Prinzenhuus — Restaurant in Plön

Wir kennen das Prinzenhuss nun schon seit einigen Jahre, und um dort Essen zu gehen, halten uns auch die 333 km Entfernung nicht davon ab ;) Sogar für ein Tagesausflug aus der Entfernung waren wir schon dort: Ansonsten auch immer ein MUSS im Urlaub in der Region. Dass es ein ausgezeichnetes Restaurant ist, wussten wir nun schon, weshalb wir es bzw. das dazugehörige AS Catering auch für unsere Hochzeit beauftragt hatten. Von Beginn an fühlten wir uns bestens beraten und in absolut professionellen Händen. Ob bei Änderungswünschen oder Fragen, fanden wir jederzeit ein offenes Ohr und Antworten. Und das, obwohl wir die Hochzeit wegen Corona um 1 Jahr verlegen mussten. Das Ergebnis...da gibt es nur eins zu sagen: Unsere Erwartungen wurden sogar übertroffen. Ein 4-Gänge Menü in einer Spitzenqualität, in einem Kochzelt in freier Natur so zu zaubern (inkl. warmer Teller ;) )...unübertrefflich. Auch die Getränke während des Menüs und später an der Bar waren sehr gut (kalt, was kalt sein musste; heiß, was heiß sein sollte, gut gemixt, was gemixt werden musste; frisch gezapftes Bier, super Weinempfehlung zu den Speisen...). Auch der Service muss erwähnt werden. SEHR nett, sehr aufmerksam und die Augen überall dort, wo sie sein mussten. Das vegetarische 4-Gänge-Menü kam sogar bei den Plätzen der Vegetarier an ;). Feiern mit AS Catering jederzeit wieder. Essen im Restaurant Prinzenhuus gleich...

War da noch nie essen, weiß aber trotzdem wie es dort schmeckt:))) Und zwar richtig gut!

Aus der (Pandemie)Not heraus sind die leckeren "Prinzen-Pizzen" auf die Welt bzw. in die Läden gekommen. Mittlerweile ist die handgefertige Tiefkühlpizza in vielen Läden zu bekommen. Vergesst die Konkurrenten. Die verschiedenen Prinzenteile sind sehr lecker und mit guten sowie ausgewählten "echten" Zutaten versehen (siehe Zutatenliste).

Das Ganze ist "aufgelegt" auf einem Dinkelteigboden. Dinkel ist jetzt nicht unbedingt meins....aber bei dieser Pizza passt es hervorragend. Dinkel ist vom Geschmack her kräftiger (brotiger?) als die weiße, nahezu geschmacklose Variante. Dieser Boden wäre fast das aus beim Kauf gewesen; da ich aber regional unterstützen wollte, ging die mit nach Hause. Zum Glück!

Die Pizza ist saftig, bestens und reichlich belegt, schmackhaft und - eine Riesenportion. Hängt die bekannte "Industrieware" dezent und mit großen Abstand locker ab. Für einen sicheren, italienischen Abend zu Hause;).

Preislich ist sie zwar doppelt so teuer wie die bekannten Marken. Dafür schmeckt die aber dreimal so gut! Preis-Leistung ist hier top.

PS: Ich muss da wohl mal tatsächlich...

Wir haben hier 4 Tage Urlaub gemacht und sind zum Glück ins Prinzenhuus gekommen. Wir gehen gerne gut Essen und sind vom Prinzenhuus mehr als begeistert. Wir hatten als Vorspeisen das Vitello Tonato und das Waldpilzsüppchen. Als Hauptspeisen: Rinderfilet, Zander, Ente und Lachs. Die Nachspeisen sind auch sensationell.  Alles wird mit viel Liebe zubereitet.  Das ist wahrlich ein Restaurant auf Sterneniveau. Essen, Ambiente und Bedienung alles Spitzenklasse. Die Harmonie und Ruhe in der Küche war eine wahre Freude. Einziger Wermutstropfen war leider der Kellner "Michael". Wir saßen im "blauen Salon" und mussten seine respektlose, beleidigende Art gegenüber den Top Köchen miterleben. Er sagte u.a. tatsächlich "geht erst mal in die Lehre" zu Köchen, die seinesgleichen suchen. Er passt so garnicht zu diesem tollen Restaurant mit einem so tollen Team. Die Geschäftsführung sollte hier handeln! Herzliche Grüße an Sunny, das Küchenteam und die netten Mädels im Service. Macht weiter so und ihr habt alle 5 Sterne verdient. Alles Gute und Liebe! Peter und Suzel...