Tokyo Sushi Bar — Restaurant in Recklinghausen

Klasse Sushi, nettes personal mit einigen Verbesserungsmöglichkeiten.

1.) Ich habe ein warmes Bier bekommen, das geht gar nicht.

2.) Wir mussten allein auf die Getränke 20min warten auf das Essen insgesamt 1:20h. Obwohl im Laden nur zwei andere Tische mit wenigen Gästen waren.

Das ist sehr schade... Das Sushi war wirklich spitzenmäßig, aber wenn man derart lang darauf warten muss, verdirbt es einem doch gehörig die Freude am Essen.

Ich denke, der Laden könnte von einer besseren Organisation und einem All you can eat Buffet profitieren, mit dem man die Konkurrenz in nächster Nähe, sicherlich ausstechen oder zumindest mit ihr mithalten könnte.

Definitiv müssen Getränke eiskalt und das Essen in einer angemessenen Zeit angerichtet sein. Wenn nur drei kleine Tische zu bedienen sind, darf man nicht länger als 20-30min auf sein Essen warren müssen (und das ist schon langsam). Getränke haben nach 5min nach Ankunft der Gäste in entsprechender Temperatur auf dem Tisch zu stehen. Das notiert man sich für gewöhnlich als erstes.

Würde die Geschäftsführung dieser konstruktiven Kritik nachgehen, wäre der Laden locker 5 Sterne wert und hätte sicherlich auch mehr Gäste, so muss ich leider...

Fantastic value for money. The starters are large portions, simple but really tasty and well cooked. Large choice of sushi, good quality and good balance of ingredients. Looks like a family business. That said, not cosy to sit there, looks like the takeaway is very popular. You can have a really nice meal for...

Ruhiges und entspanntes Ambiente. Gute Auswahl an Speisen, freundliches Personal, angemessene Preise und - vor allem - lecker! Die Nigiri haben eine ordentliche Größe und sind in keinem Fall mit diesen Mini-Varianten, die man sonst so bekommt, zu vergleichen. Von dem Geschmackserlebnis ganz zu schweigen. Zum Dessert noch ein gebackenes Eis? Das ist Kirmes & Zirkus gleichzeitig für die Geschmacksnerven. Die Innenausstattung ist zwar etwas kahl und nüchtern, aber so gibt es auch nichts, das vom Essen und dem Gegenüber ablenken könnte. Besonders gefallen mir die Tee-Becher: Auf den Kopf gestellte Maneki-neko - Kawaii! Wer nicht dort essen mag, der kann alles auch zum Mitnehmen bekommen oder es sich gleich nach Hause liefern lassen.

Mein Fazit: Für gutes Sushi muss man nicht bis in die Metropolen reisen. Die Tokyo Sushi Bar ist ein Juwel - abseits der, von Menschen...