YAM Café & Deli — Restaurant in Recklinghausen

Die ganzen guten Rezensionen kann ich leider nicht nachvollziehen. Das Café ist hübsch und modern aufgemacht und daher auf den ersten Blick sehr ansprechend… aber auf dem zweiten Blick dann Dreckkrümel an offensichtlich und leicht zu erreichenden Stellen wie die Raumtrennung mit Pflanze zur Deko auf Augenhöhe. Man kann man hinter die Theke schauen, die im überforderten Arbeitswust nicht mehr aufgeräumt ist und man sehen kann, dass Tischsets auf dem Boden liegen. Je nach Sitzplatz sitzt man direkt an der klapprigen Schiebetür mit Sicht in die Küche und eben dieser Bar. Die lange Wartezeit gibt einem dann noch genügend Beobachtsungszeit. Während bei 3/4 Tischauslastung (ca 20Tische) das Personal deutlich überfordert schien, durften wir dann eine Bestellung aufgeben. Unsere Speisen kamen anders, wie die Waffeln & Cafés aller anderen Gäste aus der Küche. So Stand meine bestellte Speise schon nach kürzester Zeit zur Abholung auf dem Tresen.. wurde dann wieder zurückgenommen, dass das Essen meiner Freundin nicht fertig war. Also durfte meine Stulle mit Belag 20-30Minuten durchsuppen und das gute Brot pappig werden während die Schokobowl, die eher einer Suppe glich, gemixt wurde. Es wurden wirklich keine anderen Speisen über die Küche gereicht weshalb es mir schleierhaft war, dass all das so lange dauerte. Das frisch geröstete Brot war dann weder frisch.. noch seinen Preis wert! Kleiner als meiner Handinnenfläche. Schön Versteckt unter massigem Topping lieblos draufgeklatscht. Völlig überteuert. Das Schokosüppchen konnte meine Freundin dann mit dem Strohlhalm einfacher trinken statt mit ihrem Löffel, der extra vom Nachbartisch aufgenommen und auf den Teller zugelegt wurde, trinken.

Ich selbst habe in der Gastro gearbeitet und muss sagen.. ich war entsetzt! Never ever. Da half auch kein „Tut mir leid für die lange Wartezeit“ von der...

Ein Tipp für alle die niederländisches oder skandinavisches Mindset lieben: Offenheit, Kommunikation, Freundlichkeit und Empathie. Gutes und umfangreiches Angebot.

Waren heute das erste Mal in Recklinghausen. Schönes Städtchen - wunderbar zum shoppen.

Standen vor dem YAM und wollten etwas trinken. Kurze Nachfrage, ob digitales bezahlen akzeptiert wird. Antwort: warum sollte das nicht gehen. Super. Bevorzuge digitales Bezahlen.

Wir haben etwas getrunken und uns mit Jessi, der sehr sympathischen und authentischen Inhaberin, unterhalten. Auch die Servicekräfte, beide mit einer positiven Einstellung und serviceorientiert wissen wie Erwartungen auf einen angenehmen Aufenthalt erfüllt werden

Das Cafe, seine Inhaberin sowie die Servicemitarbeitenden sind erschaffen eine Wohlfühlatmosphäre.

Gäste von jung bis alt, teilweise sehr alt, sind Zeichen für ein gut geführtes Cafe/Lokal. Aufgrund des umfangreichen Angebotes, wird jeder etwas finden. Wenn nicht: einfach fragen. Ich denke machbare Wünsche werden erfüllt.

Wir können es mit gutem Herzen empfehlen. Ob das Frühstück lecker, umfangreich und gut schmeckt, werden wir bei unseren nächsten Besuch...

Wir waren gestern dort zum ersten Mal und ziemlich entsetzt! Durch die ganzen Kommentare und der Instagram Auftritt haben wir uns ein etwas hochwertiges Café erwünscht! wir kamen rein und niemand begrüßte uns. Wir saßen dort 10 min ohne mal angesprochen zu werden. Die Dame im schwarzen Shirt hatte nur Ihre Blumendeko im Kopf und sagte auch nicht mal hallo obwohl sie 2-3 mal an uns vorbei gegangen ist & sagte auch nicht der Kollegin Bescheid. Diese schien ziemlich überfordert und noch recht frisch in dem Kellner Bereich. die Tür ging immer auf und zu obwohl niemand dran vorbei gegangen ist und somit wurde es sehr kalt Lotus Keks wird einfach aus Tablett gelegt ohne Verpackung

Positiv:Hafer & Kokosmilch werden wie normale Milch “behandelt” und keinen Aufpreis! sowie die plantbase Sahne. ☺️

Wenn man genauer hinguckt ist das Café süß eingerichtet, aber auch SEHR viele Ecken und Kanten sind nicht richtig bearbeitet oder sehr kaputt.

Ich hoffe, dass es in einigen Monaten am Service und Co Veränderungen gibt! Denn jeder verdient eine...