Josef Schwarz Konditorei-Café Mandl — Restaurant in Regensburg

Rezension für Konditorei-Café Mandl

Das Café Mandl ist eine der wenigen noch bestehenden, traditionellen Konditoreien in Regensburg – und genau das macht es so besonders. Das Ambiente ist wunderschön nostalgisch, mit liebevollen Details, Kronleuchtern und einer Atmosphäre, die man heutzutage kaum noch findet. Ein echtes Stück Vergangenheit, das man gerne unterstützen möchte.

Man merkt, dass hier echtes Handwerk dahintersteckt – sei es bei den Kuchen oder beim Service. Es ist ein Ort, der eigentlich alles mitbringt, um sich als fester Bestandteil der Frühstückskultur in Regensburg zu etablieren.

Leider bleibt das Frühstücksangebot weit hinter dem Potenzial zurück. Die Speisen wirken eher lieblos angerichtet und geschmacklich fehlt es an Raffinesse. Besonders schade, weil das Lokal an sich so viel Charme hat – da erwartet man auch beim Frühstück mehr als aufgewärmten Standard.

Es wäre so schön, wenn das Café Mut zu einer frischen, liebevoll gestalteten Frühstückskarte hätte – mit regionalen Zutaten, kreativen Ideen und einer ansprechenderen Präsentation. Es steckt so viel Potenzial in diesem Ort, aber ohne Weiterentwicklung wird es schwierig, dauerhaft attraktiv zu bleiben.

Ich wünsche mir sehr, dass dieses traditionsreiche Café auch in Zukunft noch besteht – aber dazu braucht es auch den Mut, am eigenen Konzept zu feilen und mit der Zeit zu gehen.

Ich wurde von einer etwas älteren Bedienung bedient, die leider sehr gestresst und genervt wirkte – obwohl kaum Gäste da waren. Auf der Frühstückskarte stand Rührei oder Spiegelei mit Speck. Als ich das bestellte, sagte sie mir mehrfach recht unfreundlich, dass es nie Speck gebe, nur Schinken, und dass sie das erst frisch zubereiten müsse. Sie betonte mehrmals, dass sie auch bedienen müsse, falls Kundschaft komme – alles in einem ungeduldigen Ton.

Später sprach sie mich darauf an, ob das Fahrrad vor dem Café meines sei, weil sie die zusammengestellten Tische und Stühle wegen der Sonne auseinanderstellen wollte – obwohl keine weiteren Gäste da waren. Ich bot sofort an, es wegzustellen, doch sie sagte, ich könne erst fertig essen. Als ich zahlen wollte und noch Torten mitnehmen wollte (was sie wusste), bediente sie mich nicht mehr, sondern ging raus und stellte die Tische um. Ich habe dann verzichtet und das...

Wir waren an einem Feiertag um sieben Uhr auf der Suche nach einem Café zum Frühstücken und sind hier fündig geworden. Andere Cafés hatten um diese Zeit gar nicht offen. Wir wurden sehr freundlich von einem älteren Herren begrüßt. Die Speisekarte ist überschaubar und schlicht, aber wir waren mit unserem Frühstück sehr zufrieden. Das belegte Croissant ist sehr zu empfehlen! Neben Käse, Schinken und Tomate war es mit einer Soße gefüllt, was geschmacklich an Honig und Knoblauch erinnert hat? Wirklich sehr köstlich! Mit dem Service waren wir auch rundum zufrieden. (Dadurch, dass wir so früh dran waren, waren wir aber auch die einzigen zwei Gäste.) Für Veganer gibt es übrigens auch Kaffee mit Hafermilch. Die Kuchen haben wir nicht probiert, dafür war es leider noch zu früh. Wir holen das beim nächsten...

Sehr unfreundliches Personal ... Waren heute zum Kaffee trinken bei der besagter Filiale und haben uns einen Kaffee to-go geholt aus dem Grund weil die außen sitz Möglichkeiten nicht aufgebaut waren . In dem Moment als wir das Geschäft verließen mit unseren Kaffee baute ein junger Herr die außen sitz Möglichkeiten auf und wir fragten nach ob wir uns setzen dürfen. Dieser enteignete sogleich "ja aber das nächste mal zum hier trinken bestellen". Wir saßen 5 min als eine Dame kam und uns wegschickte und meinte sie hätte jetzt zahlende Kundschaft die sich hier hinsetzen möchte. Als wir ihr sagten das der Kollege gesagt hat das wir sitzen bleiben dürfen enteignete sie nur " ja der ist jetzt aber weg also müssen sie jetzt gehen" ......