Forellenstube — Restaurant in Reit im Winkl

Krass! Krass! tönte es uns am Tisch von einem gerade ankommenden Gast entgegen. Nicht nur dieser Gast, sondern auch die Wirtin war sehr verdutzt, als wir fragten, ob wir auch draußen am Tisch sitzen können, es sei doch so kalt. 14°C in den späten Abendstunden und herrlich warme Winde machten das Sitzen vor der Forellenstube nicht nur auszuhalten, sondern genießbar.

Das Restaurant selbst von innen ist sehr gemütlich eingerichtet, wenn auch etwas hell von der Lichtsituation, aber das scheint niemanden der Gäste sonderlich gestört zu haben. Die Toiletten waren sauber und mit einem außerordentlich schönen Holzriegel wurden die Toilettenkabinen verschlossen.

Die Speisekarte ungefähr so klein wie das Restaurant an sich. Drei Vorspeisesuppen und drei Forellengerichte mit Beilage. Die kleine Karte ließ schon erwarten, dass die Gerichte geschmacklich überzeugen werden. So war es dann auch, der Kaspressknödel in der Suppe war fluffig, der Käse schmolz etwas durch die Suppe, so wie es sein soll und die Brühe war schön kräftig. Das Forellenfilet war an diesem Abend schon aus, was uns dann dazu verleitete den Steckerlfisch und die geräucherte Forelle zu probieren. Beide Fische waren köstlich, das Fleisch war wunderbar zart, ungewürzt und ließ sich kinderleicht von den Gräten lösen. Die Beilage waren Kartoffelecken für uns, es gab auch noch Krautsalat. Die Kartoffelecken hätten für meinen Geschmack auch Bratkartoffel sein dürfen, aber lecker waren sie trotzdem.

Alles in allem ein sehr schöner Abend, der Service war auch äußerst aufmerksam und hat immer nach uns zwei Aussätzigen geschaut und bat uns auch noch einmal an, dass wir bei Erfrierungserscheinungen auch gerne wieder reinkommen könnten.

Wir kommen gerne wieder und sitzen auch gerne wieder in der "Kälte", die an diesem Abend...

Ein nettes Lokal am Rande des Örtchens. Wir hatten Forelle mit Kartoffelspalten.

Negativ: Wir hatten keine Salz- und Pfefferstreuer auf dem Tisch. Das scheint hier nicht Standard zu sein. Da meine Kartoffelspalten für mich nicht salzig genug waren, fiel das sofort ins Gewicht. Für das Auge hätte ich mir eine kleine Gemüsebeilage gewünscht. Ein paar Mini-Tomaten oder Gurkenscheiben zum Beispiel. Es war ein rieser Klecks Meerrettich auf dem Teller. Vielleicht ist das hier so üblich. Mir schmeckt es nicht so gut und ich hätte lieber einen Dipp gehabt, der auch kartoffelspaltentauglich ist. Mag aber Geschmackssache sein. Man kann nicht mit Karte zahlen und das scheinbar permanent, siehe Aushang. Wieso? Es gibt kaum gute Erklärungen dafür.

Positiv: Das Essen war recht flink auf dem Tisch. Die Kartoffelspalten waren an sich sehr knusprig und nicht fettig, also eigentlich super (bis auf das wenige Salz). Der Fisch ist grandios gemacht und das meine ich ehrlich. Selbst die Haut ist ausnahmslos knusprig ausgebraten, während der Fisch dahinter noch lecker zerfällt. Bester Fisch, den ich seit langem gegessen habe.

Man macht absolut keinen Fehler, wenn man hier hingeht, muss dann aber wohl mit obigen...

The great reviews are more than deserved! The service is very friendly and welcoming, the fish is freshly caught in their own pond. Prepared to perfection, very tasty, the potatoes were nice too.

Beer at good temperature & quickly served. We sat outside, Which was lovely. Also it was smart as the inside has an intense fish scent which is down to of course the fresh preparation of fish...