...
Der Eingang ist rollstuhlgerecht wenn auch mit Kopfsteinpflaster, die Toiletten kann ich nicht beurteilen da ich dort nicht wahr... Der Gastraum ist ausreichend groß genug so dass man dort mit einem Rollstuhl gut rangieren kann.
Die Weine die wir probiert haben, meiner trocken und rot, war sehr lecker der meiner Begleitung rot und lieblich... War nicht so toll... Der war wohl gekippt! Und für einen lieblichen Wein war der zu spritzig was wir angemerkt hatten und auch bestätigt bekommen haben... Es wurde eine neue Flasche geöffnet somit war der in Ordnung...
Vorspeise
Wir hatten einen bunten Blattsalat mit Erdnüssen Walnüssen Cashewkerne... Auf diese Nüsse haben wir uns sehr gefreut... Leider waren so gut wie keine also ich hatte zwei Erdnüsse und meine Begleitung glaube ich drei im Salat... Sehr ernüchternd
Hauptspeise
Fleisch aus der Damwildkeule mit selbstgemachten Kroketten auf Pfifferlingen. Pfifferlinge, Soße und Kartoffeln waren sehr sehr lecker... Nur leider war das Fleisch aus der Damwildkeule so zäh dass ich die zurückgehen lassen musste... Der Koch meinte, das ginge nicht besser da das Fleisch der Keule etwas fester ist... Ich als Hausfrau lege soetwas eine Nacht in Buttermilch ein und habe noch nie erlebt dass etwas zäh war... Aber sei es wie es sei.
Zweiter Hauptgang da ich mein Fleisch aus der Damwildkeule habe zurückgehen lassen. Vitello Holstein.. .
Katenschinken hauchdünn geschnitten mit einer Krabben-Joghurt-Creme... War sehr sehr lecker war reichlich eigentlich als Vorspeise deklariert nur leider habe ich zwei Haare darin gefunden... Dies ist wirklich wirklich nicht unser Tag!
Der Servicekraft war das sichtlich peinlich... Aber sie kann ja leider nichts dafür sie muss das nur eben als Frontfrau am Kunden argumentieren und schön Wetter machen... Der Service war wirklich wirklich spitzenmäßig
Als Nachspeise hatte meine Begleitung einen Cappuccino und ich einen Erdbeer Becher... Die Molekularküche lässt grüßen... Kleine mit Erdbeersaft gefüllte Bläschen die im Mund zerplatzen mit Erdbeeren die unten im Becher mit drin waren... War okay aber nicht überragend...
Resümee:
Vom Essen her ist ganz viel Luft nach oben... Sehr schade da uns dieses Restaurant empfohlen wurde und ich auch bei den Rezensionen hier gesehen habe das viele mit dem Essen super zufrieden sind muss der Koch einfach einen schlechten Tag gehabt haben... Anders kann ich es mir nicht erklären wir waren sehr sehr enttäuscht was das Essen angeht weil wir uns wirklich darauf gefreut hatten... Die Drostei bekommt von uns auf jeden Fall noch eine zweite Chance wann....? Wir werden sehen! Auch dann werde ich natürlich eine Rezension schreiben... Das ein oder andere Foto habe ich gemacht, werde ich auch hier einstellen!
Nochmal.. Der Service war...
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