Pizzaria & Trattoria La Famiglia — Restaurant in Radebeul

Vorgestern  waren wir hier abends zum Essen eingeladen. Die Gesellschaft umfasste 16 Personen. Wir erhielten eine reduzierte Menükarte, was ich etwas schade fand, aber auch zum Teil verstehen kann. Die ersten Getränkewünsche wurden schnell aufgenommen und serviert. Dann sollten wir die gewünschten Speisen bestellen. Das ließ hoffen, dass das Essen auch in einer angemessen Zeit serviert wird. Wir waren bald nicht mehr die einzigen Gäste.  Irgendwann wurden mehrere Vorspeisenplatten serviert. Ich freute mich auf Vitello Tonnato, war aber bereits beim ersten Bissen sehr enttäuscht. Das Fleisch war trocken und die eigentliche Thunfischcreme mit Kapern schmeckte nur nach Majonäse. Die eine Kaper, die ich fand, machte es nicht besser. Drapiert war es zudem auf angetrocknetem Lollo Rosso. Die Antipasti waren essbar. Bruschetta sah irgendwie lieblos aus. Der viele Rucola unter allem war reine Verschwendung. Auch dieser war schon sehr trocken. Für mich fing das Ganze schon mal nicht sonderlich gut an. Die ersten Getränke waren ausgetrunken. Leider musste man sich immer wieder in Erinnerung bringen, um ein neues Getränk zu bekommen. Vom Service war nichts zu spüren. Jedenfalls was unseren Tisch betraf. Uns fiel immer wieder auf, dass telefonische Pizzabestellungen reinkamen und diese absolut vorrangig bedient wurden, obwohl wir schon lange unser Essen bestellt hatten. Irgendwann wurden endlich die Vorspeisenteller und das Besteck abgeräumt. Neues Besteck gab es, aber es wurde nicht für jeden Gast an den Platz gelegt, sondern einfach in einem Körbchen auf den Tisch gestellt. Was ist das für ein Service? Keiner! Mehr als 1 Stunde, ich will direkt mal behaupten, es waren sogar fast 1,5 Stunden, haben wir auf die Hauptgänge gewartet. Für mich absolut ein Negativpunkt. Meine Dorade mit Salat kam dann mit fast allen anderen bestellten Speisen an den Tisch. Nur die Calzone kam später, warum auch immer. Die Anrichteweise des Fisches erinnerte mich an frühere Zeiten. Ich hasse diese Balsamicocreme. Diese war auf dem Salat und zum Glück nicht auf dem Fisch. Der Fisch selbst hatte keinen Geschmack und war etwas trocken. Den Salat habe ich aufgrund der Creme nur zum kleinen Teil von unten nach oben gegessen. Die Pizzen waren groß, ließen sich mit den vorhandenen Messern fast gar nicht schneiden. Hier wäre es von Vorteil gewesen, passende Messer beizufügen oder die Pizzen vorzuschneiden. Probiert habe ich von der Pizza Hawai, aber nur ein kleines Stück, für mehr war ich nicht bereit, weil sie mich auch nicht vom Hocker riss. Die Pastagerichte schienen in Ordnung, aber auch nichts Besonderes gewesen zu sein. Das Beste an diesem Abend war, dass wir eingeladen waren und selbst kein Geld zahlen mussten. Früher hatte dieses Restaurant einen sehr guten Ruf. Jetzt scheint man sich hier vor allem auf den Außer-Haus-Verkauf zu konzentrieren.  Gut, dass es um die Ecke einen weit aus besseren Italiener gibt, denn in dieses Restaurant gehe ich definitiv nicht...

Wir sind hier eigentlich gerne zu Gast und auch immer sehr zufrieden, aber heute war leider der Wurm drin. Wir bekamen einen Platz auf der Terrasse, die ganz allgemein eher unschön ist, viel Dreck von der Birke und eine Menge Laub (zumindest das könnte man gelegentlich entfernen). Unser Tisch war schmutzig von Birke und den Essenskrümeln und Flecken der Vorgänger. Wir bekamen die Speisekarte, die Tafel mit den Tagesspezialitäten wurde uns nicht angeboten. Wir bestellten Wein, der uns dann auf den schmutzigen Tisch gestellt wurde. Wir mussten dann darum bitten , das dieser mal abgewischt wird. Das Weinglas hatte noch Lippenstift von der Vorgängerin, musste daher auch reklamiert werden. Dann Essen bestellt, wir freuten uns schon. Bestellung kam dann auch nach wenigen Minuten, wenig gemütlich. Es gab das Gefühl schnell,schnell und bitte Platz frei für die nächsten. Leider waren auch die Nudeln geschmacklich nicht wie gewohnt. Ich musste mir Pfeffer und Salz holen um nachzuwürzen. In der Regel gibt es hier etwas leckeres aus der Küche, vor dem Essen - Fehlanzeige. Wir kamen uns ein bisschen wie an der Imbissbude vor. Es fragte auch niemand obs geschmeckt hat und auch nach dem Servieren haben wir niemanden ,mehr gesehen. Wenn man mit der Menge der Kunden nicht mehr klar kommt sollte man vielleicht lieber einfach mal sagen das es voll ist und nicht immer noch mehr Kunden in den Laden lassen. Qualität statt Quantität. Sollte es beim nächsten mal wieder so sein, werden wir dort nicht mehr hingehen. Wäre schade, denn früher war es dort immer...

Aufmerksam geworden auf La Famiglia sind wir durch eine Restaurantkritik in der DNN. Gemeinsam mit 2 befreundeten Paaren (aus Bayern,Thüringen und wir aus Dresden) waren wir gestern Abend da, viel zu früh wegen des Regens, unser Tisch war noch nicht frei. Der Chef und ein junger Mitarbeiter haben zwei Bänke von draußen getrocknet, sie ins Restaurant gestellt und uns somit Platz geschaffen. Später konnten wir an den für uns reservierten größeren Tisch wechseln. Geht noch mehr Service? Das Essen war durchweg sehr gut, wir hatten viel Spaß, nicht zuletzt wegen des großartigen Services durch den jungen Mann und den Chef. Vielen Dank an das ganze Team, der Aufenthalt bei euch ist ein Erlebnis, welches wir in Erinnerung behalten werden. 😊

Siamo venuti a conoscenza di La Famiglia attraverso una recensione del ristorante sulla DNN. Insieme a due coppie di amici (della Baviera, della Turingia e noi di Dresda) siamo stati lì ieri sera, troppo presto a causa della pioggia, il nostro tavolo non era ancora disponibile. Il padrone e un giovane impiegato hanno asciugato due panche dall'esterno e le hanno spostate nel ristorante, creando spazio per noi. Successivamente abbiamo potuto spostarci al tavolo più grande riservato a noi. È possibile un servizio maggiore? Il cibo era sempre molto buono, ci siamo divertiti molto, anche grazie all'ottimo servizio del giovane e del capo. Mille grazie a tutto il team, il nostro soggiorno con voi è un'esperienza che...